居住在真实版贫民窟,开扒你可能只在电影里见过的百味人生

  点击量蹭蹭的,完了没人回复!生气!叶公都坏!
  我的某宝店这两天就告诉大家,但是怎么告诉?大家支招!支持龙不一定要买,你不需要的话就推广,推广!
  龙明天出差,这两天会更新美食汇2。某宝开啦,上了好多,我怕涯叔,所以,大家加微博,珠光宝气1025,就能看到信息,还是那句话,支持不一定是购买,推广更加感谢!还有微信,可以和龙聊天!
  
  @哎_愿无岁月可回 6134楼 2015-06-23 22:22
  为啥不更新了,好像看
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  更,我有工作,还有某宝,所以几天一更
  龙今天有个编辑找,他很直白的说,贫民窟没有商业价值,不会有人给出版的。呵呵,龙心里,可难受。他说出路就是写手。我不怪人家,他说的实话。龙会继续贫民窟,我的初衷是有人关注,有很多朋友,做到了,奢望太多就不好了。谢谢你们。最近弄工作,某宝,还要更文,累,可是充实又温暖。我要努力信守自己的诺言,做有黄金节操的人。贫民窟没机会出版,龙有一天写别的了,也绝对不写霸道总裁。
  @上头条了 6138楼 2015-06-24 02:51
  不是没有商业价值,应该是偏小,从利润角度看确实不乐观。但也说了,不是为利而来。不作也罢。
  某宝和别人一起开的?不知道你们关系怎样,是身边熟识的吗,有的话不好多说。
  预估年收入5-50万不等,看商品和经营怎样。祝开业大吉。
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  谢谢你!这个朋友是从小一起长大,我们是彼此最重要的人!她也是贫民窟出来的,靠自己给家人付了房子首付!我们都知道靠一己之力做不了,所以合伙!你替我担心的部分我理解,换别人我一定不会合伙,谢谢你长久支持!
  @221122chenqiong 6117楼 2015-06-22 15:09
  呐,不要说我们不支持你,冒过泡了哦
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  哈哈,你这个表情一定是很讨厌的!
  我到地方了,酒店里,啦啦,你们吃饭了吗
  
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  @哎_愿无岁月可回 6134楼 2015-06-23 22:22
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  @上头条了 6138楼 2015-06-24 02:51
  不是没有商业价值,应该是偏小,从利润角度看确实不乐观。但也说了,不是为利而来。不作也罢。
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  @221122chenqiong 6117楼 2015-06-22 15:09
  呐,不要说我们不支持你,冒过泡了哦
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  哈哈,你这个表情一定是很讨厌的!
  我到地方了,酒店里,啦啦,你们吃饭了吗
  
  今天更新美食汇2啊
  
  更新来,贫民窟之美食汇2
  
  贫民窟的女人们,有的是司机的老婆,有的是工人的老婆,有的是小生意的老板娘。她们每天除了和男人一样工作以外,还要负责煮饭,做家务。天气好的时候,傍晚的贫民窟就会成为地方民俗小吃的集散地,各种风味,别具一格。
  早上在院子门口卖油条油饼的河南夫妻,我管女的叫大姨。她约么四十来岁,矮胖,有生意人必备的大嗓门。她中午前就结束了营业,用大半个下午的时光擦洗干净家伙什,就开始煮饭了。卖早餐辛苦,两口子的早午饭吃的极简单,有时候就是篮子里捞根油条就下肚了。晚餐,大姨会仔细清洗早市上抽空买的蔬菜,就开始大展身手了。她最擅长的是菜盒子。新鲜的韭菜齐齐切段,鸡蛋炒到金黄,裹进很有韧性的面里面,就要下油锅了。油锅滋响过过以后,大姨伸出筷子一夹,滚烫的菜盒子就被扔在案板上。食材朴素工艺简单,妈妈却很少成功。要么馅散了,要么皮太厚。大姨搅拌一碗面糊糊,对着一锅开水点下去,再不时搅搅,就成了一锅咕嘟冒泡的拌汤。我和豆丁厚着脸皮不打招呼坐在大姨家的圆桌旁边,自觉伸手去抓滚烫的菜盒子,从左手倒到右手。我最喜欢酸菜馅,是大姨自己做的泡菜。一口咬下去,菜盒子的皮第一个发出脆响,下来就是鲜鲜嫩嫩的泡菜,这是第二响。油炸过后面皮的焦香和泡菜的咸香弥漫开的时候,必须要就着大姨的手喝一口拌汤。妈妈忙说,没规矩!大姨说,啥规矩,自己家哪来规矩!她会伸手去摸摸豆丁的后脑勺,她的儿子在远方念大学,学习很不错。大姨的无数油条,换成了学费,电脑,体面的衣服,源源不断的以钞票的形式飘向远方,对儿子的思念,大姨对年纪相仿的我们特别好
  
