每次回山里，父母准备好吃好喝，在路边迎着，走的时候还带很多，感谢父母

　　山上的到了雨季，有很多 野生蘑菇 ，有香菇，松菇等。有些蘑菇是有毒。要仔细分辨。香菇是都熟悉认识的 。。

　　

　　这些野生香菇，自己可以吃，多采摘的可以卖给他人吃，还有晒干，可以卖到更远的地方。这是也是村里重要的收入。

　　父亲会收一点野蘑菇，晒干，方便保存，我帮助卖出去

　　这是父母采的和收的野香菇，晒干后，也是肉厚厚。都是挑选伞面六七开的 。营养价值最好的。。

　　家里晒的野香菇
　　

　　怎么挑选好香菇呢，要选伞面内扣肉厚的，伞面内扣肉厚就是没有老化。伞面全张肉薄。，甚至还有上翻，那就是老化的香菇，营养价值很低了。

　　家里都是认真挑选的野小香菇，个头小，肉厚饱满伞面内扣。
　　

　　@圣窝 2016-05-23 00:49:03
　　多发点楼主，好喜欢你们家
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　　欢迎朋友常来了

　　香菇是大家都很熟悉的食物。香菇的草药作用也是不错的 。。
　　香菇是高蛋白，低脂肪，多糖食物，富含多种氨基酸，维生素和伞菌氨酸，蘑酸，鹅氨酸等。是餐桌上的美味食品。

　　1、香菇除了具有较好的治疗肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增强人体免疫力；从而有效地提高人的体质。

　　2、对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。

　　3、能促进钙和磷的消化吸收，对骨骼和牙齿的发育十分有益。


　　4、降血脂、抗血栓研究发现，香菇腺嘌呤及香菇多糖均可促进胆固醇代谢而降低其在血清中的含量，对冠心病、动脉硬化、高血压等心血管疾病具有一定的预防和治疗功效。

　　小孩多吃香菇，可以长高身体，发育骨骼牙齿。成年人可以预防多种疾病。

　　山里的人，不经意吃了很多好东西。

　　香菇的吃法也有多种，可以炖汤，炒肉。。。。

　　山里，基本上，家家户户都会有几种蘑菇类食物，随意晒着
　　

　　一碗热腾腾的香菇炖鸡
　　

　　采
　　
　　一个松菇

　　采摘了这么的的松菇。。

　　

　　@moxiaolong007 2016-05-23 15:54:34
　　大赞.
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　　感谢朋友的点赞，欢迎常来

　　父亲收了不少的松菇
　　

　　松菇新鲜的时候，是很饱满的，晒干水分，就是干干的。颜色也深些。。

　　

　　松菇也有自己的功效作用
　　1 、松菇能增强人体免疫功能：通过增强单核巨噬细胞系统功能，增强人体的自身免疫功能，具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用，从而阻挠干扰病毒生长。
　　2 、松菇可促进人骨髓的造血功能：通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值，同时对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。
　　3 、松菇可促进化疗药物环磷酰胺、 5-Fu 的效果。
　　4 、松菇对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。生理活性多糖，适于治疗儿童白血病。
　　5 、松菇对肝、肾有保护作用，可长期服用。
　　6 ，松菇具有抗癌生物功能。
　　松菇双剑合壁具有多种生物功能，增强免疫系统功能，降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等。

　　松菇可以炒肉，炖，这是炒肉的松菇
　　

　　@mommykids 2016-05-23 21:47:22
　　松菇多少一斤啊
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　　欢迎朋友，追求原生态生活

　　松菇，小朋友吃也是很好的。

　　大山里面得病和长寿的比较多，食物里面，含有很多营养元素和提高免疫力的元素

　　新鲜的洗干净，放入锅里炒
　　

　　毕竟丰盛的菜肴
　　

　　电磁锅里面的蘑菇，就是压轴大菜了

　　山上的蘑菇出来了，菜园的蔬菜也多起来了
　　

　　@zwhz99 2016-05-24 14:44:59
　　赞多惬意的生活
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　　山里的田园生活，优良的环境，确实对城市达人，有吸引力的

　　山里有很多倒下的树木，为真菌类食物，像蘑菇，黑木耳类提供了。好多黑木耳喔，快要摘喔。

　　

