818自己在蛋糕店里看到的这些人生故事---其实我们可以更幸福。。。

  作者:眼睛就是小 回复日期:2010-10-04 16:16:46 
  
    LZ写的很好哦
    我也在家天天捣鼓着做蛋糕呢,失败了NNNN次,偶尔的成功,那种激动的心情真的是无法描述,恩,可是我做的没有你做的蛋糕漂亮呢,要继续练习~~~
    开个蛋糕店也是我的梦想,不过得等我把技术练好了,再攒点启动资金,哈哈~~~黄大炜有首歌的MV,就是讲面包店的老板娘在店里看到的幸福的人们,忘了叫什么名了,但是真的很温馨
  
  
  哦~ 还真的不知道这首歌呢?
  能提示点歌词或者歌名的一部分不?
  我去找找,拿来做这个帖子的背景音乐,那就蛮应景的了。
  楼上的TX,我手机党,不会短~另外咱俩不见得在同一个城市哎,不好函授噻,你有啥烘焙方面的问题倒是可以随时问我,话说我还是有点经验教训之类的可以供你借鉴滴
  
  作者:momo1031 回复日期:2010-10-05 02:54:17 
  
    lz声音蛮好听的~~~~~~
    然后我感慨一下世界真小~~~~~
    我要是没有听错的话~
    你最后那份工作的公司我好熟悉啊~
    我第一份工作跟他们打过无数的交道~~~~~~~~~~
  
  
  嘿嘿,世界本来就很小很小的。。。
  
  
  
  楼上的MM,忙了一天,天涯这几天又比较便秘,进不了贴子,刚看到,明天跟你说哦~
  楼上的MM,忙了一天,天涯这几天又比较便秘,进不了贴子,刚看到,明天跟你说哦~
  晕死了,天涯这几天怎么了,
  别说发帖,
  连打开帖子都磕巴得不行不行的~
  
  还能发图吗?

  谢谢楼上的TX~这几天天涯抽风,老进不了贴子,所以就没更新啦~等天涯病好点,会一直更新滴~ 顺便抱抱女王MM~
  回楼上的朋友,两年过去啦,好快~什么都变了,搬了两次家啦,地方比刚开始大了近十倍,房租水电也贵了近十倍,原材料也涨了,人员工资也涨了,用的工具设备也升级了,啥都涨了,只有产品价格还跟两年前一样~一点没涨,嘿嘿
  陪楼上的朋友溜达等天涯抽风完毕~
  
  作者:勾践 回复日期:2010-10-12 10:57:26 
  
    这是一个纯心情帖,把看到的故事写下来,也把自己对生活的一些看法写下来,方便将来出本回忆录,hiahia
      不过过几天会在其他地方发一个关于创业心得的帖,敬请帮忙顶一下哦,嘿嘿,提前谢谢!!!
    
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    创业心得什么时候写,放在那个板块啊?一定去好好拜读下。。
  
  
  惭愧惭愧,光吆喝,不动手,
  主要这阵子实在是忙,没时间。
  只能轻轻慢慢地写这个帖子
  等月底忙好些了再去创业家园版写个心得贴吧~
  一定一定记得帮我去顶贴哦,嘿嘿~
  
  貌似今天天涯病好了也。。。。我N多天都进不了自己这个帖子了。。。
  
  
  
  作者:我是棉花朵朵 回复日期:2010-10-12 17:54:23 
  
    啊啊啊啊
    蛋糕店一直是我的梦想啊
    最近正在筹划这事情呢?
    亲爱的楼主
    你家蛋糕店是顾客自己来做蛋糕的么??
  
  作者:吉言吉语 回复日期:2010-10-12 19:34:15 
  
    对啊 我也想问楼主同样的问题呢 我也想在我们家开一个
  
  
  是啊,蛋糕DIY店就是让客人自己动手做蛋糕,
  很多人都觉得开这样的店子很好,
  觉得特别容易,
  一窝蜂都上了。
  长沙在我之后开了有二十家了吧,但陆陆续续关门了一大半,
  上个月我随便在网上一搜,搜到7个蛋糕DIY店的转让广告,
  都是开了不到半年,开不下去了。
  另外我这两年也看到太多人,
  在全国不同地方,来找我,
  很盲目地说要做这个事情,
  当时我都给了自己的一些忠告,说他们会开不好的,
  但没有肯相信,都觉得自己能干,自己有钱,自己可以请大师傅,自己有蛋糕店经验,
  结果眼看着一家家投资开了,一家家关门,成都的,武汉的,开封的,张家口的。
  市场确实很大,但其实开好一家这样的店子,真的不是一件特别容易的事情,
  这些故事我将来会在创业的那个心得帖子里写。
  这个帖子里就不写这些残酷的事情啦~
  
