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1955年，我军首次施行军衔制，当时授予的55位开国上将，无一不是百战悍将，每一个名字的背后，都有着熠熠光芒与动人故事，许世友将军无疑是其中翘楚。
许世友出生于湖北麻城的一户贫苦农家，原名“许仕友”，小小年纪便极懂事，在当地的一家武馆做杂役，以赚取一些微薄的收入补贴家用。后因缘际遇之下去到了少林寺，成为一名俗家弟子，数年里习得了一身不俗的武艺，这为他后来的军旅生涯奠定了良好的基础。
许世友从军说来是被迫的，为了给一个族亲讨回公道，他在失手老家打死了人，途中又愤而杀死一恶霸，这才辗转去了军阀吴佩孚手下当兵。然而，军阀的部队军纪松弛、腐败丛生，许世友心里十分不忿，在一个秘密共产党员的同伴劝导下，辗转踏上了真正的革命之路。
有道是“一朝英雄奋起，苍生十年大劫”，可那个年代里的英雄奋起却并非如此，他们是来拯救苍生大劫的。许世友入军后，凭借着一身出色武艺与非凡胆识，仅仅用5年时间，便从一个红军小班长成为了方面军骑兵司令员。
1936年，红四方面军抵达陕北后，许世友因为张国焘事件心中不忿，做出了违背党纪律的举动，一时间陕北物议汹汹。毛主席对此极度关注，他认为许世友其实是个好同志，只是一时间有些情绪上头了。毛主席亲自前往看守所看望许世友，却被当时脾气上来的许世友说是“做做样子，收买人心”，还暴起欲对毛主席动手，被毛主席的护卫罗瑞卿阻止。这事件一出，当时绝大多数人都主张要枪毙许世友，可还是被毛主席压下，说是组织培养一个高级将领不容易，要慎重再慎重。为了表示组织的诚意，允许许世友带枪与自己见面，进而折服了性情中人的许世友，还为他把名字中的“仕”改为“世”，寓意有二：一为做世界人民的朋友，二是做一生一世的朋友。
许世友没有辜负毛主席的希望，在抗日战争中大放光彩，尤其是调任去胶东地区以后，缕缕给予日伪以重创，打红了胶东地区的半边天；解放战争中在莱芜战役、孟良崮战役、济南战役中，打出了一系列赫赫大捷；建国后一直担任大军区司令员，更是在1979年成功指挥了对越自卫反击战的东线战事。许世友将军是一个豪放威猛的性情中人，有一个最大的爱好便是喝酒，甚至于有些嗜酒如命，用将军的话来说就是“冷酒伤肺，热酒伤肝，没酒伤心”。
作为一个军旅中人，尤其是中高级指挥员，这样的爱好多会误事，三国时的张飞便是一个最好的例子，而许世友却没有，甚至连毛主席也为他而破例。对于饮酒一事，毛主席倒不十分排斥，可对于部队指挥员饮酒，他心中是很担忧的，毕竟随意的一个错漏便是无数好儿郎的身死。为此，他专门找许世友谈话，与他约定了个“三不喝”——战前摆兵布阵不喝酒，战斗进行中不喝酒，打败仗时不喝酒！此后，许世友将军说到做到，是一个真正拎得清的，从没有因为喝酒误过事！
建国后，生产力慢慢恢复，大伙的生活条件也有所改善，许将军第一次喝到了茅台酒，顿时为它的醇香绵密所倾倒。从此，那可是成为了茅台的铁粉，大多数工资都投入到了这上面。后来，茅台价格上涨，许世友的工资便有些不够了，只得逐步削减了喝茅台的量；及至离休后工资缩水，且没法享受内部价格，茅台酒价格还再次疯涨，无奈之下便只得“自欺欺人”——买来洋河大曲，装在以前的茅台酒瓶子聊以自慰！许将军称其为“土茅台”，土茅台只自己喝，如果是待客的话，许将军还是会上真茅台的！
这便是爱酒如命、故事多多的开国将军许世友，一个可敬、可爱、可亲的性情中人，也是值得我们这些后人当永远铭记的英雄！