　　靠山吃的山的，山珍还是有一些的

　　自然生长的食物，都有最佳采收时间。不同的时间，黑木耳的营养价值是不同的。价格也是不同的。。
　　黑木耳最佳，耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，腹面已产生白色孢子粉。过了这个时间，就会老化，肉质变薄，孢子粉都唐射出去了

　　这是最佳的采摘的木耳，晒干之后，就收缩成小尖尖的 ，泡发之后，也变大很多。。

　　

　　黑木耳也是和熟悉的食材了

　　野生木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上，丛生，常屋瓦状叠生。

　　在农村，很多书上，基本都能看到黑木耳。。

　　天气热，黑木耳凉拌还是很不错的 。喜欢吃脆口感，就煮三五分钟。喜欢吃粉的口感，就煮十分钟左右

　　

　　哈可以搭配吃，肉炒黑木耳土豆。。

　　

　　黑木耳也是很好的食物。脆嫩可口,味道鲜美。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。
　　据化验分析，每百克黑木耳中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳的胶质体具有很大有吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外，各种肾，胆结石都是可以的。

　　整理出了木耳食疗方面的六大功效：

　　1.养血乌发

　　木耳中铁的含量极为丰富，故常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。同时，微量元素铁是促进头发黑色素合成的重要元素之一，头发变白的人应多吃黑木耳。

　　2.预防心脑血管疾病

　　黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能维持体内凝血因子的正常水平、减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

　　3.清理肠胃
　　黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的胶质，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附起来排出体外。

　　4.预防结石

　　黑木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

　　5.帮助消化纤维类物质

　　对于无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物，黑木耳有溶解与烊化作用。因此，它是灰尘污染多环境不可缺少的保健食品。

　　6.防癌抗癌

　　黑木耳还含有抗肿瘤活性物质多元糖醇等，能增强机体免疫力、改善肠内菌群平衡，经常食用可防癌抗癌。这一点有点虚。

　　我岳父以前体检的时候，有一点肾结石，就是很小，医生说，不用管，每年注意观察。去年体检，没有了，消失了。最近几年，岳父蛮喜欢吃木耳蘑菇等食物。可能与这个有关系吧

　　@hbxbc2016 2016-05-25 12:51:32
　　我也是湖北的，不过我生活在江汉平原，看不到这么美这么原生态的山和水，羡慕楼主出生在这么美的地方
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　　咱湖北就是江汉平原没有山，周边有大别山脉，幕阜山脉，武陵山脉包围着湖北。。

　　父母都是选的最佳的黑木耳晒干，个头小，肉质饱满成熟没有老化。保留了最好的食用和药用功效。

　　

　　狗妈妈和几个狗宝宝
　　

　　机制可爱的小狗，长得油亮，狗妈妈的母乳，营养还是很好的喔

　　

　　@天空白云P 2016-05-18 16:38:59
　　倒出来的鱼儿有一小盆子了
　　
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　　@Sa周 2016-05-19 11:49:13
　　楼主方便说在哪里吗？一直很喜欢山里的生活。
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　　@ly草裙 2016-05-24 14:23:03
　　恩施土家族苗族自治州
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　　@yxpwh222 2016-05-25 16:09:35
　　我就说楼主家怎么跟我家很像嘛，原来离这么近
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　　哈，咱都是湖北的呀

　　@幸福的小二B_ 2016-05-25 15:45:21
　　很羡慕
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　　农村平淡朴实的生活。。

　　狗妈妈带着狗宝宝玩耍
　　

　　@光着身来光着身走 2016-05-25 17:07:20
　　美满
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　　感谢朋友点赞

　　给你来张特写，小狗狗。憨态可爱
　　

　　这是山里进出的交通工具，索道
　　

　　@瑜雨儿2014 2016-05-25 17:59:51
　　好亲切，原生态的生活最幸福
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　　感谢朋友的点赞

　　高山峡谷，尽管直线距离短，但是峡谷阻隔，距离很远。索道就是比较快捷的方式

　　

　　东西很少的时候，就做索道，快多了。

　　还是具有一定的危险性。人在铁笼中，在峡谷上方飘荡。

　　

　　天气不好的时候，索道也是关闭的。峡谷中的乱流也是很危险，可以把铁笼卷起来。人都会掉进水中

　　

　　

　　铁笼子下了，马儿进不去，只能爬山路了

　　山路怎么走呢，就是要爬这样的山路

　　

