南方有“+音”,每周末晚10点与您准时相约。
纪录片《舌尖上的中国》开播时,有网友说:如果汪曾祺先生还在世,他就是这部片子最好的制作人。
汪曾祺是谁?
如果你是一个吃货,而且对语文课本有印象的话,
想必,一定记得汪曾祺《端午的鸭蛋》这篇散文吧!
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及……平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。
是不是很有画面感?
汪曾祺先生喜欢吃,在他的世界,人间草木皆可爱。
如果你觉得过得不开心,就读读汪曾祺吧!
01
有网友说:“每当发觉日子过得疲惫懒怠的时候,我就会扎进汪曾祺的书里,寻找那种漫漶着世间万物为我所爱的热情。”
萝卜、黄瓜、咸菜、鱼、豆腐,高邮的鸭蛋、炒米,北京的酱菜……最简单的风物吃食,在汪曾祺的笔下,都显得可触可亲,有滋有味。
汪曾祺还会做吃的,手艺还不错。
有一次,他去买菜,碰到一个女人不会做牛肉,他把她请到一边:
讲了一通牛肉的做法,从清炖、红烧、咖喱,到广东的蚝油炒牛肉、四川的水煮牛肉、干煸牛肉丝……
这样的他真是可爱,更可爱的是他的生活态度。
发现生活中最细小的幸福,是一种智慧。
洗一个澡,看一朵花,吃一顿饭,就会快乐。
抓不到高空的鸟,可以蹲下身子,看一下脚边的花。
吃不到那深海中美味的鱼,就低头看一下碗里妈妈煎的鱼,别有一番风味。
你若爱,生活哪里都可爱。
“92岁奶奶骑三轮带30岁孙子兜风”的话题曾上热搜,收获了众多点赞。
网友说,这是最幸福的“炫富”。
有家可回,有人在等,有盏灯会为你守候。看似平淡的每一天,都是不可复制的幸福。
正如汪曾祺所说的:“家人闲坐,灯火可亲。”
02
汪曾祺曾到西山种树,一上山,带两个干馒头,一块大腌萝卜。顿顿吃大腌萝卜,他受不了。
怎么办呢?他有办法。
“秋天了,山上的酸枣熟了,我们摘酸枣吃。”
“草里有蝈蝈,烧蝈蝈”。
“咬一口大腌萝卜,嚼半个烧蝈蝈,就馒头,香啊。”
他说:人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。老是愁眉苦脸的,干嘛呢?
智慧的人总能苦中作乐。
把每一个平凡的生活,都过得有滋有味;把每一个苦难的日子,都过出花来。
我们都会不可避免地碰到成长的烦恼,会有不少从头淋下的冷水,也会有一些瞬间心如死灰,这就是人生,我们总要学会自己治愈自己。
就像汪曾祺所说的:爱,是一件非专业的事情,不是本事,不是能力,是花木那样的生长,有一份对光阴和季节的钟情和执着。一定要,爱着点什么,它让我们变得坚韧,宽容,充盈。业余的,爱着。
让我们爱着点什么,活在这珍贵的人间吧!
本栏目接受作者投稿,请直接在后台留言。我们静候您的佳音!
来源 | 诗词世界(shicishijie)
主播 | 堆堆
录制 | 黄泽伟
编辑 | 洪鑫
校对 | 刘珺