在深圳已经有7年了,吃了7年的地沟油哇~深圳的美食街也差不多吃遍了,近至关内,远至关外。过年回家,老妈看不下去了,盘了老家的店,追随我到深圳开了一个私房餐厅。
选址的时候好犹豫!深圳的转让费和店租吓死人的贵!!!最终在朋友介绍下,找到了某个城中村,据说是2奶村,毕竟皇岗新村是俱乐部和夜总会的高度集中点。
就这样子,经过百般寻找,找到了一个合适的店铺,一个8年内换了16个老板的店铺!!!我都觉得自己非常的人才,因为急着接店,转让费还被宰了一顿,这个就是后话了。
来吃饭的客户形形色色,但是也有好多乐子,下面我就一一给大家介绍一下。
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也请斑竹手下留情,我上天涯只认得娱乐八卦这个板块,别的地方还真没去过,千万别删帖啊!阿弥陀佛~~~~~
善哉善哉~~~~~~~~~~~~~
大家可以从图片上看到我们私房餐厅的位子是这样子的,这就决定了来吃饭的基本上成对,很少成群的~
每天来吃饭的基本上下午5点就开始比较集中~中午吃饭的基本上是附近的上班族,来份12元的盖浇饭就行了。一到下午5点,那就完全不一样了,可以看到好多90后和黑丝袜从眼前飘过~那身材,连我个女人看着都要留口水的。
我发现有个规律,在娱乐场所上班的美眉全部都穿丝袜~修的那个腿啊,跟竹子一样,让人眼睛转不过弯。那个短裙,随着脚迈着,总感觉要露出来点什么。
好晚了,我先睡了,明天继续八~
兄弟姐妹们,帮我顶下店子哈https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/review/32656730
若对我的说法有疑问的,可以在我家店子里泡上一壶奶茶,坐那里慢慢观察~
还是忍不住,先给大家说件今天的事情。今天吃饭有一对进来了,一开始我以为是情侣,结果人家一聊天,把我给雷的焦里焦外的!女“那个XX老板,我过生日还得送我礼物,你毛子也没有送我,还老找我拿钱耍”男“你那个礼物我卖了也才换了那么点钱,有啥子哟”女“我啥也不涂,有个男人买个车子给我,我就嫁给他”男“你开车鬼敢坐,上次跟着你钻到车子底下去了”女“买个摩托车也行”男“你先拿点钱给我耍”......
实在是太露骨了~
再说个事情,新店开张,有人故意拿假钱来花,还好我火眼晶晶,发现及时,要不真是亏大发了~
这年头啊,什么假的都有哦~
@冰雕的容颜 2012-04-10 01:28:19
楼主老家是什么地方啊?
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亲,我老家是江西鹰潭的,不过父母啥口味都会做,无所不能,哈哈~
店附近好多湖南和四川的朋友呢~
开店很难,但是这是我人生的一大经历,也是我一生最珍贵的记忆,比上班更加有意义。今天生意很不好,只做了几桌生意,整体来说是亏的。晚上还停电了!唯一就是心疼老妈,好辛苦哟。
不过也有开心的事情,中午有个美眉来吃饭,夸奖我们的菜,说一吃就知道是好油,有妈妈的味道,一听到,就真的觉得好感动啊!
晚上停电的时候来了两个帅哥,是中介,听他们聊天,真的觉得他们好辛苦啊。今天还有个湖南大哥是回头客,很喜欢秘制肚丝。今天做了个决定,为了保证盈利,增加快餐一项。
@冰雕的容颜 2012-04-11 04:33:17
秘制肚丝 什么味道?辣吗?
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亲,来尝下不就知道了吗?
今天有件事情想不通,中午来了五个年轻人,第一次来吃饭,刚来就一个美眉脾气很大,一直嚷嚷着,当时弄的我脾气也好大呢,差点不想做他们生意,不过后来吃的好吃还和我道歉了,还加菜了,好开心哦!
昨天停电,客户还吃了顿烛光晚餐,也很浪漫哦。
前天有个头发花白的老人家,带了2个十七岁左右的小美眉呢。老人家一直在管着那个小的美眉,似情人又似祖孙,不去猜测他们的关系,但是看的出来,老人家并不是为了情事,也是因为寂寞吧。有时候老人家更怕的是没人在身边,没有别的想法。
@冰雕的容颜 2012-04-11 17:30:26
我倒是想去,不过太远了啊!
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没事啊,下次拍照给你解馋,哈哈~o(∩_∩)o 哈哈
晚上楼后面有年轻小伙子喝多了酒,半夜吵起来了,几个人在拼命的喊着“打死他”,确没有听见打架的声音,深更半夜的,哎,累一天,父母连个觉都睡不安稳啊~
最近生意虽然清淡,但是很开心,因为每天都有朋友来捧场!!!只要见到朋友,我都开心的不得了呢!!!
