@摄太郎 2018-11-03 18:23:56
欣赏好贴 支持楼主！
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谢谢!
前些天买人参时候，多买了几斤人参和西洋参，打算晒干了，冬天如果还去傩城时候，给天涯的朋友们带着。这不，用水泡一下，刷洗出来。里面有几棵看起来不好看的，是给大家寄时候挑出来的，不好的自己留着，反正不影响药效。
这样的，是大批量刨人参时候碰伤的，刷洗了一样晒干。
刷一下就特别干净，只是要顺须子刷，不然小的须子就弄断了。
这样身条的，说明土地暄，就是蓬松的意思，所以根子向下扎的深。
这样的叫水锈，和土壤以及湿度有关。水锈并不影响品质，用手轻轻一刮就掉了。
一个地块里的人参大小不一，不能以大小来论品质和功效，这棵略大一点的可以看出没有紧致的纹路。
而对比一下，小的反而有铁线纹，其实两棵是同样年龄的。
说了半天，也洗完了，刚想晒，被邻居要去了一些，只剩这些了。
下午了，阳光不是很好，先放在库房地上烘干一下。现在已经供暖了，地砖也温热了。
晚上的菜。鸟嫂牙疼，不知道医生怎么想的，说要少吃肉，吃肉上火。我又想吃啊，所以琢磨了一个菜，先把青菜用牛肉汤焯一下。
酱油炝锅，加牛肉汤，胡椒粉，把切成大片的牛肉放里面炖。牛肉是赶集那天买的，一下子买了四斤，因为一直在说猪瘟，所以连着两周都没吃猪肉了，改牛羊肉了。
炖到肉特别烂，入口酥软时候，加一点蚝油，几滴醋，然后放一点味精，勾薄芡就好了，倒在青菜上面，撒一点葱花，OK了。
好吃到什么程度？自己看，基本吃光。牛肉是煮熟的，参照清真馆名菜扒肉条的做法，没吃过清真菜的，一定要去尝尝，好吃。我这个做法只是多加了一道青菜，不过牛肉糯软，青菜爽口，不错！
有个人说泡人参酒，要泡最少半年才行，其实不用。主要看你放了多少材料在里面。人参和其他材料多了，半个月就可以喝了，喝了一些 再续一点酒，这样浓度刚刚好。我的已经半个月了，喝了正好，看看颜色就知道了。
人参半干时候，须子就都干了，不注意拿放，就会碰掉了。
@feeling_wsm 2018-11-05 14:50:20
看鸟叔的帖子，可以学到很多东西
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谢谢支持!
@ty_还是家乡美 2018-11-05 14:57:36
@棒槌鸟456 ：本土豪赏1根 鹅毛 （10赏金）聊表敬意，对您的敬仰如滔滔江水连绵不绝。【 我也要打赏 】
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谢谢打赏支持!
晚上继续做了扒牛肉，今天下面放了白菜，肉也改成了小块，方便吃一些。
装修房子，最费劲费钱的就是往下背砖头 残土，还有往楼上扛水泥 沙子。一人一次只能扛二三十斤不说，每层楼付费要一块钱差不多，人工还不好找。今天看见这个感觉挺好的，省工省力省钱。
周日大集，人比以前少多了，天气冷了，人们不爱闲溜达了。
真假假假的首饰和老物件，我这样说意思是真的少假的多，哈哈哈！
这个地区，唐代属于渤海国西京鸭绿府，但是真的古玩并不太多。有红山遗址的古玉，但是我觉得是假的。真的可能寥寥无几。
这些老旧物件倒是真的，因为两个原因，一个是解放前东北还算富庶，老家具较多。二是破四旧时候，山区山村都冲击不大。
这两件一看就是现在的，不过那个盆用来养碗莲肯定不错。
从头看过第一季的朋友可能还记得，我买的第一个奥陶石的手工小罐子，就是在这里买的。这个古朴小斧子不错，主要是石头花纹特别漂亮。
奥陶石有好几种颜色的，这个就包括红绿黄蓝紫好几种颜色。
手串，抛光不行，另外因为奥陶太硬，车珠子时候特别容易崩，不过把玩久了就好看了。
开始以为是明子呢，细看才知道，原来是海柳，不过倒是很好看。
我第一眼就认为这是一个仿明代的五彩罐，只是不知道什么时候仿的，希望高人指点。买它纯属太喜欢这个花纹和颜色了。
款儿的双框都没有画直，不应该啊！按道理仿的人特别注意款儿的，这是我的疑惑。
他甚至连里面的接口，都做的一模一样，为什么是这样一个款儿？我有点蒙圈了，哈哈哈！
@风的惆怅 2018-11-07 15:28:55
鸟兄，能给一下你的联系方式吗？我想托你买东西
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好的,谢谢支持!看看站短吧.
@四金小满 2018-11-07 17:30:15
从第一页到21页，一页不落，全部看完了，持续更贴，我加了老哥的微信了，等我过年要回去的时候，给我老爸买两斤人参泡酒喝，
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好的，虽然那时候好人参不多了，我也一定帮你买到！
因为看见你不仅热心支持我帖子，还点赞那么多，辛苦啦！谢谢！