  
  
  继续话说某天有个MM过来做蛋糕。
  那时已经搬到五一新干线的楼上,
  落地玻璃窗正好对着湘江的波光粼粼,沿江大道的杜甫江阁,橘子洲头的喷泉广场,
  阳光暖洋洋地隔着玻璃晒进屋子里,
  加上一屋子蛋糕的香气,
  且那个MM虽然看起来显得有点哀怨,但实在是个温柔的美人儿,
  LZ顿时觉得这小日子过得真是太High了。。。
  
  在等蛋糕烤出来的时候,我做了点曲奇,泡了点茶,
  和她一边晒太阳一边聊天。
  这是一个工作日的下午,我问她,美女,做蛋糕是体力活,你不累吧?
  她说,不累啊,我睡到中午才起来的~~
  呀,LZ我真是羡慕得眼睛都红了。
  我又问,蛋糕要烤一个小时,你不赶时间吧?
  她说,不赶时间的,我又不上班,每天时间有多~
  呀,LZ我立马羡慕得眼睛都绿了。
  带着红绿灯般的眼睛,
  我又问,你蛋糕是做给谁的呀?
  MM叹口气说,今天我过生日,我老公根本不记得,我只能自己给自己做个蛋糕,然后送给自己咯。
  我只好安慰她说,男人工作起来身不由己,难免不巧今天没空,以后加倍补给你好了,陪你来做十个蛋糕~
  MM继续叹气说, 他不是今天没空,他是哪天都没空!
  MM开始跟我诉说她对婚姻的失望,她总是一个人看电影,一个人逛街,一个人看病,甚至上次住院七天,她老公就是上午或者下午抽空过来看看,然后就走了,全是退休的妈妈在看着她。她爸妈生病,也是她在跑前跑后,她老公也是探望同事一样过来每天看一眼,略坐一坐就走人。很自私,很自我,下班就各自坐在一台电脑前玩玩游戏,一天就过去了。
  
  我@_@|||,敢问MM你为什么要嫁一个这样的男人咧?
  她叹口气说,当时觉得挺好的,政府公务员,蛮体面的又是铁饭碗,单位的大房子又好又便宜,自己有车,而且收入还可以,说了只要结婚我就不用出去工作了。
  那你爱他不?那他爱你不?
  哪有那么煽情咯,反正这个年纪该结婚了,我觉得对方条件又好。他也是觉得应该结婚了,我长得还可以,性格又还可以。所以就结婚了。
  
  这下子轮到我叹气了。
  如果说这个婚姻让你失望,那还真不是这个男人的错。
  你当初对于婚姻所要求的,是找一个有体面工作,有房,有车,有稳定收入,能让你婚后不工作的男人,
  如今婚后,
  他仍然是一个体面的公务员铁饭碗,
  他仍然让你住着又好又便宜的单位大房子,
  他仍然有车,
  他收入甚至还增加了(公务员老加薪不是~),
  他说了婚后不让你工作果然你就当了全职太太,
  当时你决定选择他的那些条件,如今他仍然持有着,并没改变过,
  话说你应该心满意足才对啊,因为你要求什么而得到什么,这就是所谓求仁得仁吧。。。
  你并不是因为这个男人有责任感而选择嫁给他,
  也不是因为这个男人重情大气而选择嫁给他,
  也不是因为这个男人温柔体贴而选择嫁给他,
  更不是因为你爱他、他爱你两情相悦而选择嫁给他,
  你所要求的,只是物质层面的东西,那么当这一切都满足你的要求后,为什么又开始感到失望呢?
  
  因为你开始向往更深的东西了,而当初,你以为这些都不够重要。
  
  这样的婚姻,杯具的原因并不在于那个男人不够好,而是在于你当初并不知道自己真正需要什么。
  就如我们看到有的MM会很大声得意地喊着:我是宁可坐在宝马里哭的~
  仿佛她看透世情坚定地追求自己所要的生活。
  可那真的是你想要的生活吗?
  当你真的如愿坐到宝马里,默默哭泣的时候,
  你会毫不羡慕那种骑着自行车一路温馨欢笑而过的情侣吗?
  你会毫不向往相濡以沫、温情呵护的真挚爱意吗?
  每一个人、哪怕是再追求物质的人,哪怕是再肤浅的人,哪怕是贱男,哪怕是小三,
  只要是一个正常的人,他的终极追求,一定一定是精神与情感的满足。
  这是一定的,不要试图去用自己的一生去赌这条真理,
  因为最后你一定会输。
  
