补一句 同学家长乳业巨头管理人员表示 各种优酸乳啊调制奶啊不要喝了 快过期的奶渣子做的 (国民胖子)过期奶粉冲的。。。同学家长没告诉你？
【餐饮】深扒TB东北大米与浅谈乳制品
来来推一个╭(╯ε╰)╮ (mignonchng)我推不出来这个东西。。。假的太多 而且现在可以做到1比1高仿了
这个倒没说...还有那种标着特浓的酸奶是增稠剂搞的 发酵的才不是那个味- - (国民胖子)是一种面起子的味道
哎。我喜欢这些和生活密切相关的知识，可我不太喜欢做科研。。 (轻描淡写)但是做科研很糟心的。。。时间长了 人就麻木了
没想过日期会调，，，这已经不在食品安全范围內了，已经上升到良心道德问题了！！！ (請叫我缺根筋)无奸不商！~！ 对得起良心的商人往往都还不起银行的利息。。。
一环扣一环···· (請叫我缺根筋)环环向扣。。步步惊心呗
银桥牛奶卤煮晓得不，能喝吗？ (yaoyao)我只知道银鹭花生牛奶。。。
发大水啊！发大水！ 心里这个没底啊。。。。
今天有朋友打电话问我奶粉桶下面的生产日期码怎么被洗了重新喷了。。。 我回答她有两种情况一是喷错了 二是过期粉重新混合又包装上市了 大家说我的观点哪个可能性大一点呢！ 这个粉是国产的某品牌
飞地址吧 (落落无语)什么意思？
出来冒泡咯。。。
好吧！我消失一个星期了 现在大水退去了我又回来了。。。去了受灾的地方感悟很深！见到了人间的真情也看到了大家对洪水的无奈 马上要下新粮了庄稼没有了，婚房装好了 家没有了。敬畏生命，珍爱生命吧！ 同志们 一个星期震撼了我的心灵 我会上几张图片让大家感受下 因为东北好久也没发过大水了。。。所以也没有专项的资金来进行堤坝的加固或者是维修，所以损失很惨重。现在东北的秋天早晚很凉了。。。受灾的群众们还在简易房里生活。。。我为他们担忧也为他们祈福
言归正传。。。分析某宝最近的情况。。。评论中大体是无米味，不香。这个是很正常的现象因为距离去年的收割时间快一年了肯定会造成香味的流失。。。因为过夏之后温度也很高。。大米自身也在出汗。。。米香味也蒸发掉了。。。其中也看了一家很有趣的店铺，收到米的买家同时很遗憾也收到了虫。更有趣的是这个店铺是靠微博营销起家的，而且剧情跌宕起伏，好像拍电影。不做过多的评价了，免得挡了人家的财路。点到为止咯！我也该洗洗睡了
楼主有推荐的吗？求地址啊 (特洛伊)我抗洪才回来。。。让我缓缓的 呵呵！
mark (芥末死了)谢谢咯！
楼主作为老乡支持你这种有公德心的行为，有个问题，我从小到大因为家里的原因也吃过不少本省产的大米，说实话感觉最好的是镜泊湖流域的石板米，问下你检验过网上的吗？感觉呢？ PS：有一次看见给一批给厅级领导分的镜泊湖石板大米了，心血来潮就上网查了查居然有同款居然有几百箱，我就笑了，我原来还以为淘宝上有真的呢。。。。。。 (Giovanni)傻孩子。。。不用检测网上 就是去牡丹江买它也是假的 那些石板米都是武警种武警收。。。而且产量很少 牡丹江10元左右一斤的米也是离这个区域很远的 网上那些都是假的
这就和你去菜市场买卜豆角 仔细看大热天的按理说苍蝇应该很喜欢才是 可惜的是 没有一个虫子爱是一回事 黑心呀 (Corn in Africa)无奸不商
我在县城下面的乡村看到的就是路边左边是田右边是房子，路边都每隔一段距离有个丢垃圾的坑，用来长期焚烧各种垃圾的地，污染了空气和环境是真的很恐怖。小溪与河流时不时漂着生活垃圾，淳朴的农民还说这小溪是活水，照样养鱼不误，自得其乐的说村里都是绿色食品。。。 (Corn in Africa)不会癌症村吧
