作者：710675292 回复日期：2010-02-02 00:55:18
同样的贫穷，(但自我认为比你那里要好一些)
我非常敬佩你的勇气和精神。
我也想回家做点事，因为是独子，父母也需要照顾。
但我家乡甘蔗似乎也带来不了多少收入，多年不在家具体也不太清楚
我想的是回家养土鸡，本来不坚定的心，现在觉定了。
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支持所有回农村的不安分的人。加油，哥们
作者：三省捉督 回复日期：2010-02-02 08:42:23
这甘蔗的水平与广西差远了。
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是的，这里都是古时候留下的老品种，产量很低。
《天工开物》的《轧蔗取浆图》，唯一不同的就是，好象宋应星的这幅图里面的牛不需要人牵。问过许多老师傅，在他们年轻的时候，的确有听话的牛儿不需要牵的，但是绝大部分是需要牵的。而且是三头牛轮班。
三天的拍摄完成了，他们要走了，我照例把他们送到机场。阳光很大，山却蒙上了淡淡的阴影。
辛苦了 朋友！
跋山涉水，登高下坡，你们不知疲倦的身影将是我创业路上温暖的记忆。
辛苦了，朋友！
粗茶淡饭，因陋就简，农家院子里，一盆火锅，一道菜，成了我们唯一的一次把酒临风。
辛苦了，朋友。
这里的山水田园，这里的古糖原香， 需要更多人的了解和传播。
太阳永恒，山水依旧，后会有期！
快过年了，老乡们都忙着砍甘蔗。甘蔗很多，把办公室的门都堵了，可不是一般的堵，快把门淹没了，我只能爬进来发帖子了。
北方天气冷，甚至有的大雪封门了，我这里二十多度的温度，没有被大雪封门，却北甘蔗封门了，透过门口看过去，是蓝蓝的天，还有甘蔗的世界。
北方天气冷，甚至有的大雪封门了，这里二十多度的温度，没有被大雪封门，却被甘蔗封门了，透过门口看过去，是蓝蓝的天，还有甘蔗的世界。
作者：ZXY221412 回复日期：2010-02-02 20:55:37
智慧兄弟，昨天有发邮件给您，向您咨询一些问题，能否在百忙之中做个回复呀？致谢！我是福建的。
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条件有限，可能有的时候不能及时收邮件，请多原谅。
我会好好看你的邮件，你也可以QQ沟通 283395595
作者：afantiye 回复日期：2010-02-02 23:00:50
我决定要做楼主的这个古方红糖，正是基于以上的考虑，
尽管我仍有我自己的事业和乐趣。
首先从选票上给予楼主一定的支持，希望他能继续一如既往将古方红糖事业进行到底；
二来从舆论上给予声援，增强楼主信心。
我知道，创业的路上，最怕的不是困难，是寂寞！
当然，也希望和我一样在路上的朋友们，能够一起来温暖彼此的寂寞。
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在路上，不安分的心彼此温暖。
感谢红糖网，身在IT中，还为了古方糖在如此折腾，你的折腾我从厂家角度做你后盾，其实很多事做起来，没有想象中那么难。只是过多地在做与不做之间纠结。我出来的前两个月，和几个不错的朋友聊天，他们运用MBA中的知识分析了个透彻，大到国家宏观局势，小到中国农村现状，巴西制糖业的前景，欧洲的农业政策，还运用了SWOT分析，波士顿矩阵，无论从哪个角度，好象我只有死路一条。我只是说，我不是来和你们商量是否可以做的，只是告诉你们我想改行做和农业有关的事情，你们有什么建议。后来我没有和任何人告别离开了北京，如果我会死去，我希望我笑着离开，后来我来到了贵州，以今天的日子计算，还有10天就一年了，我暂时还活着，我比以前快乐。
今天上网的时候突然发现自己墙上的插座上印了个这个，是不是再过两个月，我的产品上也可以印？呵呵
作者：710675292 回复日期：2010-02-03 21:14:17
楼主，偶又来了！你的节目什么时候播通个气哈！到时候我爬着看！嘎嘎！顶啊！
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排队中
作者：silin_mo 回复日期：2010-02-04 02:39:18
来自于农村，上大学--》在都市里生活，LZ记录的是一个真正山区的人民，其实她离我们并不远，希望都市的人们多多关注，因为有你们支持才会更大的动力！
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因为你的支持，我有动力
作者：happy6236 回复日期：2010-02-05 16:24:48
楼主，我每天都关注你的贴子，节目大概在什么时候播呀。我是在农村搞养殖失败的，现在又回到打工行程中
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螺旋式上升，人不可能回到从前的。
今天 是小年了，年味重了起来，老乡们也不再砍甘蔗，大家都等着结算甘蔗款，赶场过年。它们蹲在厂门口等待家人结算归来，空空的篮子和执着的眼神，同样充满期待。
领到钱的，还没有排上队的，大家都洋溢着节日的气氛，大人孩子，都充满了欢笑，乡村的年味重，着个金钱无关。
一只土鸡，在厂里跺步觅食，大家的喧闹和欢笑和它无关，节日和过年也和它无关，它低头在土里执着地寻觅。执着至少可以吃饱肚子。
大人去领钱去了，这个小帅哥自己在厂里转悠，好奇的眼睛在到处审视这个陌生的世界。认识自己的世界，一定要相信自己的眼睛。
作者：最晏安 回复日期：2010-02-07 01:05:01
智勇兄大安.
