酒米是野钓鲫鱼常用的窝料，酒米的制作其实很简单，材料有小米，大米、麦粒等小颗粒的谷物，加上高浓度曲酒还有一些钓鱼用的小药混合炮制。这种经过泡制的酒米在水下味道浓烈清香，对鲫鱼有着不可阻挡的吸引力。但是很多的钓友用不好这个酒米，觉着酒米打窝还不如一些颗粒窝料！那么真的是这样吗？下面我们就来说说如何区分酒米，制作酒米，和打窝使用上的一些技巧。
酒米区分
不少朋友买酒米都喜欢买现成的，也就是别人做好的酒米，殊不知这种现成的酒米有所区分。最常见的就是维它米，很多人就把酒米和维它米弄混，维它米虽说也是钓鲫鱼用的窝料，原材料也是用的小米，但它和酒米是两个不一样的东西。主要区分在于酒，不信大家可以拿这两者做一下对比，只要闻闻味道就知道里边的差别，维它米实际上并不是真正的酒米，打窝效果肯定不咋地。酒米最好是买材料自己做，成本上不仅比买现成的便宜，效果上也会好上好几倍。
酒米制作
这里我教大家制作酒米的方法，准备500克小米，要是想兼顾钓鲤鱼的话可以加一些大米或者麦粒，大颗粒的窝料对鲤鱼吸引力更大，要是主钓鲫鱼使用小米就好。然后准备50度左右的曲酒，一小瓶牛逼鲫，有条件的可以加点蜂蜜。做法先把小米放锅里煸炒一遍，这里要记住，切不可把酒米炒糊了。只要炒到小米表皮微黄，炒出香味，用手触摸时比较烫手就可以，你要嫌麻烦可以不炒直接制作，但效果上会略差。
炒的目的是把小米里头所含的水分炒干，有利于在炮制的过程中充分吸收原料。炒好后趁热放到一个空的矿泉水瓶里，当然其他容器也可以。然后把准备好的小米倒进去，加入曲酒，牛逼鲫水，还有蜂蜜，酒的用量是酒能淹没小米的一半就可以。充分地搅匀然后密封瓶盖，放置上两天就可以使用了。小提示：瓶子不可装得太满，要留有一些空间，因为小米吸收水分后多少会有些膨胀。
酒米打窝技巧
酒米在使用时也要讲究技巧，不能跟其他窝料一样，一打就是几大坨或几大盆。酒米是针对野钓鲫鱼的窝料，每次作窝用量不能太多，加上自己做的酒米不比现成的酒米，自己做的都是货真价实没有一点假的成分。用法上每次打窝只需一小把或两小把，打窝时可以单独使用，也可以混合其他窝料配合使用。觉着麻烦到了河边抓两小把混合岸边泥沙打窝一样有效果。
切记不要贪图多，宁可多次少打。曲酒泡制出来的酒米本身味道很浓烈，只需要少量就能在水下起到很好的扩散把鲫鱼吸引过来。打多了只会让酒味更浓，反而鲫鱼会避而远之，造成死窝！这点就是好多钓友常犯的一个错误，一把又一把地打窝，总是觉着窝量不够，怕这个鱼不过来，结果是不讲方法，你窝料是没少打，但这个鱼也不敢靠近了！
总结：酒米不是不好用，是我们钓鱼人用的不是真正的酒米。还有做窝时不讲究技巧和方法，也就造成了窝料没少打，鱼没钓几条的原因。