执笔/旖旎
编辑/小文
审稿/韩韩
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▶引言
牛奶,是很多宝妈们每天必给孩子准备的营养餐之一,觉得牛奶不仅口感好,营养价值高,孩子也爱喝。因此,不少家庭经常大量地给孩子买各种牛奶,囤起来喝。但是,你知道孩子经常喝的这些牛奶,是真的健康吗?
事实上,市面上的牛奶饮品虽然品种繁多,但是大部分的牛奶,不仅价格较贵,而且根本没有什么营养价值。本期话题:宝妈们非常钟情的,牛奶其实是一点营养也没有,关键是价格还很贵。
平日里最受宝妈们喜爱的一些牛奶,也是孩子特别爱喝的口感不错的牛奶饮品,基本上是没什么营养价值的。而且经常喝的话,还有可能给孩子带来健康隐患。
央视就曾曝光过几种家长们所钟情的,但是却丝毫没有营养价值的牛奶。那么到底是哪些牛奶呢?宝妈们请留意一下,以下这几种牛奶制品就是进入黑名单中的牛奶:
☞乳酸菌饮品
乳酸菌之类的牛奶,是很多孩子非常喜欢喝的,酸酸甜甜的口感让很多孩子割舍不下。看到孩子爱喝,宝妈们也乐意给孩子买。其实这类乳酸菌牛奶,不仅售价比普通的牛奶贵,而且营养含量却远远低于普通的纯牛乳。
而且很多厂家为了提高这些乳酸菌牛奶的口感,还特意会添加大量的糖分,还会加入很多添加剂。如果经常让孩子喝这种牛奶的话,很有可能会导致虫牙、发胖等情况。
对于这种乳酸菌类的牛奶,建议家长还是少给孩子喝。要知道,它其实并不是真正的牛奶,只是一种饮料而已。
☞☞早餐奶
早餐奶,是很多宝妈们最喜欢给孩子们囤的。多数家长们因为平时工作比较忙,来不及为孩子准备早餐。早餐奶搭配面包,就成了很多孩子们的早餐。家长认为的营养早餐,可实际上,早餐奶本身含有的营养价值就微乎其微的。而面包的营养价值,远不如一个鸡蛋的营养价值高。
大多数的早餐,并非是真正的谷物研磨而成,而是直接用粉剂冲泡而成,还含有大量的添加剂、增稠剂等等。甚至很多所谓的早餐奶中,压根儿就没有什么牛奶成分。这样的早餐不仅无法满足孩子营养需求,经常喝反而可能会影响到孩子的健康。
▲那么,到底哪些牛奶营养价值高,适合给孩子喝呢?
以下这几种牛奶,宝妈们可以放心地给孩子购入:
▶纯牛奶
纯牛奶虽然口感不够丰富,但是营养价值较高。经常喝纯牛奶,非常有益于小孩子的健康发育。但是因为纯牛奶的口感不太好,所以难免会让有些孩子不太喜欢。但是纯牛奶营养价值高,是处于成长发育期的孩子,最适合的食物之一。
我们在给孩子选购纯牛奶时,要仔细查看配料表。如果说配料表上只有生牛乳这一项的话,那才是真正意义上的纯牛奶,像这样的纯牛奶是可以放心地给孩子喝的。
▶巴氏奶
第2类比较适合给孩子喝的奶是,巴氏奶。巴氏奶其实就是将生牛肉经过巴氏消毒之后罐装出售的牛奶,这一类牛奶的保质期相对较短,但是同时他们的活性比较高,蛋白质也没有变性。
平日里,宝妈们多让孩子喝巴氏奶的话,对孩子身体健康的帮助是非常明显的。巴氏奶的含钙量也非常地高,活性物质也最多,所以,宝妈们可以放心地给孩子经常喝。
▶生牛乳
生牛乳,是没有经过任何加工的纯牛奶,它是用于制作纯牛奶的唯一材料。在一些北方地区比如内蒙等地,经常会有生牛乳出售。而这种生牛乳不仅是纯天然,营养价值也是比较高的。
但是生牛乳买来后,是不能直接喝的。因为生牛乳当中含有比较多的细菌,直接喝会影响到孩子的健康,甚至还有可能会导致食物中毒。
买来生牛乳后进行高温蒸煮,杀灭细菌之后的生牛乳就可以放心地食用了。经常喝经过像这种沸煮之后的生牛乳,是非常有益于孩子健康发育的。
育儿寄语:
家长不要一看到牛奶两个字,就觉得一定是对孩子发育有帮助的。其实很多打着奶制品的产品,其实并没有多少牛奶成分,甚至还含有大量的化学添加剂,经常喝对孩子的健康没有什么好处,还可能导致孩子出现挑食偏食的情况。
宝妈们在给孩子选择牛奶时,一定要多看配料表,尽可能地选择配料表中成分最少、最简单的奶制品。如果经常让孩子喝的话,最好还是选择上面这3类牛奶,才是最有益于孩子健康的。
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本期小提问
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