还有比我更无能的吗?八年的酒我硬是放到九年还没卖完

  
  
  今天是2020年3月19号,再有3个月,就是9年了
  我硬是将8年陈酒卖到9年还没卖完,我跟叔说,我太无能了。叔却不紧不慢地说,酒又不怕放,卖不完就一直放着吧
  解封之后,我依然跑去酒坊跟叔一起煮酒,婶说,你们歇一阵再煮吧,酒缸都装满了
  是啊,以前有打工的回来买酒喝,走的时候还带上几桶,今年因为这个疫情都闭门不出,没人来买酒,也没人大桶大桶地带出去了

  
  说实话,我有些灰心了,年前还信心满满地要好好煮酒喂猪,看看一缸一缸装得满满的酒,光会煮酒是不行的
  我问叔怎么办啊,叔却只是淡淡一笑说,我出去打工,你婶在家卖酒,空出酒缸来,我再回来煮,你也去找点事做吧,你不是做生意的料,光会煮酒是没用的,不如会卖的

  
  我灰溜溜地回家了,我始终想不明白,靠手艺吃饭咋就这么难呢?
  论水质,地处北纬三十度,地下有独立硒床,而且是世上唯一的,论粮食,这里也是的水土也是出产优质食材,论技术,叔三十多年的经验和为人,一直坚持做纯粮老酒,三代传承,咋就走不出大山呢

  
  啥也不说了,睡觉,明天去茶园打零工采茶叶,一斤茶叶15元,笨笨的我只能干粗活,能挣一毛是一毛,只要活着,就是打零工也饿不死

  
  我挺喜欢这种腾云驾雾的感觉,喜欢闻着高粱或者苞谷的清香,喜欢被醇厚的酒香熏染着,在谷香酒香中陶醉,感觉自己就好像是桃花源中的陶渊明
  虽然累而快乐,酿酒确实是个体力活,但对于在大山里土生土长的我来说,干体力活不是个事,我属于头脑简单四肢发达的人
  能用体力解决的活,我很快就能学会,用脑力的活,我就傻眼了
  在过去,哈叔的酒是远近闻名的,虽然利薄,可也不愁销路,可时代不同了,酒好不怕巷子深是过去式了
  现在,从村头到村尾,煮酒的好几家,有的煮酒自己喝,再卖一些给周围的人,我们这样正式注册,有生产许可证和卫生许可证的也有几家
  我们的酒利润看得很薄的,可觉得还是拼不过人家,不知人家是怎么做的
  网络不好,刚采茶回家,感觉很饿,胡乱吃一气,喝一点高粱酒提神,消除疲劳,好不容易解封了,该做的都去做了
  没有想见的人,只有干不完的活
  网络依旧不好,偶尔的能上一下,所以最近,发帖更帖都不行,随意吧
  就是网上挖个树洞,絮絮叨叨的,在身边的人面前还得装若无其事
  想当年我来到天涯,无非就是玩个文字游戏,轻松打份工,也还算舒服,现在在天涯我也不过是记录生活流水账,记录生活也无非就是这些琐事
  吃饭干活,而我做的活,就是煮酒喂猪炕腊肉,既然煮了喂了,肯定就要卖啊,我发帖就是诉说做的过程,卖的艰难啊
  
  酒香吸引了我,其实我挺喜欢闻着蒸汽中的粮食香味,和飘散在空气中的酒香,发酵池还有四百多斤已经发酵好的高粱,去煮酒,正好几个酒友买了100斤放置一年的高粱酒
  ,酒窖里有个酒缸剩下的两百多斤酒可以泵进小酒缸里
  虽然我们只是小酒坊,操作流程还是严格的,厂长是我叔自己,管理也是他,员工也是他,管着我一个,忙的时候,婶婶的弟弟哥哥都会来帮忙,婶婶家也是几代人煮酒,个个都会这门手艺
  进酒坊必须用酒冲洗鞋子,哈叔是放双鞋在里面的,我就这样子,酒坊里除了酒就是粮食
  我在做每一道工序的时候都是怀着虔诚和敬畏之心的,不仅用心,还揉进了爱,我喜欢做自己喜欢的事,美食美酒和茶

  
  干活我是好样的,力气还可以,脑子不太好使
  我也是认真的,没一道工序都不敢懈怠,生怕出一点错
  煮吧,不怕,酒缸满了不怕,反正酒是越陈越香,也许以后情况好转了呢

  
  虽然煮酒多年,酒坊也好,包装也好,还很简陋,比较小家子气,只是糊口而已
  慢慢改善吧,这就是我们比较像样的包装了,还是一如我廉价的衣衫,寒酸简单,但我把生产许可证印上去了
  我们不是三无产品,各种证件手续齐全的,只是经济能力有限,没那么排场罢了

  
  昨天表舅去世了,表舅妈拉着我的手,就不停地掉眼泪,我都不知道怎么安慰才好,我的现金和微信一起,只凑了500元给她
  从出去打工,就是想要努力改变生活,却一直不知该怎么努力,脑子根本想不出什么来,抄作业都不会的那种
  以前每次去他们家,看见他们多余的东西都带到县城帮卖,相当一部分是我自己买了,吃不完就送熟人
  我不怎么会卖东西,也不是虚荣撑面子,我是真心想要帮他们
  晚安,心里有点乱,有一搭没一搭的,语无伦次,让各位见笑了

  
  倒得太满了,一向平淡如水的我,这段时间真的有点慌了
  但我还是要努力平静下来,想想还是会逐渐好转的,起码现在可以出去自由活动了,早上可以在户外跑步了
  我也可以上山去了,但愿随着天气越来越热,情况也会越来越好

  
  有人说我是压不跨的金刚,哈哈,你们看像不
  我只是山野的一棵小草,虽然弱小,但还是有些韧性的,不能退啊,只能前行,抓着啥做啥,从小山里生山里长的,啥活没干过
  先干活去,回头再来闲扯
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