封面题图|胖东来
文|风马牛 (微信公众号:冯仑风马牛)
继各类「硬核标语」走红网络后,河南的一家商超「胖东来」也火了。
大年初一,胖东来创始人于东来宣布公司捐资 5000 万用于抗击肺炎,并表示旗下超市内蔬菜将按成本价销售,绝不哄抬物价。对于坚守岗位,造成牺牲的员工,胖东来将给予至少 200 万的补偿金。
事实上,自胖东来创办以来,国家每一次有需要时,大家都能看到它的身影。1996 年,于东来三兄弟在电视上看到美国航母编队驶入台湾海峡,于是拿着几万块钱连夜跑到有关部门,表示要支援国家造航母,那时候他才刚创业不久。之后在非典期间,于东来捐了 800 万元。汶川地震时,于东来又亲自组建救援队奔赴一线救灾,并再次捐款 820 万元,在中国零售业老总中,仅次于张近东与黄光裕。
值得一提的是,胖东来并不是一家零售业巨头,它只是一家深耕于河南许昌、新乡两个地级市的商贸企业。但这家位于小城市的百货企业却被视为中国零售行业的标杆企业,引来马云、雷军等众多企业家前去朝圣学习。凭借极致的服务,人性的管理,胖东来深受顾客和员工爱戴,被誉为「中国最好的店」,有「百货业的海底捞」之称。
马云曾公开表示:胖东来引发了中国零售商的新思考,是中国企业的一面旗帜。雷军则评价道:胖东来,在中国零售业一直是神般存在。那么,这个被马云和雷军封神,被百姓追捧的胖东来,到底是何方神圣?于东来又是如何把胖东来打造成城市名片和荣誉的?
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于东来
「我的故事很多,不是一本书十本书能写完的,可能是一个故事就能写一本书。回顾我所走过的路,其实生活的阅历很沧桑、也很丰富。生活的历练让我明白太多的事和物,也看透了很多。就像我的名字一样,于东来——‘鱼’从东方而来,逆水而行!」——于东来
于东来是狮子座、属马的,天生爱追求自由、公平,喜欢一切美好的事物。但是因为年轻时候,不懂得一些为人处世的道理,所以也经历了很多的人生苦难。
于东来出身农村,初中没毕业。离开学校后,他卖过冰棍、花生、甘蔗、瓜子、西瓜,做过「黄牛」(倒卖过电影票),被抓过几次。也在工地上干过小工,在国营橡胶厂上过班,下过岗……因为急功近利,于东来做生意也几番沉浮,数度失败,在 1992 年时,他还负着 30 万元的债,曾自杀过两次。
1995 年,在亲戚的帮助下,于东来在河南许昌租了一间门面,取名望月楼胖子店(胖东来的前身),批发零食、卖烟酒。由于真诚对待顾客,经营灵活,质量有保证,价格又低,不知不觉,生意就特别红火起来了。当时于东来在许昌电视台打出了这样的广告,「以真品换真心,胖子店的承诺。」那时候假货多,人们被搞怕了,胖子店则成了亮点。由于踏踏实实、非常勤奋的去做,于东来只用了一年的时间就把所有的债还清了。
1996 年3 月,美国航母编队驶入台湾海峡。当时民族情绪强烈,民间特别希望国家有航空母舰,于是于东来等人要捐款造航母,并向全国个体私营企业发出倡议书,号召大家一起支援国家造航母。
真正让胖东来出名的不是捐款造航母,而是一把火。1998 年初,因为一个人调戏并打骂店里的员工,一向以员工为重的于东来为了争这口气,报了警。然而,这导致那个人凶残地放火,胖东来的门店化为灰烬。据于东来描述:因为这场大火死了十几个人,烧死的、被枪毙的……危难时刻,于东来勇于站出来承担责任,绝不推诿,令人肃然起敬。