跟我讲讲吧 我最开始关注食品安全也是从乳业开始的 从小肠胃不好 喝纯牛奶就拉肚子 乳业问题一直很严峻 但是全国的儿童成长基本都没离开奶粉过(包括我自己长大) 当然啦为牛奶辟谣的人也很多 (Corn in Africa)哇。。。小朋友你好顶我 我发的贴都有你的回复
给宝吃选米粉选的焦头烂额，卤煮前面讲国内的米粉都不能吃，那国外牌子的呢 ，国产的嘉宝，亨氏能吃吗?难道真要去海淘了，卤煮千万回我啊啊啊啊！ (yaoyao)辅食我建议不选择米粉。。。不管是国内还是国外 喝点米粥多好 小米粥 鸡蛋糕 何必吃那个垃圾食品
不好意思在黑龙江长大的孩子吃哪里的香米已经习以为常，不过江南的米真难吃，还鱼米之乡呢 (灯芯绒克鲁斯)那都是回不去的曾经了。。。
现在也一样吗 (灯芯绒克鲁斯)我说的是鱼米之乡。。。
米缸里面老是有虫，怎么破？ (独惧降薪)没办法。。。只能扔了 不然虫子就变成蛾子了 米本身水分可能大 也可能受潮
不是 但是本省确实有几个 全国癌症村分布图我在研究…… (Corn in Africa)我最期待的还是全国重金属污染图。。。你是做哪个行业的？
就一小老百姓，很久很久以前是个在厨房老盘点的汉子 (Corn in Africa)那你肯定也对吃很有研究了吧。。。所以在追寻美味的同时也关注了食品安全
江苏妹子哭了。。。本来一直以为本地米很好吃的，是一粒一粒很分明又挺黏的，原来不行啊好桑心。求卤煮豆油推荐名单！谢谢！ (毗陵公子)你可以研究研究了。。。妹子
请问，现在市场上所谓的泰国米，有问题吗？ (青伊)当然有问题啦。。。我之前有写过的 你可以翻上面去看看 水很深的
吃的话还好 各种地区的饮食习惯差异很大 当糖尿病、乳腺癌、阿尔茨海默症围绕在身边的亲人时 反思就成为了必修课 (Corn in Africa)当我们面对身边亲人无能为力时。。。一切都晚了 当金钱解决不了问题时，一切都晚了
您知道响水大米么 (馒头馒头什么)牡丹江市宁安县响水村响水大米。。。长在石板上的 火山板子上大米没几亩地的 武警种武警收 直接发到中南海的特供大米 回答完毕。。。哈哈
我记得为了给亲人制作流质食物 准备果汁是必不可少的 采购苹果的时候 总是感叹如今的品质良莠不齐 却发现忽视了秋之果实的事实 去年的果子如何保存到这么好 为何有的是最中心发苦发烂 外表依旧美丽 …… (Corn in Africa)我过年买的苹果到现在外表都没坏。。。里面已经烂透透了 坑爹啊。。。小贩子喊着瓜保甜不甜就退钱。。。那都是往里面打的东西 还有咸鸭蛋个个冒油 谁吃谁傻逼啊。。。那都是高致癌的化学试剂
LZ 对 “ 生态农药” 有研究吗 ？ 时下推广是否有甚么难度和障碍 ？ 感觉接触过的农村都没怎么使用过。 （在淘宝上看到很多品种的单价其实也比较便宜了） 难道使用效果还是比普通农药差一截 ？ （看网上的销量也还好，应该不全是造单吧。） (Wespe【曈】)这个我不大懂。。。我可以关注下 为你解答 但是是药三分毒啊。。。不好说咯
广西也有水牛奶产业链的，营养价值比一般牛奶高。 渠道管控那就不得而知了。 (Wespe【曈】)养的水牛吗？
道听途说。。真能扯。。 那都是农民种的。。 大老远挑了土铺在玄武岩上种的。。 建议您实地看看。。这真的是好大米。。 (馒头馒头什么)这个需要听说吗？ 如果真有能力铺土 五大连池可要比镜泊湖早火好多年吧！