  前排房子里住的老人,我和豆丁喊她奶奶。我们住到院子的时候,接触最多的就是奶奶。初中,有时候下了课妈妈还没有回家。奶奶会招呼我们去她家。她一个人住一个开间,里屋是樟脑丸和药片微微苦味混在一起味道,闻着很安心。她下面条,快起锅的时候放几片青菜叶子。端上来的时候,筷子一搅,底下藏着荷包蛋。满满一碗下肚,温暖又舒服。最好吃的是西红柿鸡蛋面。面是手工面,刚起锅的时候剩在锅里的一点,凉透以后再加热,更好吃。奶奶说这叫做面热三遍肉不换。奶奶有三个儿女,定期来看望,带着钱和关怀。没有儿女到访的时候,奶奶和长毛的邋遢的流浪狗一起坐在院子里晒太阳。奶奶的房子住了别人,妈妈说是小闺女接走了。偶尔我还是会学着奶奶的方法下面条,只是我太心急,荷包蛋总是散的。
  隔壁开摩的的男人,有一个好听的姓氏,我们叫他苗叔。他来自陕北,一个土豪遍地的地方。每次别人揶揄他,他只好没脾气的笑笑。他的老婆苗婶,擅长炖羊肉。妈妈托顾客买了猪蹄,问苗婶会不会炖,苗婶想想答应了。下午大家回来,苗婶已经把一大盆猪蹄端了上来。里面红红的是胡萝卜,淡黄色的是土豆,都已经成了入口即化的状态。妈妈尝了一口,说你是不是放了那个?苗婶一愣,赶紧说我从哪里弄的来!猪蹄已经炖到和骨头分离了,闪着莹润的酱油色,热气腾腾,Q弹鲜滑,把汤浇在米饭上,豆丁吃了三碗。妈妈制止住已经上手不住嘴的我,我才赶紧劝住了自己。第二天,锅里面只剩下配菜,没有人去夹新菜,都在捞一不小心就会散掉的土豆胡萝卜。妈妈觉得自己大厨的地位受到影响,赶紧跑去拜师学艺,回来以后很挫败。苗婶早早去买了新胡萝卜和新土豆,用小火慢慢炖了一下午,哪里也没有去,守着锅子。苗婶性格内向,大家聊天只有听的份。苗叔挣得不多,两口子在供一个学美容的女孩子。夫妻感情很好,苗叔高兴了唱民歌给她听。我提着一个大西瓜回来,是要切一半送过去的。
  
