回复“电商”领取《1000份电商运营干货案例》
作者 | 张逸（TOP电商主笔）
来源 | TOP电商（ID：itopec）
明星创业者的悲哀在于，在未爆出危机之前，往往都是一片生机盎然的景象。但是，一旦爆出危机，往往就是人去楼空的悲怆。
只有到了最后一刻，才会彻底揭下伤疤！
11月20日，生鲜电商呆萝卜爆出陷入经营危机后，如今近两周时间过去，资金链问题不仅没能够解决，反而进一步爆出“员工欠薪”、“大量卡车被工厂追回”等负面消息。
而且，事情还在继续发酵。
1
8个月烧光18亿元！
可能对于很多人来说，都没有听过呆萝卜这家生鲜电商？
因为，这是一家崛起于2019年初的生鲜电商公司。同时，也极有可能在2019年底，彻底划上终章！
那么为何，呆萝卜会受到舆论的巨大关注呢？
原因在于，这是一家明星企业，并且受到了资本的强力追捧。2018年8月，呆萝卜获得了数千万美元的融资；今年6月，呆萝卜再次获得了高瓴资本和晨兴资本累计6.34亿的投资。
毫无疑问，无论是融资金额还是背后的投资方，都是无数创业者梦寐以求的“成功”！
时间回溯到今年9月。
根据呆萝卜提供的数据，截止到今年9月，呆萝卜已经进驻到安徽、江苏、河南、湖北等19个城市，门店数量超过了1000家，月订单超过了1000万。
这就意味着，呆萝卜每个月的GMV至少超过1亿元！
不仅如此，在APP打开率和次月用户留存率的数据显示上，呆萝卜都超越了包括盒马鲜生、每日优鲜在内的明星企业。而且，根据呆萝卜创始人李阳的介绍，“未来呆萝卜将成为一家科技零售公司。”
但谁也没想到的是，风光过后便轰然倒塌！
在过去半年里，按照融资额和每月GMV计算，呆萝卜的资金流应该高达15亿元。如果再加上各种拖欠款，那么呆萝卜至少烧掉了18亿元。
可以说是彻底失控。
2
员工欠薪、社保断缴、分公司关闭
呆萝卜上演“苦情戏”
自从呆萝卜爆出经营危机后，各种负面的报道便接踵而至。
11月22日，呆萝卜官方公众号发布声明：
“由于经营不善导致资金紧张，公司日常经营受到重大影响。对此，我们对大家报以最诚挚的歉意。”
一副“文邹邹”的口吻。
随后，或许是遭到了舆论的猛烈攻击，又或许是意识到了问题的严重性，呆萝卜打出了情怀牌。
11月23日，呆萝卜再次发布公告，称“呆萝卜是一个负责人的企业，我们正在积极筹措资金，并将尽最大努力妥善处理当前出现的各类问题”；11月24日，呆萝卜发布了一条“众志成城，保卫萝卜”的推文，并且让员工、合伙伙伴、消费者三方进行了表态。
员工：“人在店就没关，企业就没倒”；供应商：愿与呆萝卜齐心协力共渡难关，供应链正在逐步恢复；消费者：力挺萝卜，继续营业。
随后，呆萝卜又先后发布了《今日，我们将逐步恢复办公！》和《感谢大家支持，我们正在积极寻求解决方案》。
有意思的是，推文中还提到这样一个“有趣”的内容，呆萝卜客户团队回复办公重新上线后，“在一个小时内，来自全国消费者的关心、问候和支持，让我们这个寒冷的触动充满了温暖。”
好不热闹的一出“苦情戏”！
3
“生鲜赛道难”只是表象，关键败在经营
根据数据显示，2018年中国生鲜电商市场的渗透率仅3%，尽管被视为“高频需求+低渗透”的蓝海市场，但是却又是企业的“坟场”。
原因并不难理解。
一方面，是普通蔬菜的低毛利；另一方面，是保鲜期短、易损耗、品控难的老大难。更重要的是，由于消费者习惯处在培育阶段，只能通过烧钱买市场份额。
正因为如此，才会有“88%亏损，4%持平，只有1%盈利”这样一种说法！
但在我看来，“生鲜赛道难”确实不假，但是让呆萝卜迅速走向陨落的真正原因，还是归咎于企业本身。
根据相关的报道，其实高瓴资本原本打算继续领投B轮，投资金额为2亿美金。但在看到呆萝卜的账目后，便放弃了。
从高瓴资本的角度说，如果不能参与B轮投资，那么意味着无力进一步拓展市场，前期投资将前功尽弃。但即便如此，高瓴资本都毅然决然选择放弃。可想而知，高瓴资本看到的究竟是一本怎样的账目。
那么，为什么会如此呢？
说到底，是因为经营的混乱！
比如，在用人选人上，创始人的七大姑八大姨全部都混了进来；比如，采购部缺乏一套成熟的管理体制，不仅造成滞销品堆积、损耗严重，而且账目也特别混乱；再比如，在运营的过程中，出现了大量监守自盗、虚报损耗的现象。
也就是说，除了高昂的市场费用之外，高昂的管理费用也成为了压垮呆萝卜的重要原因。
4
总结
谁也不会否认，生鲜电商是一块肥沃的蛋糕。但是，这块蛋糕却不好消化。
可以预见的是，当高瓴资本拒绝参与新一轮融资时，基本上意味着这家靠着“烧钱”迅速崛起的生鲜电商平台，就此彻底凉凉了。
更何况，即便一时解决了资金难题，可是企业管理呢？
创业者的格局和实力，就已经决定了这个企业的宿命。毕竟，资本只是助推剂，如果公司本身不可救药，即便是再多的资金也无济无事。
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