夏天去了又回 始终觉得武汉今年的夏很暧昧
找到一个很好的咖喱方子
http://www.douban.com/photos/album/47149512/
虽然为咖喱狂 可是 我也始终在初级徘徊着
这次用的是YY从泰国带回来的咖喱酱 辣味很重香气不足
水放少了 直接导致土豆的淀粉没有完全煮出来 咖喱很干 没有完全裹上虾肉
沿袭妈妈的怪招 拿灼过基围虾的水当汤来用 老实说 没有吃到虾的甜味
但是 我很推崇这个方法 灼过基围虾的水 烧滚了丢丝瓜下去 是道很不错的汤
看近厨得食 教用虾头煮粥 鉴于一直不精于粥道 始终没有试过 不知好不好
说到咖喱 总是会想到意大利面浓稠的酱汁 好像是一样能够带来满足的东西
意大利面从来都没有在家里试过 黄油什么的毕竟不是常备物品
小姨曾经玩心大发地用牛油代替黄油在家煎面包 闻起来诡异但是味道不坏
虽然食谱是公布出来的 不过好像没有谁去复制 应该是牛油味道不太讨喜吧
高三的时候 早餐是面包夹荷包蛋 涂了果酱的面包 吃起来其实很腻
那个时候每个周末还有老爸特制的千张墨鱼炖肉 百吃不厌 现在依然会馋
等到高考结束 这些食物在一个瞬间从我家的菜谱上消失了
没有人做 大部分时间 我也记不起它们 可是 它们确确实实陪我走过一段
食物能够带来最原始的快乐和满足
对某种食物的痴迷 从某种意义上来说 其实是对那种食物带来的满足感的迷恋
一直觉得 家庭主妇是这个世界上最幸福的工作 她们创造了不可复制的满足和快乐
搬家至今 已满10年 用食物来纪念