  泼辣的张姨是来自面皮之乡,她在市场的卖饭的口停一辆三轮车,不到三点卖光光。倒不是她高傲,不愿意多卖,而是快餐文化的现在,几乎所有的米面皮餐厅都用现成的,张姨坚持自己做。张开双臂才能抱住的大蒸笼,是她的工具。她板着脸,手底下飞快的过滤,摊开,再过滤。不一会,脸已经被蒸汽烫红,背上也被汗蒸透。一张张晶莹的面皮,被叠起来,刀飞快的斩几下,辣椒是自己家种的,细细细细磨成粉,再用油一泼,鲜红欲滴。最要紧的是醋,那是她家乡特产。她情愿在拥挤的长途汽车上一趟一趟的搬运,滴到面皮上的时候,浓郁的醋香一定会逗出所有人的口水。白色晶莹的面皮,挑起一根浸进娇艳的辣椒碗。再迅速放回去,一碗莹白像是开了一朵大花。明明是凉皮,呼呼几口吞完却通常是满头汗。吃完的人还要说一句,爽!面皮韧劲十足却不硬,辣子鲜得让人满口生津。口重的人来点蒜末,再炎热的天也能食欲大增。我们都爱吃,但是张姨死活不收钱,妈妈不许我们再去讨吃。收了摊,她咣咣敲我家门,放下两个小塑料袋,挣脱开妈妈要给钱的手走的飞快。红色重的是我的,辣的我满屋子找水喝却也不舍的住口。豆丁爱醋重,房间被醋的粮食香和酸味弥漫。
  
  到了夏天,收废品的大李支起一个烤架,他从不干了的烧烤摊便宜的价钱收的。大家纷纷从家里拿来了洗净切好的蔬菜,苗婶带来了腌好的肉,大家愉快的惊呼。我们很洋气的一截青椒一截肉,还把烧饼掰成块。大李身材高大,光着膀子,烧烤的烟不时飘向他的脸。豆丁从冰箱里拿出啤酒,给每个人到在杯子里。小艾高兴地绕着烤架转圈,有人坏心地扔给它一瓣蒜,它咬一口就跑来跑去,我生气地追打肇事者。我们有得天独厚的院子,不比专门开车去郊外差。不一会满院子都是孜然和辣椒的香气。大李最拿手的是烤面筋,一点不吝啬的放油,烤到颜色金黄还要撒上白色的芝麻。一口咬下去,感觉星星都亮了。只可惜太容易胖,只能吃一个。烤肉熟了,鸡翅熟了,一口冰啤酒一口肉,感觉凉爽又刺激。只要是不太忙的日子,大李的烧烤摊,随时开放。
  
  要说起我最喜欢的,是门口理发店大姐蒸的卤面。豆角焖肉,炖的烂烂的,搁了八角和大料,香气是稳定的,经久不散。单独做个菜已经很厉害了,但是被盖在面条上,揭开笼屉,热热的蒸汽扑面而来。面条被菜肉的汤汁浸透了,咸咸香香。我不爱吃豆角,但是豆角被炖烂了,由于是蒸出来的水分没有被带走,满满当当是肉汁的鲜味。不知不觉,你会吃掉一大碗。豆丁跑去问油条大姨要了一筷子泡菜,又去家里倒腾了一大勺妈妈用油泼的辣子,和卤面和一和就开吃了。我好奇味道去夹一筷子加工后的卤面,不得不说,在吃上我不如豆丁,简直太过瘾。但是这卤面也只有大姐很闲的时候才能吃上,她多数时候在忙着给干活的人剃板寸,或者是染头发。
  
  邻居的饭是偶尔尝鲜的。我出差回来,或者下班挤了一两个小时的公交回来,最渴望的就是妈妈炒的菜。我爱吃辣,妈妈把螺丝辣椒细细剁了,点起火,用姜片先下去,牛肉片和辣椒噼里啪啦地交织在一起。很快出锅,全程要速度,不然就要流泪了。豆丁是肉食动物,妈妈用土豆和排骨炖在一起,香味慢慢地浓郁,总是会忍不住想要去看看好了没有。我和豆丁都爱的是凉调的皮蛋,妈妈说不健康,但是还是经不住我们的磨。一桌子菜,夹两筷子辣椒,辣得你嘴里像烧了火。赶紧放个皮蛋在嘴里,土豆炖排骨那么过瘾,再扒拉一口饭。小艾着急得挠笼子,它在操心炖的烂烂的骨头。出差总是很苦,大巴车一坐几个甚至十几个小时。拖着行李箱穿山越岭地回来,就是妈妈做的饭,能够让我安宁下来
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  我刚从外地回来那一年,我不习惯北方略显粗糙的饮食。我不喜欢老大一个白馒头,觉得没有味道。我更讨厌回民的胡辣汤,觉得糊糊的一碗,像前一天的剩菜加水煮的。其实我不喜欢的,是长达七年的与家庭脱离。我固执得认为妈妈不喜欢我只喜欢豆丁,在那个青春期的开始我没完没了的和妈妈闹别扭,生气。妈妈买了放在桌子上香气扑鼻的回民的腊牛肉夹馍,我就是有毅力视而不见。妈妈晚上回来,看着凉掉的没有动过的夹馍,叹口气,要豆丁吃掉。豆丁的口水都要滴下来了,还是懂事的说姐姐吃吧。我不理,自顾自走进房间,情愿吃老干妈配白饭。
  最严重的一年,我和她几乎不说话。那一年爆发了一种严重的疾病,外面的饭馆关完了,即使开着,也没有人敢去吃。大家都带饭去学校。刚开始只是为了顶饱,后来变成了菜肴的竞技场。我天天带着干面包去,直到最后我觉得已经把面包的成分都吃出来了。晚餐时间,各种各样的饭盒一打开,香气扑鼻,我更觉得面包干涩难以下咽。
  