所以说您实地看看。。 五大连池不太清楚。。 现在铺土的是不多了。。但的确有啊。。 (馒头馒头什么)孩子。。。可能是我埋汰了你们家乡的响水大米。。。如果你知道如何种植水稻 请告诉我地要如何超平。。。梗子如何打 可能真的有铺土你知道现在光养活牡丹江市的人口。。。需要拉多少翻斗车的土吗？也可以论方来算。。。我就不相信牡丹江人他爱吃五常的米不吃自己家的米。。。
m (小悦然Lelia)谢谢。。
对，不过奶源管理其实也有很多水分的，自营牧场和农户散养代收的也有。 (Wespe【曈】)那就对了。。。要不得撸多少个水牛啊
您可真误会我了。。我的家乡不就是您的家乡么。。我也没脚着您哪埋汰了。。 至于您说的。。和我想表达的关系不大。。 我脚着吧也许没有您想像面积那么大。。因为本来也不是什么大地方。。 这种做法也许也只是个别人的个人行为。。 我的初衷是把知道的讲给您听。。 其他的。。您自便吧。。祝晚安。。 (馒头馒头什么)那你肯定也知道我的初衷咯。。。其实响水大米的流通量现在也和五常大米差不多了 全国各地也都有卖的了。。而且价位也很高 你知道地很少， 然而有这么多的山寨 是不是很坑爹 所以需要我们一起来扒皮的 某宝上也有很多的
深圳宝安公明吧 不错的 当时爆三聚qing安的时候它就没问题的 就是它出好多种奶 纯奶有鲜奶(卖4块到4块半)和调过口感的纯牛奶(3块半的样子)还有高钙等 之前我傻傻分不清 以为是零售商价钱的区别… 以后都买鲜奶了 三聚qing安事件有说法是加的其实是尿素(更便宜) 但有说那气味太大 也有说纯的尿素是不臭的 LZ你怎么看？ (.x1N。)关于三聚问题。。。其实就是有很多不达标的原奶 但是当时三鹿又是供不应求 就和现在的东北大米一样。。。没有办法只能做假。。。加入尿素因为它的成本很低。。。从中可以谋取更大的利益。。。和精加工的陈化粮一个性质。 尿素在高温下可以转化为三聚，但是它是没有味道的 不要把它当成是尿 它其实也叫脲。。。纯尿素也是没有味道的 不会是臭味的
我家乡也有些耕地种水稻 现在县城边的都被征收准备建房了 镇还是种 我想问米容不容易断？在家乡买的一次米估计卖到底下了 很多断米 是家乡的人种的 (.x1N。)关于米容不容易断。。。稻子太干了也容易断的 你买的时候如果非常多就可能是碎米 就是筛选出来的半截子米。。。这种米一般很便宜 做饭不太好吃 一般煮粥还是可以的
好啊 小的们多带上几个米布袋去学习啊 人肉之后会兴起一个米扑网站么 (Corn in Africa)我原计划是这个月买几组样品的。。。但是前段时间去抗洪了 下个月就下新米了 所以我想等下新米了 一起做下可以更有说服力 正好也看看谁家还在卖陈米。。。可以更好的维护大家的权益
咸鸭蛋还是要放久了出油啊 自己拨都麻烦 市面上的真空装咸蛋黄真是省事又有很多人爱 (Corn in Africa)苏丹红淹的咸鸭蛋。。。油来油去哦。。。
m ([已注销])谢谢支持哦。。。
所以其实加的是尿素？「那还有那么点小良心？」 (.x1N。)有屁良心。。。傻孩子
多谢解答！本贴太科普了:D 我还不知道米原来不能晒… 我以为晒了能把虫子什么的逼出来 原以为东西晒晒更健康 消毒又杀菌 (.x1N。)哎。。。很傻很天真的孩子啊
是我翻太快看走眼了？LZ有没说过米晒太阳会有虫子=。= 还是只是说米不能晒太阳。。 (.x1N。)米不能太阳晒。。。傻孩子
感觉不会再爱了~想喝牛奶养胃，都不知道该不该喝了。。。 (三分醉情)鲜奶。。。可以的
打哪里弄鲜奶。。不然我嫁到北方把 (三分醉情)哈哈。。。欢迎光临哦