“电力为美好生活赋能”第十七期
床前明月光，疑是地上霜举头望明月，低头思故乡
朗月当空、思绪万千，一千年前，诗仙李白对着明月写下了这首寄托思乡之情的《静夜思》，然而很少人知道，这首家喻户晓的诗句诞生地，就在湖北随州广水市。
而广水闻名的除了诗仙留下的大作，还有被央视报道过的滑肉、胭脂红以及登上《人民日报》头版的“白富美”镇——余店镇。
那么，余店镇为何被称为“白富美”镇？那还得从一段与乾隆皇帝有关的故事说起……
白：“三白”蔬菜很出名
相传，乾隆下江南路过湖北广水应山县，因长途跋涉，疲劳过度，食欲大减。
陪同的官员惶恐不安，责令当地县令献上本地适合皇上口味的开胃菜。这个县令的妻子聪明过人，厨艺高超，听说此事后，用余店大白菜做出一道美食献给乾隆品尝。
乾隆一吃之下，胃口大开、龙颜大悦，下旨免去了该县三年赋税，要求本地每年用余店大白菜作为朝廷贡品。
余店被称为“三白之乡”，被乾隆青睐过的贡品大白菜只是其中“一白”，那另外“二白”，又为何物呢？这“三白”，又有何特别之处呢？
大白菜
大白菜包心紧密、叶片洁白、脆嫩味鲜，是火锅的绝好下菜。
白黄瓜
白黄瓜色白、皮薄、味甘、汁多、清脆爽口，爆炒、凉拌、生吃均可。
白茄子
白皮茄子外观修长青白、肉厚、味道鲜嫩、煮而不烂。
“三白”蔬菜种植历史悠久，采用三十年前的老种子和生态有机肥种植，品种好味道佳，纯绿色无污染，现如今，白皮黄瓜、白皮茄子、大白菜“三白蔬菜”，已经成为地方特色农产品品牌、通过了国家“绿色食品”认证，是名副其实的地标产品。每到上市季节，周边各大超市都会打出“三白”蔬菜的牌子，引得顾客争相购买。
富：“三白”书写致富经
现代农业不再“靠天吃饭”
在蔬菜基地，百余个蔬菜大棚依地势而建。初冬的天气，外面寒风凛冽，走进夯土大棚，却是温暖如春，橙黄的黄瓜花竞相怒放。大棚采用特殊薄膜覆盖，热时吸热蓄热，冷时放热保温，使棚内始终比外面高出十多摄氏度，确保整个冬季蔬菜的生长。
更神奇的是一处占地800多平方米的恒温玻璃棚。棚内布满一排排A字形金属架，每排架子上立体种着7层蔬菜幼苗，均用有机基质取代土壤种植，俨然一个科技感十足的“植物工厂”。恒温玻璃棚更加智能，能通过手机和电脑客户端，实现对水肥、温度、湿度、通风、太阳辐射率的远程自动化控制，实时掌控农作物生长状况，实现高产高效。
生态农业搭上“电商快车”
“我现在正在外面农场采摘白茄子，真心漂亮，根本停不下来，秋茄子口感特别好，大家点下方小黄车下单。”同往常一样，“广水艾姑娘农业”的抖音账号又开始直播了。
付艾华是广水市余店镇人，她管自己叫新农人，身份是土生土长的农民。她南下务工多年，曾在广州从事销售工作。2016年，付艾华返乡成为一名“农村淘宝合伙人”，在余店镇开起了第一家农村淘宝店，帮助本地村民网上购物、代收发快递、生活缴费、售卖本地农特产品。付艾华的农村淘宝店半年销售额达30多万元，代购业务在广水市57个服务站中排列前3名，获阿里巴巴农村淘宝事业部颁发的“县域服务之星”奖。
返乡创业一年多，付艾华的抖音账号已经有近3万粉丝，获赞30万。2020年底，她帮实实在在生态农业有限公司售卖余店镇“三白”蔬菜之一的大白菜，很快就卖出了1万多斤。“没想到萝卜白菜还能在网上卖。”当地农民啧啧称奇，越来越多的乡亲搭上了付艾华的电商快车。
付艾华介绍，公司目前正在筹备成立“余店镇三白蔬菜行业协会”，计划建设仓储中心、物流中心、分拣中心、农产品加工中心，进一步扩大电商产业规模，将广水市的优质农产品销往全国，让广水乡亲们种出的优质农产品不愁卖、卖好价。
除了线上平台，余店镇还投资80万元建立了集农特产品展示、“三白”蔬菜种子研发、样品检测、在线直播、运营接待等功能于一体的电商中心，为全镇农产品带货。
美：美丽乡村里的“花田故事”
余店境内还有西周时期的古城畈遗址，生态环境良好，田园风情浓厚。
绿色为底、彩色作画，布满彩绘的墙壁和各色的植被让古城村一年四季都充满了生机，如今的“三白”种植基地，已经是集生态农业、艺术田园、农耕文化体验、传统手工作坊、主题娱乐、休闲康养、旅游度假于一体的现代化创意田园综合体，当地百姓还给这里取了一个诗意的名字“花田故事”。
在花田故事一户农家乐中，老板李晓凯正在电冰柜里挑选早上采摘后准备好的蔬菜，“有了电冰箱和电冰柜，蔬菜和食材的保鲜都有了保障，我们备菜方便多了。”今年32岁的李晓凯曾经在外地打工，一个月除掉基本生活开销根本赚不到什么钱，现在回来自己当老板，比在外面打工强！
谈起返乡开农家乐的初衷，李晓凯高兴地指着厨房的电气化厨具说：“听我父母讲供电公司专门帮助村里的民宿解决用电难题，于是我就想到回家创业。”李晓凯当即决定购买电气化厨具返乡在“花田故事”里自己当老板，开起了农家乐。
“白富美”的守护者
近年来，广水余店镇以墩子村、古城村为核心，辐射周边多个村湾，三白”种植面积已扩大至15个村1万余亩，引导农户扩大改造高标准“三白”大棚种植基地3000余亩，带动5000余户农民从事“三白”蔬菜的种植与经营。
当地供电部门贴心服务，为“三白”之乡的发展保驾护航：
用电容量 UP↑
用电容量由50千伏安增长至400千伏安。
用电量 UP↑
用电量由6万度每年增长到11万度每年。
“三白”年产量 UP↑
“三白”年产量从最初400吨增长至1000吨。
“三白”年产值 UP↑
“三白”年产值从300万元增长至6000万元。
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陌上花开烂漫语
莲叶河田缓缓归
如今的“三白之乡”
有花有田有故事
靠你靠我靠大家
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部分图片来源网络
文 字：夏紫君 程小玲
图 片：夏紫君
编 辑：胡成瑶
制 作：夏紫君
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