　　这条山路，可是要走上2个多小时，弯弯曲曲的

　　可是到了八十年代，山里的年轻人开始走出大山，走出自己生活的小圈子，走出自己的梦，开始到外面去闯世界。
　　于是，一个村子只剩下老人和小孩了。老人依然种了一辈子的土地，每天握着锄头，在田地里劳作，收获一年四季的希望。

　　小孩子是竹林里的笋子。每一天一节一节地拔高。山村里新鲜的空气，美丽的环境孕育了他们天真烂漫的幼稚可笑的性格。没上学的孩子，整天围着老人打打闹闹，农活多了，老人心里烦，一气之下折一根树条打屁股，然后说，叫你的父亲母亲回来带你，我是没办法管你们了。小孩只好哭着叫妈妈。

　　山上的坡地。。

　　

　　斜坡的下面，就是很深的悬崖，

　　

　　@U564305731 2016-05-26 16:26:17
　　山上的岩石是很坚固的，屹立上百万年
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　　是的，沧海变桑田的时候，就已经存在了

　　斜坡上的一块土地。。。
　　

　　哈，一般人是不敢上这块土地的，很容易滚下悬崖

　　斜坡上劳动，，，
　　

　　夫妻一起劳动，男女搭配，干活不累。。

　　山里人，说话大嗓门，站在沟畔喊一声，七沟八岔九道岭都听得清楚，浓重的乡音入耳入心。进城办事，方言土语一串连一串，听得城里人迷迷糊糊。出了商店门，山里人就会说：“城里人咋真笨，连茅司都不知道是啥？

　　里人吃饭不讲究七碟八碗坐小桌前细嚼慢咽。一手端着粗瓷大碗，饭和菜在一起，直奔打谷场

　　w晚安了，朋友们

　　@松涛如雪 2016-05-27 06:32:23
　　一个小建议：政府能否作旅游休闲的生态胜地进行开发，如果可以，我们可以自驾游去这里。把你这些图文和当地人文以图说明的形式在网上和当地简单的陈列室展现出来，加上媒体合理适度宣传，一定会成功。对一直生活在温室里的城里孩子来说是很好的现实教育基地，让我们这些从农村走出来的中老年人咀嚼回忆，追忆童年。村民一定会富裕起来，到时最大的任务就是垃圾清理、保护环境了。可以招商引资搞这种开发。自驾加索道加山林田......
　　-----------------------------就这样保持天然形态是很好的。只要是开发，就会对环境破坏，主要是影响当地生态和村民的生活。村民会失去山林土地。获得好处的是利益阶层，还老百姓关系不大

　　山里走山路进去，望山跑死马，峡谷对岸的直线距离不长，要到达对岸，就要爬山路，
　　

　　地里劳动的村民。。。
　　

　　@注册个马甲来玩 2016-05-27 13:29:31
　　好帖
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　　谢谢朋友点赞

　　@赫赫娘 2016-05-27 13:53:27
　　@天空白云P 34楼 2016-05-17 17:40:00
　　盛完米饭，倒入米汤，就是锅巴饭了
　　
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　　求锅巴饭的做法！成碗米饭，倒入米汤？米汤是哪来的？我用电饭煲蒸米饭的时候只有米饭啊！如果楼主不是十分清楚，那就麻烦你再请教你家母亲！谢谢啦！我想做了给孩子吃，确实有健脾的功效！
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　　喔，你用铁锅煮饭，多放点水，等到水开了，就是米汤了。你再把米汤盛起来，在把饭煮熟起锅巴。
　　米汤就是你煮饭的时候，放的水呀

　　@赫赫娘 2016-05-27 13:53:27
　　@天空白云P 34楼 2016-05-17 17:40:00
　　盛完米饭，倒入米汤，就是锅巴饭了
　　
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　　求锅巴饭的做法！成碗米饭，倒入米汤？米汤是哪来的？我用电饭煲蒸米饭的时候只有米饭啊！如果楼主不是十分清楚，那就麻烦你再请教你家母亲！谢谢啦！我想做了给孩子吃，确实有健脾的功效！
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　　用铁锅煮是最好的，方便盛米汤和起锅巴

　　对面有一条连通山区的公路，也是主要的居住区

　　

　　总之，都是山连着山，