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胖东来
1998 年的这场大火对于东来是一个巨大的打击。那段时间,他心情不好,一直待在店里没回家。于东来回忆说:我是一个对感情非常在乎、非常重视的一个人。那时候我的员工在大火之后一个多月没回去,就在店里陪我,陪我在店里打牌,输了打屁股,我们的屁股被打的一个比一个紫,倒是挺乐观。他们就那样陪着我,还有很多老百姓去看我,说你们要是缺钱就把我们的钱取来给你……从这场大火中我感受到很多浓浓的真情,也有许多感悟,感受到那么多的温暖。所以后来我就希望把我一生的感悟和善良的一面奉献出来,去造福更多的人,为这个社会增添更多的美好。
从挫折中站起来后,于东来推动胖东来从烟酒店向商超等零售形态不断进发。明白了人生和做事道理的于东来立志要做一个伟大的人,为这个社会带来一些温暖。当时,他对员工说:胖东来已不只是我们的,还是大家的、社会的。其间,胖东来的精神真正形成。
从 1999 年开始,胖东来就推出了无条件退货、免费存车、免费打气、免费饮水、免费电话、衣服免费熨烫、免费裁缝裤边、免费干洗、免费修手机、免费修小家电等各种服务。让顾客感动的不仅仅是这些免费服务,更重要的是提供这些免费服务的胖东来员工表现出来的热情、主动和微笑,让消费者心安理得,没有负累感。胖东来的员工总能发现你的需求,并主动帮忙,它的好口碑也正是由这些微不足道的小事形成的。
于东来常常让员工换位思考,他对员工说:不要把顾客当上帝,要把他们当家人。你的家人在购物时享受什么样的服务,你就应该提供什么样的服务。记着永远都是将心比心的,永远都是真诚的,而不是追求高的毛利率。我们就想着让老百姓买的更实惠、方便、安全、时尚、少跑路、还舒心……做经营的掏心窝里去做,这样就像是活自己一样,坦坦荡荡!只要你没有私心,又公平,赚实实在在的应得的钱,永远是轻松的。
如今在河南许昌和新乡人心中,胖东来的位置根深蒂固,不可动摇,没有第二家超市能撼动。有消费者这样评价:胖东来极致的服务,人性的管理,深受顾客和员工爱戴。恐怕它是全国唯一一个无论酷暑严寒,老百姓都喜欢排着大长队来购物的超市,恐怕它也是全国唯一一个在下雨的时候工作人员拿遮雨袋把你爱车座位遮盖起来的超市。恐怕它是全国唯一一个每周关店一天让员工休息的超市……胖东来可能是全国最讲良心的超市,竞争者不少,都败于胖东来。为什么那么多人来胖东来购物?就是因为信任,舒服、高兴。
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排队进胖东来的市民
众所周知,胖东来一直深耕于河南许昌、新乡两个城市,与一些零售巨头相比,它很小,却取得了非常好的业绩,这得益于于东来的一些策略。
于东来曾公开表示,「我们的事业不是最大的,但我们要尽全力把它做成最好的,最稳的,最快乐的。」这也是他的理想。
于东来相信小而美,相信将服务做到极致,必将幸福、快乐、自由。他讨厌为了赚钱盲目扩张,不顾员工生存和生活的手段。于东来觉得:企业家最需要好好想一想的是如何把企业做得健康。在一次演讲中,于东来称:胖东来的管理与发达国家已经差不多,都是一流的,我们要把胖东来打造成世界零售业的圣地!
