嘴下不留情，损人不留面。
《山海情》
【《山海情》：扶贫攻坚最需要的是凌教授这样的真专家，真汉子】
不知什么时候开始，专家一词被彻底玩坏，成了一个人人喊打的贬义词。
热播脱贫攻坚剧《山海情》中，福建援助宁夏的菌草专家凌一农（黄觉饰演），虽然改变不了多年来人们对专家的反面印象，但让人们看到了一个真正有能力有良心的专家本该有的样子。
凌一农是和凭借一口塑料普通话走红的陈金山（郭京飞饰演）一起出场的，他们一起坐火车来到宁夏，是福建定点帮扶宁夏的先锋骨干。
陈金山到了不久就做了副县长，而凌一农教授是菌草专家，直接就扎到戈壁滩上，研究如何把福建的优质蘑菇，成功的移植到干旱的宁夏，并且大范围的推广开来。
结果在火车上就遇到小偷了，然后陈金山就顺理成章的入戏，和马得福在派出所第一次见面，再由马得福用单车拉到了金滩村委。
第8集，当了副县长的陈金山以凌一农教授学生的身份，来到他在宁夏开发的实验田里请他出山，去推广双孢茹的种植。凌一农教授感觉时机还不成熟，但陈金山用了点手段，还是把他引到了推广会的现场。
正好，马得宝从外地走了一圈回来，身上存了几千块，他愿意试试。于是，凌一农教授的双孢茹有了第一个试点。
所以，从第9集开始，凌一农教授就一直陪着马得宝种蘑菇。从开挖搭建蘑菇棚，到肥料调配、处理，菇种培育，蘑菇成熟后的采摘，甚至还亲自陪马得宝运蘑菇到银川市场上销售。
整个过程大约3个月，凌教授几乎是全程手把手的教马得宝，跟教自己亲儿子一样，做得比马得宝还细致用心。
这样的专业培训加上全力帮扶，凌教授是完全免费的，而且毫无保留。
作为定点帮扶的专家，凌教授也是带着任务来的，目的就是推广普及蘑菇种植技术，让宁夏的农民脱贫致富。
当了2年副县长的陈金山，任期一到就走了，凌教授却2年没有回过家，而且还要继续干下去，只要有点家乡的沙茶酱他就心满意足。
马得宝是第一个种蘑菇的人，也是第一个因此赚到钱的人，其他村民看到他赚了钱，就一窝蜂的贷款建棚种蘑菇。
凌一农教授是菌草专家，是专业搞技术研究和推广的，产品的销售不是他熟悉和擅长的领域，但为了农民真正的脱贫，他也要硬着头皮干下去。
传授农民蘑菇种植技术，凌教授一分钱不赚，到后面为了帮大家卖蘑菇，反而要倒贴一大笔钱。
马得宝当初一个人卖的时候，可以卖3块5一斤，后来那个熟客来收只能出到1块5了；最后，又出了一帮批发商到村里收蘑菇，只能卖8毛一斤。
从前期建棚，到后期买肥料和茵种，以及几个月的人工，8毛一斤肯定是亏本的。所以，凌教授迅速把手下的技术员分成三个小组，赶到全国各地去推销。
等他风尘仆仆的拿到订单回到闽宁村的时候，看到无良批发商还在8毛一斤的收蘑菇，未经认真核算成本，就直接报出2元的收购价。
可最后因为运输成本高，每斤的纯利只有1块7左右；所以，凌教授把话放了出去，就自己偷偷把这每斤3毛钱的差价补上了。
前前后后，凌教授贴进去4万9千多元，都是以垫付科研经费的名义问老婆要的。
而且，还因此和低价收购蘑菇的批发商打了起来，进了医院，真正的好汉一条。
他不仅要教农民种蘑菇，还要帮大家把蘑菇卖出去，而且卖个好价钱，真真正正的脱贫致富。
凌教授唯一一次摆专家的谱，就是对着那个搞形式主义的麻副县长耍脸色，说走就走，满是知识分子的清高风骨，却能和农民称兄道弟。
凌教授却是纯粹的外来和尚，只念经送经不化缘；而且念的是好经，送的是真经。
做了几件实事的县长陈金山走的时候，只有马得福送他，村民都不知道。凌教授要去新疆了，还有更伟大的使命去完成；走之前要求低调，只打算带着几个徒弟和马得福兄弟吃个饭就行了。
结果村民们知道了，全村都拿着特产来送行，应该是周边几个村受过他恩惠的人都来了。包括一把火烧掉蘑菇棚，还骂过凌教授的李大有（尤勇智饰演）。
村民自发来给凌教授送行的镜头，是《山海情》全剧最感人的一幕。
看到这样的凌教授，相信很多观众会联想到杂交水稻专家袁隆平院士。《山海情》的凌教授肯定没有袁隆平院士那么伟大，但他扎根到最艰苦的边远乡村扶贫一线，大公无私的奉献精神，其境界绝对不低。