自去年五月关注该贴至今，这是第一次在凌晨回帖。回首往事，时过境迁。当日的小弟还是温香暖玉，而今又是孑然一身，而兄台也是红红火火，日进斗金，远逾昨日。恭喜一个先。
有几个建议在这提一下，或为不稽之谈，权作笑谈，切勿当真。
1.苏三的VI古色古香，实属一绝。不过包装之上没有QS标识及条形码，在这个十分关注食品安全的今天实在是不应该，或恐对以后销售运作产生不变，万望尽快处理。
2.以您开贴的情况来看，厂里质量管理尚停留在小作坊生产层次上，从长远角度来看，这方面工作务必加强。
3.以您的思路，产品推介方面不妨从“古法红糖 温补良方”切入。不过这样，需要冷落古法二字 呵呵
4.加快小体积 易携带产品的开发力度。条件允许的话这方面可以寻求外包服务，毕竟您不可能事无巨细，面面俱到。
5.好山好水出好糖 古法红糖人共享 大哥能不能也给小弟寄一点 让俺也尝尝 呵呵
最后 祝愿兄台在虎年中糖运长长 虎虎向上！！！
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谢谢建议，持续改进中。
主人去领钱了。地上是留守的背篓，还有孩子的背带。背篓装这一个家，孩子承载着未来，一个家庭中物质和精神，在这里默默留守，等候主人回来。
赶场的主人把马儿栓在了这里，忘记了把货物卸下，马儿有点不堪重负。驮着货物翻山越岭没有觉得沉重，但是停下来的时候却有点支撑不住。人和马儿一样，如果你担负了沉重的责任，那就不要停下前进的脚步，否则会站在原地被压断脊梁。
大人去领款，小孩有了自由的空间，在大人的屁股后面独自舞蹈。同样的世界，不同的快乐，快乐只有自己知道。
寨子外面向阳的坡地上，一头猪躺在地上睡得香甜，一匹马没有卸鞍在默默休息等待起程春天，山村中的两个生灵在这里，用这样的方式共享阳光。年关要到了，而猪儿有光明无前途的日子也该结束了吧！世界上没有无缘无故的东西，混日子的早晚被日子混了。这样的逻辑猪是无法明白的，但是人应该清楚。
昏睡的猪儿看不到，距离它几十米的地方，一群工人正帮我制作腊肉，过年了，买一头猪杀了，这里二十多度的气温很舒服，阳光和煦，但是肉无法久留，吃不了的，就只能制作腊肉。
作者：青岛狮子 回复日期：2010-02-07 22:11:39
TO智勇：
我说红糖这个东西，实在不太适合你那种品饮的方式，在古代，我们认为只有茶是适合慢悠悠品着喝的东西，糖这个东西要一饮而进，比如我前面说过的姜糖饮，要趁热喝，象茶一样品着喝，会有引发龋齿的可能。
你送给我的糖饼，我都是直接吃的，味道很好，我想啊，为什么古今中外，几千年来，商人们的思路总是这么狭窄？难道没有人想过在糖饼里加上点什么吗？？比如加点黑芝麻白芝麻核桃仁碎花生米碎瓜子仁之类的东西不是口感更好吗？？我想你的糖饼里加上这些东西可能会更受欢迎！
你还可以开发一些适合大众服食的功能性糖饼，比如适用脱发、白发者服用的《黑芝麻核桃红糖饼》--黑芝麻核桃仁用文火炒熟，按1：1：2的比例，加到你那还没冷却的糖稀中，再压成饼，就用你原来的包装，即好吃又有治疗作用，不是更好吗？