今天八一八新认识的老板娘阿灵的故事~这是个给我们家做招牌的老板娘的故事,她是四川人,在宝宝3岁的时候就离婚了,自己带着宝宝开了一个广告店,19岁在深圳,一直坚持到现在,真的很不容易啊!
刚离婚的时候,她住在一个小单间,把单人双层床租一半给一个小姐,来降低生活费,通过当时政府的救助,学习了使用电脑。然后用着半生不熟的技术,开起来现在这个广告店!
慢慢的坚持到现在,做到月入过万,在老家和深圳华强北都买了房子,宝宝也很好的在读书。
真的是非常值得敬佩的一个女人!!!明天再八另外一个老板娘哈~今天晚上又好晚了,要睡觉了哦~
今天再八一八关于鸭子的观察,在店面的斜对面,有两栋老筒子楼,那里住了超级多的人,每天衣服晒的满满的,楼下坐满了休息的人群,有摆摊的,有休闲店里上班的,也有不少男性。观察了几天,发现帅哥真的不少哦!尤其是六点以后好多帅哥穿的很帅的出门。但是他们有些规律呢,一,留着长刘海,出门前必做发型。二,必穿紧身裤,基本上都是黑色的裤子。三,必有香水味。四,衬衣的扣子基本上只扣一半或者是大V领上衣。五,畏光,不喜欢看亮的东西。剩下的以后再慢慢总结。冒险拍楼照给大家看下,希望不会影响他们的生活,毕竟生存很不容易呢!
@圣母什么的最讨厌 2012-04-12 21:02:56
楼主,我也是深圳的!放假回去就去尝尝看!
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你是学生吧?嘿嘿
@lastufo 2012-04-14 18:15:29
楼主你这广告做的。。。吃着美食看美女 我表示很有兴趣
哈哈 地址记下了 改天方便去44
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那你要赶点,晚上来占着窗边的位置哦,嘿嘿,可以考虑预订
今天有点郁闷,很寒心,刚准备开店的时候,老爸就自己瞎搞伤到了手脚,本来接店的时候,本钱已经花的差不多了,结果这下子一进医院,就花了一万六,还搞得身心疲惫,因为老爸一直是惹祸的祖宗,一年基本上动一次手术,惹一次祸,家里以前很有钱的,都被他赌博输了好多,还好有老妈在,守住了一套房子。现在家里没有积蓄,老妈就陪我从江西来到深圳创业,开了这个老曾楼私房餐厅(妈妈姓曾)?以前我家开过很大的酒楼,老妈有很棒的手艺,目前开业一周,已经开始稳定的客源和盈利了。再加上我们油好,米好,干净,回头客非常多。
老爸受伤,伤到了骨头,静脉,韧带,医生说二个月内戒烟酒。他答应我好好的,说会戒。结果第一次趁我不注意到对面讨烟抽,我气死了,发了很大的火,后来他就保证了不抽,我才理他。结果今天他又自己偷偷抽烟,我闻到他嘴里的烟味,发火了,结果被他打了一巴掌,好寒心啊!
本来接父母过来,是想他们享福的,结果弄成这个样子,本身我就自责的很,结果他还这样子。哎,家家有本难念的经。
每天下午有对哈尔滨的小情侣过来吃饭,他们都还很年轻,男孩子是在家做网游的,每天他们时间都很自由,soho一族。感情很好呢!有时候不一定是你的名利如何,而是你觉得开心快乐。
@蛋黄酥饼 2012-04-16 17:14:39
LZ听你的描述,这附近多的是鸭子啊,你又说是二奶村……这属于衍生业务吗
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物以稀为贵嘛,所以才额外观察了一番。今天下雨了,生意不好,心情也不好,路上也没有人。晚上很多开着甲壳虫或者遛狗的美眉呢!
今天八一八正文。关于小姐。现在晚上一入夜,只要你找个休闲的茶吧或者星巴克或者有露台的地方一座,大概十分钟左右就会有漂亮美眉过来搭讪。一般这种美眉都会化妆,穿着美丽的裙子,轻轻的问你一句先生,一个人吗?
