今天自己做的戚风蛋糕没做成功,下午的时候告诉了他,做的当时也在边问他一些问题。今晚他自己也做了一个,还边录视频边给我讲解,晚上聊天时发给了我,觉得好有心了。
有你这个后盾,相信我明天做的会成功啦
小侄女生日,她的生日蛋糕我承包了,在一堆亲戚面前第一次“卖”出我的作品…了三个类型的蛋糕,红丝绒奶油水果蛋糕,芒果千层蛋糕和抹茶酸奶慕斯,挑一个卖相相对好的发图吧,其他的蛋糕涂奶油的涂得不是很好,而且红丝绒蛋糕的蛋糕胚也烤得不好,还好昨天去试烤过了,今天有所改进,但是今天的还是没烤好,应该还是蛋白打发和蛋白蛋黄混合液凉拌不够均匀的问题,慕斯和千层其实相对容易做得多,不过千层也是奶油没涂得均匀,所以蛋皮越叠加越搜索(详情请脑补窑红薯那个窑的堆法,越堆越往中间缩小)
当然中途也没少了他的再次指导,撒花。
送走保哥的第六个小时,想他。一个月没见了,这次周末他来看我,下一次见面又是到什么时候了?希望我早点回到他身边。
昨天在贴吧里看了叔侄饭,今晚上逛贴吧时无意划到精品贴看到了高铁饭,然后今晚上就从十一点半开始看高铁饭看到了现在,这两天看了两个饭,尤其是昨天看到叔侄饭好甜好搞笑。看完的今晚就想着也来自己这锅饭瞎说几句,知道如果有人回复的话是不是又会说flop了,想回春之类的,哈哈哈哈,你们这些淋牙利齿的娃。
其实也没有什么所谓的,本来写这个贴就是记录两个人的生活,我也不是很会煮饭。看着这几天的几锅饭,突然也想着反正近来有时间,那就有时间又记录一下吧。正好计划这周回去找他,又快一个月没见了,想他!
昨天回来的,回来之前列了好多回来想去吃的东西列表,昨晚去吃了一样,今晚就在家吃一顿,间隔着出去吃,不然天天在外面吃也不营养,这是我做的改良版蚂蚁上树…
昨天做的毛巾卷,昨晚他吃了后一直赞不绝口,夸了好几次说今天做的这个蛋糕味道很好,比我以前做过的好吃很多,蛋皮煎得不错,奶油打发的程度也好,比以前我们买的某些私房蛋糕和一些蛋糕店里卖的的味道都好,我这个要是拿出去卖,撇开卖相,味道的话也可以去卖私房了(昨晚他是稍微喝了点酒,说得可能有点点飘了 😂)不过总之他能喜欢我也很满足,准备这两天再给他烤点曲奇饼干。