红糖这东西，卖了几千年，你想把它作为商品，不进行深度开发是不行的，卖这个的企业这么多，你怎么和别人竞争？就要卖别人没有的东西，你再深度开发一点，比如《桃仁红糖粥》，作成易拉罐装的，用于肠胃溃疡类患者的保健也很好啊，处方：红糖50克 ,桃仁10克、生地10克 ,粳米100克 ,肉桂粉2克，不过这个有中药成分的可能不让随便卖，你有这样的思路，开发红糖八宝粥也很好。
总之，希望智勇能开发些添加芝麻果仁类的红糖饼，制作也很简单嘛，就是往里加料就行了，我认为这个才是大家都没吃过的东西，销售此类产品肯定能受欢迎！
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谢谢老乡的建议,红糖加中药是国家禁止的,不过你说的糖饼可以考虑的 .核桃是这里的特产.
过年的人们忙着赶场置办年货，赶场的村口，就成了栓马场。这是人们的交通工具，什么时候这里能变成停车厂，中国就真的强大了。
年前最后一次去山里摸底，计划明年的甘蔗运输。大山里面层峦叠嶂，道路崎岖，一个小山头上的一块开垦的土地，昭示了这里有人的存在。
主人家的门口的甘蔗渣说明了这里是甘蔗人家，上面的马鞍告诉我们，春节来了，劳碌一年的他们开始休息了。他们不知道国家法定假日，但是他们也有自己的作息规律。
主人家捧出了花生，在灶旁炒给我们吃，这是对客人的款待，也是山民的热情。
他是家里的主人，两个孩子的父亲，忙里忙外，岁月在他的脸上留下了不少痕迹。谈话间才知道，他竟然还小我两岁，他从此不再叫我老缔，我不知道说什么好，只顾吃花生。
沉默中看着灶堂里火苗的跳动，还有木材燃烧发出的爆裂声。主人家给我们做饭吃。
做饭的是女主人，我不再喊她大嫂，虽然有山里的风吹日晒，但她的脸上依然还有青春的痕迹，尽管我不相信，她是一名79年的MM，尽管我不相信，坐在灶前烧火的，是她已经14岁的儿子。世界上不可思议的事情很多，不会因为你的不可想象而不存在，同样，他们看我也照样不可思议。
透过门缝，能看到外面的水缸，还有上面的一个舀的瓢，这里很多东西都在传承，都没有改变。
要过年了，工人师傅要回家团圆，春节工厂要暂时停产了，最后的甘蔗榨完，锅里面不在放甘蔗汁，而是把开始烧白水，慢慢地只剩下最后几口锅里还有糖。熬完它们就该停产了。
糖终于顺利熬完了，还有最后一道工序，行话叫“烧红锅”。把锅烧得通红，这样经过高温氧化，可以使锅下次使用时更加坚固。
经过了长时间的劳碌，工人们有了难得的休息时间，他们在阳光下聊天，他们有他们的悠闲与快乐。
停工后饭还是要吃的，只是现在吃的悠闲些，这位师傅照例敲响了开饭的钟声，这个简易的装置，让我想起了小时候生产队里，上工的钟声。
食堂师傅为大家分饭，豆皮和炖鸡。城里人看着比较普通的菜，在这里却成了美味。条件艰苦，相信以后能好一些
以前大家是换班吃饭，现在变成了同时进行，食堂很拥挤，有的人就蹲在院子里的阳光下吃饭，饭菜简单，条件简陋，但他们吃得香甜。
男人的天下里，不能没有酒，当地人自己酿的土酒成桶地买来，装在碗里喝，是另一种的豪放与豁达。
吃完饭，大家收拾好行李，工人们结算自己的工钱，一直的操劳，等待的就是这个结果。