  年轻的MM,当你选择一个男人去共度一生的时候,
  请记得,所有一切好的物质条件,一切好的外在条件,那都是锦上添花的花,
  一个男人如果不忠诚,他再高再帅又如何,还不是便宜了小三小四小五小N?
  一个男人如果没有责任感,他再有学历有体面工作又如何,他可以走出去有面子但骨子里却一辈子庸庸碌碌毫无作为。
  一个男人如果不爱你,他再有钱又有什么用?他可以花钱让你住VIP病房但他不会在病床前为你端茶喂药。
  
  你首先得确定,你为你的婚姻,挑的是一匹锦,那些花加之其上,才有意义。
  如果你光看着那些花,捡个麻布袋,那些花儿,总有一天会片片飘落滴~
  
  
  
  作者:水碧烟寒 回复日期:2010-10-12 13:22:18 
  
    TOT我想吃蛋糕了,可惜我不在LZ的城市,不然生日蛋糕一定去你那里定
  
  嘿嘿,那我只好为了MM,争取把分店和加盟店开到MM的城市去呀,
  然后亲手为MM做个蛋糕,看着你吃掉,看着你长一堆肉,hiahia~

  
  作者:闲时听雨看花 回复日期:2010-10-12 16:37:32 
  
    LZ,偶想请教下,你在给蛋糕抹奶油的时候,底下的纸就垫好了嘛?偶要是垫着纸抹,估计抹完,纸都烂了,还有你怎么把抹好的蛋糕拿下来装到盒子里呢?我每次弄都会把抹好的奶油给弄不平整哦
  
  
  哈,问这样的问题那真是问到我的饭碗里来袅~
  你得先在转台上抹好奶油,
  然后用铲刀(我是可以用直接窄窄的吻刀,hiahia,水平比较高),把抹好的蛋糕铲起,
  挪到另一个转台的花纸上去。
  这样花纸就会很漂亮很干净。
  你说把蛋糕移到蛋糕盒里,也是一样的方法,
  铲过去。
  你说会把奶油弄坏掉,这个是熟能生巧的问题,
  你要是一天铲上几十个蛋糕,
  那就麻溜啦~
  没事的,多试几次就可以了。
  发站短的那位同学,谢谢你,可我晚上爪机上网,不知道怎么接受好友,也不知道怎么回站短,明天再站短给你详细解说一下,一两句话说不清楚,你今晚只好忍忍啦,嘿嘿
  
  作者:MOMO走失在1987 回复日期:2010-10-13 17:33:35 
  
    楼主MM前面那篇文章写得非常好。我转到我的空间啦。。。蛋糕好漂漂,我也想学做蛋糕。。。
  
  
  嘿嘿,转吧转吧,
  记得给版权费哦~~
  
  
  作者:lspxiaoxiang 回复日期:2010-10-14 10:07:06 
  
    LZ说的很深刻,说到我心坎里了。什么时候更新呀
  
  
  嘿嘿,争取每天都更新哦,
  只是LZ每天忙得跟啥一样,
  客人太多了要出来接客(咦~~~这句话很纠结吧~~~)
  还有很多企业的活动要去洽谈,
  还要做加盟培训,
  还要抓紧时间每天看天涯高人的帖子,
  所以慢慢地来吧,反正人生长得很,慢慢地去听故事摆道理。。。
  
  
  
  作者:那些点滴叫爱情 回复日期:2010-10-14 10:12:33 
  
    开蛋糕店一直是我的梦想,羡慕~~~~~~
    lz有没多啦A梦造型的蛋糕嘞?
  
  
  有咧,话说多啦A梦也是我的最爱啊~
  不过由于我们不用色素啊、色香油啊这种玩意儿,
  所以没有蓝色,只好用绿色的哈密瓜果酱来代替,
  绿色版多啦A梦,看着也蛮拉风的吧,嘿嘿
  
  
  

  
  作者:暗恋小麦 回复日期:2010-10-14 11:57:53 
  
    收藏起来先~楼主的话都好有道理,我将来也准备开蛋糕店,楼主你就是我的榜样啊~
  
  
  
  不敢当不敢当,
  LZ自己当年很多问题没想清没看清,
  所以吃了好多亏,走了好多弯路,
  再聪明的孩子,也就是一个孩子,
  非得自己摔摔打打跌跌撞撞的走过来,
  才明白很多道理,悲催啊,小半辈子就过去了~
  要是当时有人发个这样的帖子就好了,
  所以LZ我现在总是好为人师,
  这个毛病是因为我自己知道自己有多少教训,不想后面看着那么多好女孩子再吃亏,
  把一些道理说出来,或许现在不一定有用,
  但希望将来某一天某一时某一地,
  在你的人生里,这些道理能让你的选择更正确,让你的生活更幸福~
  
  蛋糕店则不用开了,别抢我的生意啊啊啊啊啊啊~~~
  
  
  
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