  妈妈请了老师叫我出去。她穿着市场上干活的大褂,上面印着某某鞋厂。头发凌乱,表情局促。她很快地递给我饭盒,匆匆就走了。她还没有收摊,一定是请别人看着的。我回到教室坐下,打开饭盒,我吓住了,是一整只的鱼,还有半饭盒的红烧虾。同学们围过来,每人夹了一点走。先到嘴的同学说,好好吃啊!
  我晚上回到家,妈妈在房间里没有出来。桌子上放着两只香蕉,那是妈妈不时用来讨好我的,家里谁也不许动。我离开她多年,她始终记得我小的时候最爱吃香蕉,可是我长大了,早就不爱了,我连说都懒得跟她说。桌子上有个纸条,上面写着,休息吧,饭盒妈妈明天洗。
  
  我上了高中,分数很不错。妈妈雄赳赳气昂昂走在前头,她要领全家去吃有名的泡馍。她给我和豆丁一人点了一份,自己用筷子拨拉着糖蒜。牛肉薄且劲道,汤鲜甜无比,泡馍块块入味,粉丝那个鲜滑,贵是有道理的。妈妈逼着我吃掉肉片才接过去剩下的我吃不下的泡馍。我其实很想问,妈妈你那天走那么快是怕同学看见吗?那满满的鲜虾是你吃馒头换来的吧。我那么粗声恶气的对你说话,漠视你不理你你伤心了吧?可是你为什么要那么好呢?恶劣的环境下做一个温柔的,体贴的好妈妈,是真的天在难为你吗?
  我长大了,晚上熬夜写帖子,串珠子。妈妈说不要拼啦,我说万一有编辑出呢,万一淘宝能做呢?妈妈很难过,她不愿意我老是出差,去她听都没听过的地方。可是妈妈,我愿意努力,愿意什么都试一试,也和你在风雨飘零的时候,连两块坐车钱都没有的时候,带着我和豆丁大声唱着歌,奋力奔跑的时候比不了吧?我和豆丁小的时候压在你背上,长大以后,让我来背你,你缺失我的那些年,让我满满的补给你。
  
  @高教第一失败者 2015-06-24 08:03:41

  出差要好好休息啊!
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  谢谢你!
  
  @室外逃员 2015-06-22 22:48:49
  龙姑娘加油,我们都很期待你的故事
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  谢谢你!
  
  @瑞比斯 2015-06-25 04:17:02

  把出身,家庭,贫富,资历,相貌,天赋,等看的太重,往往会让人偏颇,我惧怕懂得过度理性,会隐忍,会苛求的人。因为会让自己和周围的人,经常活的殚精竭虑,很累很累。
  可如果,不理会这些,周围人的压力会让你绝望崩溃。
  ps:小虎去庙里祈求那段。。我失声哭了。。
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  你看你,要不要这么感性,把我都带伤感了
  
  敢不敢来点回复!龙要吐血了
  
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