说到买牛奶，现在商场超市这个牛奶的种类真是太多了，有什么高钙奶，舒化奶，有机奶等等等等。最近就有粉丝发来私信，他说在商场看到的高钙奶，有机奶，舒化奶，到底该如何进行选择？他们有什么样的区别？究竟不同名称的奶差别在哪儿？选择的时候又该注意些什么？下面一起来看看吧。
首先说这个高钙奶，大家很希望通过牛奶补钙，高钙奶是不是里面的钙含量确实特别多？
没错，高钙奶的含量比普通牛奶的钙含量要高25%左右。高钙奶一毫升的牛奶中就等于含有1.25毫克的钙，就是它比我们普通的牛奶的钙量是明显提高的，是额外的给它添加了一些，比如说碳酸钙，有机酸钙等等。
如果有一些需要补钙的人群，比如说中老年朋友哈，是不是就选择高钙奶是最好的了？
其实并不是这样的。因为我们牛奶它不单单含有钙质，它含有蛋白质，而钙和蛋白质，它是有一个平衡在里面的哦，这些蛋白质就帮助这些钙质运送到我们体内，有助于我们的骨骼吸收。就像是公交车，我们有十个位，坐十个人，你额外给它添加的这个钙，就等于又多上来了两个人。其实无形当中，我们的钙质吸收并没有增加，反而还导致了我们这个钙的排泄系统增加了负担。
我们之所以选择高钙奶，是因为我们希望我们人体能够保证骨骼的健康。骨骼的健康，除了奶制品之外，一个是要晒太阳，就是我们说在晒太阳的过程当中，我们皮肤会产生一种阳光维生素，而这个阳光维生素就是维生素d能够帮助我们钙质的吸收，如果没有维生素d的话，喝再多的牛奶，钙也补充不了。
咱们再来说说有机奶，一提到有机，大家最先想到的什么？有机水果，有机蔬菜那些不用化肥农药，都是纯天然的农产品。这个有机奶是不是也是同样的道理？
没错，有机奶它跟我们这个有机蔬菜相比，它可能从工艺上更加繁琐的，因为有动物替代，就是在我们这个牛奶，它是奶牛产出的。在奶牛的这个养育的过程中，首先它这个草场一定是没有任何的化肥，一些杀虫剂在里面。另外奶牛的在饲养过程中，它也不添加任何的生长激素，还有也不给有奶牛打抗生素。另外在这个牛奶运输包装的过程当中，它都是要符合一个非常严格的标准，所以从食品安全角度来讲，有心来肯定是最为安全。
舒化奶，这“舒化”俩字儿是什么意思？
这个舒化奶，是我们国家的一个专利技术，因为很多人喝了牛奶，它会对乳糖不耐受，拉肚子，腹泻，胃肠道不舒服，而舒化奶，就把这个乳糖水解为对于我们人体来说比较好消化吸收的这个半乳糖和葡萄糖，这样喝了舒化奶的这些人群，它可能就不会有强的胃肠道反应。
我们消费者在去商场买的时候，琳琅满目，我们到底如何来进行选择可能是更符合我们身体的需要的？
最好是每100毫升的牛奶中，蛋白质能在三克以上，总的来说，它的钙含量也不要太高，太高就说明有额外的添加上去。
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