吃过泡菜吗？
你吃的泡菜达标了吗？
啥？
你问我泡菜也有国际行业标准？
当 然 有 ！
不但有标准，
泡菜国际行业标准还是中国主导的！
说人话就是↓↓近日，一项由中国主导制定、四川省眉山市市场监管局牵头负责的泡菜行业国际标准正式诞生，这项泡菜行业国际标准的通过，经历了两个月的投票，获得一致认可!(此处应有掌声！
其实，泡菜在中国历史悠久。
目前已知的四川泡菜做法最早记载在《齐民要术》一书中,
距今已有1500年历史。
而早在《诗经》中也有
“中田有庐, 疆场有瓜, 是剥是菹, 献之皇祖”的诗句。
其中的菹就是泡菜的古称。
虽然有很多人一说到泡菜第一时间想到的是韩国
但韩国进口泡菜99%来自中国。
而中国泡菜因物美价廉，
也被韩国国民广泛接受。
这回，这项国际标准问世以后，
中国泡菜在国际市场上的地位和影响力将进一步提升。
以后，再说起泡菜，
第一时间想到的，
恐怕就是咱中国了！
庚子年 十月十六
2020-11-30
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编辑/设计：静静子责任编辑：孟夏来源：央视网、吉林日报、农产品市场周刊