摩天轮、集装箱、古客栈…星巴克门店设计绝了!



作者 | 林川      来源 | 品牌头版
前几天,不是写了篇盘点肯德基门店设计的文章嘛,有朋友留言说想看「星巴克」的。这不,本着宠粉的原则,今天就给大家安排上了。
话说回来,星巴克还真是一个被咖啡耽误的建筑大师,其分布在全国各地的门店,真是美得各有特色,美得各有风格。话不多说,一起来看看那些惊艳大众的星巴克门店吧。
广州-沙面店
一家Tiffany蓝的星巴克,位于热门旅游景点沙面(鸦片时期的英法租界)内,是网红地中的网红。除了二层的小洋楼外,还配备有露天庭院,恬静而安逸。

复古的英伦装修,整墙的Tiffany蓝,赋予这家店超高的颜值,即使是在拥有众多欧式建筑风情的沙面公园中也非常耀眼夺目。

上海-烘焙工坊店
面积达2700平方米的“咖啡奇幻乐园”,是除了西雅图、上海、纽约、米兰和东京之外的,全球唯五的臻选咖啡烘焙工坊,可以说是全球规格最高的星巴克之一了。

店内最有特色的建筑,要数一座约两层楼高的巨型铜罐,罐身装饰有1000多个中国传统印章和篆刻图案,镌刻着“四季”“种子”“手冲”等与星巴克咖啡相关的故事。


绍兴-安昌古镇店
这是一家可以坐船去喝的星巴克,坐落于江南古镇绍兴安昌内,古香古色且极具当地特色。


“凭栏倚琐窗,看雨落安昌”坐在岸边上,点一杯咖啡,看乌篷船划过,看雨点轻轻落在青砖泥瓦上,大概别有一番意境。

长沙-湖南卫视摩天轮店
这家坐落在摩天轮下的星巴克,位于长沙世界之窗内,融入了摩天轮的超高颜值与浪漫,同时继承了湖南卫视的娱乐气质,非常适合游客打卡拍照。


南京-老门东店
位于南京传统文化街区的星巴克老门东店,在设计和格局规划中,融合了当地木建筑、马头墙等传统风貌,与咖啡文化相结合,营造出独特的第三生活空间。


店内也采用了大量木雕元素,同时还添置了一些明朝风格的长桌、圆桌与茶几,满满都是历史的沉淀感。

天津-恒隆广场店
由原浙江兴业银行大楼改建而来,是一所当之无愧的百年文物建筑。

走入店内,可以看见高耸的圆形穹顶、由当年的银行柜台改造而成的吧台、十四根环抱着吧台的大理石柱……每一个角落、每一处细节,都在彰显着百年建筑独有的气势与风采。


西安-中大国际店
这家店位置很好,坐落于古城西安永宁门城墙下,透过巨大的玻璃幕墙即可遥望古城砖石。

店内整体的空间设计,灵感来源于中国传统元素“榫卯”,配以现代化的咖啡元素,为这座城市量身打造了一个古典与摩登交融的网红宝藏打卡地。


福州-三坊七巷店
福州三坊七巷是国内现存规模较大、保护较为完整的历史文化街区,有“中国明清建筑博物馆”的美称。位于该景区内的星巴克门店同样沿袭了明清风格,将木结构的房屋和古雅的窗棂木雕完好地保存了下来,散发出古香古色的历史气息。


此外,二层小楼的门楣上还挂着一块从左到右题写的中文“星巴克咖啡”牌匾,更添几分中国古典韵味。


台湾-花莲集装箱
由日本建筑师隈研吾将29个废弃的集装箱刷成白色、进行组合堆叠而成,具有浓郁的海滨城市气质。

据悉,集装箱堆叠的灵感来自于中国传统建筑常用的斗拱结构,以及咖啡树散开的枝叶。门店后面的一整面彩绘墙,则融入了阿美族原住民风格的色调元素。

香港-中环星巴克冰室
一家融合了50至70年代怀旧复古风的“冰室”主题咖啡店,不止售卖咖啡,还有香港特色的蛋挞和菠萝油等。

室内布局也很“老香港茶餐厅”,特意还原了天花吊扇、手写菜单、白绿相间的马赛克地板、蒙尘的老式鸟笼等旧物件,港味儿十足。


众所周知,星巴克卖的不仅是咖啡,还是跨越咖啡以外的无形附加价值——通过精心营造的环境和入乡随俗式的文化沟通,提供一种更加美好的咖啡消费体验。
因此,星巴克在世界范围内的门店设计中,除了引入咖啡文化之外,还非常擅于与各地风土人情相结合,形成独一无二的星巴克文化,给人一种高格调和有品味的感觉。
那么,上述这么多星巴克门店中,你最喜欢哪一家呢?
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