懒,你问啥女王内衣?一头雾水in’。下午我上来看到你和wy的留言就直接说了几句,前面大家的留言还没来得及看。
鸡汤我特地拍了PP来馋大家,明天有空在家的同学也试试,又香又补。具体步骤如下:(是我自己瞎琢磨的,同学们可根据自己的经验改进)
1,买猪大骨一斤(不要买筒子骨,里面有骨髓太腻。那种没啥肉的扇子骨或尾骨就好),小点的老母鸡一只,啤酒2瓶(我买的是三得利纯生,就这个最便宜,但ms清爽型啤酒浓郁度还稍显不够,大家看看哪种啤酒更浓郁些)
2,猪骨头和鸡切块,分别飞水后用冷水洗净。
3,砂锅底部放入猪骨,上面铺上4-5片大姜块,然后放入鸡块。
4,倒入啤酒,全部用啤酒,无需放水,我放了二瓶不到点,放得少的话,汤会更浓。为了入味,我开始就放足了盐,其它无需任何调料。
5,大火烧开后转小火,我用的豆大小火,小到烧的时候汤的表面都波澜不惊。这么焖三小时或以上,就可开吃啦。。。。。
用啤酒烧的鸡汤明显有种用水煮没法比拟的浓郁醇香。
鸡汤我特地拍了PP来馋大家,明天有空在家的同学也试试,又香又补。具体步骤如下:(是我自己瞎琢磨的,同学们可根据自己的经验改进)
1,买猪大骨一斤(不要买筒子骨,里面有骨髓太腻。那种没啥肉的扇子骨或尾骨就好),小点的老母鸡一只,啤酒2瓶(我买的是三得利纯生,就这个最便宜,但ms清爽型啤酒浓郁度还稍显不够,大家看看哪种啤酒更浓郁些)
2,猪骨头和鸡切块,分别飞水后用冷水洗净。
3,砂锅底部放入猪骨,上面铺上4-5片大姜块,然后放入鸡块。
4,倒入啤酒,全部用啤酒,无需放水,我放了二瓶不到点,放得少的话,汤会更浓。为了入味,我开始就放足了盐,其它无需任何调料。
5,大火烧开后转小火,我用的豆大小火,小到烧的时候汤的表面都波澜不惊。这么焖三小时或以上,就可开吃啦。。。。。
用啤酒烧的鸡汤明显有种用水煮没法比拟的浓郁醇香。