@小慧Poppy 2014-02-26 16:22:40
@我是双胞胎妈妈 30203楼 2014-02-16 21:26:33
当当当!今天最好吃的!妈妈自制八宝饭!!
上面浇的是藕粉 可以有效八宝饭防止吃了一半干掉 而且更香甜
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小慧 我不会做!
我妈的做法是 大致是:糯米(也可以是血糯米)泡一晚上蒸半熟
拿个大碗 第一层 就是碗的最下面铺自己喜欢的红枣果仁红绿丝(我家是大蜜枣和红绿丝莲子)
第二层是 猪油白糖半熟的糯米拌匀
第三层 放豆沙(或者黑洋沙)
第四层和第二层一样 拌好的糯米
然后上蒸锅蒸熟 倒扣在盘子或者碗里 上桌前最上面浇一层藕粉就ok啦