@zom0404 2012-04-17 20:23:08
我还以为是小言里面那种只接受预定VIP会员的牛逼私房餐厅呢。
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.私房菜
什么是私房菜?是开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。
“在香港平民百姓的住宅区内,有道木门忽然打开,你必须迅速闪进,门则要在巡警赶来之前关上。”港人如是描述“私房菜”。
“私房菜”的历史,可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青,祖父辈都当官并好饮好食,其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落,谭瑑青坐食山空,便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计,宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。
私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求,让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食。私房菜更是一种文化积淀,香港、广州、北京的私房菜比较红火,因为是中餐几大菜系的发源地,像叫得响的私房菜馆江府菜、段家菜、谭氏菜,都是近一个世纪内从那里的深宅大院走出来的。现代人吃私房菜,不单在吃身份,也是在吃文化。
私房菜设宴地点也很讲究,须带点私密性,并且不大张旗鼓地做生意,熟客会自己找上门去;其次,餐位很少,客人光顾前需要电话预订;第三,通常只有几个掌厨人,他们会与食客沟通,大打感情牌;最后,掌厨人必须要有拿手好菜,而且这些菜在其他地方是绝对吃不到的。
私房菜不是大菜,不过“善烹小鲜,可治大国”,想把又便宜又普通的家常菜烧得不同凡俗,更难。
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我家20年前有开过大酒楼,老爸是二级厨师,自创了几个菜,尤其是招牌《极品私房鸭》《秘制肚丝》,至今在江西还留有美名!
我们的宗旨是“真材实料 放不下的美味”客人可以看菜点菜,或者按人头每位30元计算菜金,根据您的口味自由搭配,吃到您放下筷子为止。
喜欢美食的朋友可以加我qq450051473,一起来探讨哦~本人就是十足的吃货,嘻嘻
@yvtyan 2012-04-18 16:52:48
咦lz偷偷说下位置么~下次去试试
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?4.8号深圳老曾楼私房餐厅正式营业【皇岗村公交站旁,地铁福民站】
嘿嘿,希望有机会见到你哦!
嘿嘿,趁着下雨天,把店里添置了些东西,感觉还不错,在网上买了黑板和门帘,嘻嘻,发给大家看下。
黑板写上想说的东西,门帘遮挡下厨房。
雨一停,天气就开始热了起来,好多穿短裤的美眉哦~最近忙着考驾照,没空来更新,就没人顶,悲剧啊~
明天把照片整理下,更新,嘿嘿。。。我的垃圾ipad啊,拍的照片糊的不行,实在不能上天涯啊!!!
嘿嘿,自己下厨做了一份番茄鱼!卖相一般,味道鲜嫩。拍了老妈拌的肚丝,味道开胃香辣,吃个不停,靠牢自己,买了双pupu鞋,拍下来,跟大家显摆一下。
https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/static/images/2012042501.jpg今天穿这样,被教练骂了
最近确实很忙,忙着乱七八糟的事情,但愿三号考试能通过,加油罗!
@雨吻瘦荷 2012-04-29 13:45:39
老板,店里能存单车吗?想骑车过去,但是单车没锁啊!
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亲,门口可以存单车的哟,来了呼叫我,哈哈
回复第47楼,@赢D
@zom0404 2012-04-1720:23:08
我还以为是小言里面那种只接受预定VIP会员的牛逼私房餐厅呢。
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@属于你的OK绷 2012-04-29 14:30:27
.私房菜
什么是私房菜?是开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。
“在香港平民百姓的住宅区内,有道木门忽然打开,你必须迅速闪进,门则要在巡警赶来之前关上。”港人如是描述“私房菜”。
“私房菜”的历史,可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青,祖父辈都当官并好饮好食,其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落,谭瑑青坐食山空,...........
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可惜了,鸭子是老爸一绝,肚丝是老妈一绝,有人出大价钱学我老妈调的酱,我老妈都不肯把秘方卖了哟。真正的私房味道!
@双鱼de1988 2012-04-29 16:22:05
可惜已经离开了深圳,不然很想去你们店里试一试秘制肚丝 囧
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孩子,不要觉得遗憾,也许哪天我们就会在有你的地方开个分店,既然能在天涯相遇,本身就是难得的缘分哦!
哇哈哈,给大家说个趣事,每周末会有一个香港老人家带着两个90后过来吃饭,平时那两个美眉不会过来吃饭,但是每次香港老头来的时候会来吃饭,老人家根本不吃辣,那两个美眉就会多点些菜,尤其是肚丝,买单之后把自己喜欢吃的菜打包走,嘿嘿,非常的聪明。
我坚强又开朗的老妈,忍者无敌。
跟大家说个八卦的事情,在我们这个坡上有个电话亭的老板关了店门回老家了,原因是他们的22岁的女儿喝农药自杀了。一对50岁的人就这样白发人送黑发人啦!那个女孩年轻漂亮,偏瘦,就是很内向,没有人知道原因,就这样子走了,觉得非常的惋惜。
呜呜呜,今天考九选三挂了,太紧张了哦!心情不是很好呢~~~
最近好累,好疲劳哦!!!