胖东来的企业文化
那么,胖东来究竟有什么值得学习?于东来说:我认为第一是文化,第二是体制。生存阶段有好的体制,能让员工得到尊重;满足生存以后文化理念好,不是为了生存,而是为了生活。胖东来的内部像天堂般美好,跟这个社会格格不入。
胖东来的企业文化理念是信仰自由与爱,目标是培养健全的人格,摆脱奴性,成就阳光个性的生命。
在中国零售企业中,胖东来以高薪水、高福利、自由、快乐而闻名。于东来称:企业家要为社会而活,首先得造福员工,造福管理层,让大家各取所需,不是标榜自己赚了多少钱。现在的很多企业家把员工当奴隶,把责任推给社会。在胖东来,我赚的钱都给大家分了。20 年前我有多少钱现在基本还是多少。我现在的状态,吃的都是胡辣汤、包子、捞面条,能花多少钱。但是我敢说,我活得比大多数比我有钱的人快乐。我的员工,进入胖东来一个月,就能过上幸福的生活。两口子都在胖东来,干几年,房子和车都有了。我希望大家别为了挣钱累死累活,讲的直白一点,希望更多人尊重自己内心而活,当生活的主人。
除了高工资之外,胖东来还有体育馆、图书馆、电影院……全都是免费的,目的就是让员工最大化地拥有舒适的生活。胖东来员工平均每天上班的时间比其它企业少一个小时,每周二关店一天让员工休息,春节期间关店 5 天让员工过年,此外员工还有长达 30 天的年假。于东来期待的理想状态是,员工能实现两个月的休假。部门负责人、店长等管理层一个月上 5 天班,每天不超过 6 个小时足够了。在中国零售企业中,这样的福利可谓是绝无仅有。于东来希望所有员工在保证人身安全,保证身体健康的情况下,让自己会玩、会疯、会干、会享受,也会感受苦难、感受挫折。
在高薪水、高福利的同时,胖东来还是一家透明、公正、自由、民主的企业。于东来说:在胖东来一切都是透明的,没有上下级关系,我们都是朋友。习惯于鼓励自己,看到自己身上闪光的地方。让自己戒除掉自卑,变得越来越优秀。公司会结合企业的文化和大家内心的需要、愿望,去做相关的改进和培训,辅助于每个人各方面的提升。在这里工作满五年后,无论将来在外面干什么,自己开个小店,想要养活自己真的是太轻松了。
胖东来更像是一所学校,用道理做企业,希望把更多的人培养出健全的人格。于东来表示:我们的每一个员工都是老师,可以尽情和参观者分享自己的知识,分享胖东来的文化,分享爱。胖东来要做一个玻璃般透明的企业,将来所有的东西都会逐步地对外公示。现在胖东来很多资产、技术方面的资料,已经公开的也有很多。包括每一笔客诉出现什么问题,怎么处理的,都有记录查询。胖东来门店每一个灯是什么牌子的,什么时间装的、谁装的,什么时间要保养、维护也都有记录,没有盲区。我们的本意是希望更多的企业也能够走向这样的状态,哪怕到很远的地方,都能够看到好的文化理念的影子。胖东来就像修道院一样,不断修正自身的不足,向社会传播着更多的爱。
于东来就像一个传教士,不断在影响他的员工、他的合作伙伴、他的朋友。他说:我做企业是为了传递爱,为了快乐,为了善良,但是首先我要尊重我自己,我要爱自己。
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于东来在汶川参与救援
生活中的于东来像个调皮的老男孩,幽默,但朴实无华。他喜欢看电影、旅游、玩游戏。在一次员工大会上,于东来唱了两首歌,《恋曲 1990 》、《好姑娘》,最后一句话说的是:祝大家今天晚上睡觉做一个春梦。
于东来说:我就是一个普通人,由于不成熟,从历经坎坷人生,到成为悟出人生本质和真谛的践行者。人活一辈子,无论身处在什么样的环境,都一定要乐在其中。我希望大家不要活得那么懦弱,那么卑微,活得阳光一点,自由一点,为自己而活。做人最重要的就是要幸福、要快乐,活出自己真正喜欢的自己。
资料来源:
1.东来讲堂
2.河南胖东来愿做中国零售业进步「开山斧」,中国商报,桑斓菲
3.对话于东来,大胖店代表着胖东来的方向,时代经贸,孟祥云
4.于东来和刘强东,证券时报,余胜良
5.于东来:生意之外的心思,中国人力资源开发,丛龙峰
6.于东来:我曾自杀两次,胖东来跟整个社会格格不入,宁可关店,都不转让,河南商报创业梦工场
7.胖东来集团董事长于东来:心向阳光,爱在胖东来,超市周刊,于东来
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作者|大军 主编|王滔 编审|陈润江 顾问|王淑琪
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