@我行故我悟 154楼 2014-02-18 20:49:30
红蒜薹
-----------------------------
@疯游者 173楼 2014-02-19 08:41:54
这应该是嶡类植物,青岛崂山就有,青岛叫拳头菜,晒干后炖排骨特别好吃。
-----------------------------
@我行故我悟 179楼 2014-02-19 19:42:42
我怎么没见过你说的拳头菜,威海这边好像没有。
-----------------------------
@不减肥很多年 242楼 2014-02-20 09:48:10
写错了 是红菜薹
百度:
原料别名:紫菜薹 、红菜、紫菘
原料分类:蔬菜类及制品
红菜薹,别名紫菜薹、红油菜薹,它与广东菜心是属于同一变种,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种,一二年生草本植物,是原产我国的特产蔬菜,主要分布在长江流域一带,以湖北武昌和四川省的成都栽培最为著名。
红菜薹色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。据史籍记载,红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向......
-----------------------------
@我行故我悟 336楼 2014-02-20 18:29:26
你可真耐烦,把度娘给请出来了。
-----------------------------
@黑客唐四爷 423楼 2014-02-20 20:32:36
是不是叫蕨菜
-----------------------------
@好大一棵桂花树 603楼 2014-02-21 11:46:08
晕,红菜苔怎么变成蕨菜了,跟白菜苔油菜苔一样的十字花科啊。最有名的是湖北的
-----------------------------
太专业了,门纲目属种,能不能说得更清楚一些。