厨房是我们最爱去的地方，因为那里有我们最爱的美食。厨房本该是香气四溢的地方，但如果操作不当，也会是悲剧发生的地方。以下这几件事，你可切记不要在你家厨房做。
第一，不要在燃气灶旁边放面粉。有电视栏目用面粉做了一个类似的实验，一边开火一边倒面粉，结果火苗瞬间窜起，燃起熊熊大火。第二个试验，在密封的箱子里面倒上面粉。用鼓风机把面粉吹起来，瞬间爆炸。面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒的时候扩散到空气中，达到一定浓度时，哪怕是一丝丝的明火都会引起爆炸。
相信有不少人都有过在厨房倒面粉的经历吧。看到这里，请记得提醒你的家人，以后在厨房倒面粉一定要远离火源。
第二，冷冻食品切记不要直接进油锅。有的人早上赶时间，喜欢将冷冻后的半成品食品直接放进油锅中，这样做非常危险，轻者邮件出来会烫伤自己，严重的还会引起火灾。美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验，将一只冷冻的火鸡放进热油锅中，一瞬间油锅被点着，大火殃及旁边的模拟房屋。
没解冻的冷冻食品直接放进油锅里，食物外层的冰会迅速变成水蒸汽，让油锅立刻沸腾起来，不仅隔离的食物会炸飞伤到人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火。请大家记住，如果是冷冻的食物，一定要在解冻以后才能放进油锅中烹饪。
第三，不要用微波炉加热鸡蛋。为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热呢？因为平时我们煮鸡蛋的热量是从外传递到内，而用微波炉煮鸡蛋却正好是相反的，他是先从鸡蛋内部加热膨胀，而鸡蛋壳却阻挡了气体的膨胀，这时候就会出现爆炸。
用微波炉加热鸡蛋而受伤的事件时常有报道，这里还请大家记住，凡是带硬壳或者带皮儿的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工。有专家建议，鸡蛋最好别用微波炉加热，如果一定要用鸡蛋先去壳，放到容器里打散就像做蛋羹一样，就可以用微波炉加工。
第四，在厨房有火源的地方不能喷杀虫剂。有的人在厨房见到蟑螂喜欢用杀虫剂喷洒，而所有的杀虫剂都含有高度挥发性和易燃溶剂，所喷出来的喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花，就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，遇到明火换或者是高温都很容易发生爆炸。请大家记住，不光是厨房，只要有火源的地方都不要去喷杀虫剂。
第五，厨房离人必须关闭所有火源。有很多火灾事故都是因为人离开厨房后忘记关掉火源而引起的。这里特别提醒一下，很多人喜欢用小火在厨房煲汤，因为一个汤需要几个小时，此时仍旧离开厨房去做别的事。有的人在这个途中也许会下楼而忘掉了厨房还开着火。当汤汁烧干后，锅中的高温就会引起大火，这是相当危险的，所以请大家记住，人离开厨房时一定要确保火是熄灭的，千万不要在家中无人时还开着你家的燃气灶。
第六，用高压锅煮豆类、粥类。如果非要用高压锅煮豆类、粥类，首先检查高压锅的堵漏网是否有残留的食物渣，如果有一定要清洗干净。第二，检查出气孔有没有被堵塞，如果有堵塞一定要疏通。
第三，所煮的食物容积只能站高压锅的1/3。
第四，必须小火，并且人不能离开厨房，因为一旦豆子或米饭将出气孔堵塞，就会引起高压锅爆炸，这是相当危险的。所以建议大家最好不要用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞堵漏网及安全阀、出气孔的食物。另外，切勿超期使用高压锅，密封胶圈的使用时间不要超过两年，要定期进行检查和更换，如发现边缘有漏气情况，立即停止使用并进行检修，消除安全隐患。
好了，如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。