【清炖排骨】 排骨沸水煮两分钟捞去浮沫,姜片多多,八角一只,少许盐放进高压锅压20分钟
【杂豆腐】 北豆腐一块,切成你喜欢的形状,放煎锅里煎至两面焦黄,撒上少量盐,出锅
【杂菇汤】把你喜欢吃的菌类放在排骨汤里煮啊煮啊就行
重点/亮点是【糊辣椒沾水】,有了它,任何菜都有滋有味,素的面条配上它都立马洋气起来!!!
@冥冥之中的缘分 2012-4-10 18:37:00
宿醉哦~~.....
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一是控制不住,容易喝多~二是感觉老了,第二天晕的很~~~
@警痞一只 2012-4-10 18:50:00
我靠看的我饿死了
手机上天涯,随时围观热点:3g.tianya.cn
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饿了,为啥不吃呢???
【土豆炖牛肉】牛肉放沸水捞出浮沫,加大料和料酒,姜蒜等放高压锅压20分钟,另取砂锅将炖好的牛肉和汤放入土豆煮15分钟即可。
【白灼小青菜】小青菜飞水放入准备的凉水捞出,锅里下油(猪油更好)冒烟后与蒸鱼豉汁一起淋在青菜上即可。
【糊辣椒拌香菜】就是糊辣椒和香菜放生抽和粗还有大量葱姜蒜末拌拌拌。
要是在老家,这个时候应该还在吃夜宵,麻辣烧烤/牛肉粉/卤菜/烤豆腐/螺丝肉.....三五亲朋路边摊喝点啤酒或买回家慢慢吃,真是种享受.一个人生活在离家2000公里的地方,只是奢望.
【辣子鸡米粉】对家乡的想念!
@微笑淹死鱼 2012-4-10 23:18:00
@性感唐僧edison 2012-4-10 20:14:00
某天,自己包的【鲜虾馄饨】
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恩,太懒,下次当馅~嘎嘎~~~
自己卤的猪皮!虽说很多人告诉我现在猪肉不健康,下水不好之类的~但是我还是爱吃~控制不住~~~~~~~~~~
@dongfangmaozhi 2012-4-11 15:05:00
这么精致的男银 肿么会单呢???要求太高了吧~~~
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一直单着呢?
【辣白菜汤】先将五花肉煸除油后,放入辣白菜翻炒,加入淘米水煮开后放入你喜欢的蔬菜(个人觉得放入豆腐,香菇,金针菇和青椒最好)
这个汤非常暖胃而且很下饭,如果不想配米饭的话,可以在汤里煮点面条,也很好吃!!!
@星期五的晚上5 2012-4-11 16:00:00
楼主煮的菜好杂啊,竟然有椰菜花跟虾一起炒哦,第一次见哈
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里面还有很多其他菜,是麻辣香锅,嘎嘎~~~因为都没水分,又都是辣的所以很好吃~
@sherwoodatmaple 2012-4-11 16:34:00
居家好男银!
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谢谢,时居时不居~
@爱or忧伤 2012-4-12 17:20:00
呵呵,楼主蛮会生活的~
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谢谢~但是个人觉得自己生活习惯及不健康~
@冥冥之中的缘分 2012-4-12 16:06:00
单身只是一种生活态度,不代表什么的,其实很多普普通通的更容易得到恋爱的垂青....
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期望快来吧~
前段时间做的【排骨莲藕汤】【白灼小青菜】【彩椒鸡蛋羹】
@冥冥之中的缘分 2012-4-12 23:07:00
孤独的晚餐啊,楼主就没法认识其他的异性吗?多出去走动走动,缘分才会旺起来啊。。。
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缘分未到
某日冰箱里只有三黄鸡了,没其他任何蔬菜了,就想起论坛有哥们儿说电饭锅能做鸡,就凭感觉做了半支,发现味道大好!!!
@echolhh 2012-4-12 23:42:00
@性感唐僧edison 2012-4-12 23:29:00
某日冰箱里只有三黄鸡了,没其他任何蔬菜了,就想起论坛有哥们儿说电饭锅能做鸡,就凭感觉做了半支,发现味道大好!!!
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我是先把三黄鸡身上抹点盐,生抽,料酒,白胡椒粉,还有香油淹十五分钟.然后在电饭锅里放一点点油,放大量的姜片,蒜等~然后大概闷20分钟就OK~~~很简单,汤汁很HI~
@乐007 2012-4-13 12:06:00
一个人吃不玩啊,应该找个人帮你吃。
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WHO?
@妖妖瞎逛 2012-4-13 16:53:00
LZ一个人生活的很精致,家里收拾的真干净呢,这样的也单着,真是没天理。
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其实我挺恨自己,强迫症,很严重,所以家里才干净,我内心喜欢脏的状态
@灬兮小浅 2012-4-13 19:41:00
口水下来了~求收留啊
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来吧,哈哈~
@河清柳 2012-4-13 23:04:00
感叹楼主真干净啊,作为女人自愧弗如啊,做的菜也不错,↖(^ω^)↗
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谢谢~
@冥冥之中的缘分 2012-4-13 21:35:00
期待楼主在此能寻觅良缘~~~咱能强势围观围观
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哈哈~可能吗?
很喜欢喝茶,最近狂喝黑乌龙.茶包泡矿泉水里放冰箱里冰上一宿,第二天喝,非常爽~~~味道很三得利!
只是为喂饱自己而已!稍微勤快或爱自己点,都能做到。
为数不多的早点之一,因为买了巴黎贝甜的甜甜圈和泡芙~
今天的晚餐【加麻版麻婆豆腐】,出锅后发现不够麻,又撒了层花椒粉。五分钟被自己扫光~嘎嘎!
@溢满酒杯 2012-4-14 21:17:00
那个杯子我看上了,拿来!
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是泡茶那个吗?哈哈,那个是个大杯子~刚在宜家买的
@H510 2012-4-14 21:04:00
会做菜,爱干净,自愧不如啊
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一起加油
@浣熊爱吃面 2012-4-17 14:18:00
同学,看着你做的菜,我都饿啦,做的看着真心好吃。;】
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爱吃面的浣熊,送碗面给你,这是我在外面吃过最HI的牛杂面!
@_checkmate 2012-4-14 19:36:00
@性感唐僧edison 2012-4-14 18:58:00
【糖醋拌莴笋】【清炒鸡毛菜】
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凉拌莴笋:
将莴笋切成你喜欢的造型放沸水里煮一下下,然后放冷水中冰一下。将生抽,粗,糖按你喜欢的分量兑成汁淋在冰好的莴笋上,把干辣椒放在热水里炸一下,然后将热油和干辣椒一起淋在莴笋上,就OK了~