水果，一直是人们生活中常见常吃的一种食物！
众所周知，水果富含维生素、矿物质，以及各种微量元素，是大家生活中不可或缺的食物之一，尤其是家里有孩子的，家长就会经常买水果，为的就是孩子能够健康茁壮的成长发育。
但是很多家长不知道的是，水果一旦"吃错"了，可能还有莫大的危险，甚至危及生命。
印度103名儿童身亡，疑因空腹吃"它"！
近日，印度的比哈尔邦，在16天内，接连有103名儿童死于脑炎，根据相关调查发现，可能跟空腹吃"荔枝"有关，据了解，当地盛产荔枝，每年的夏天，就会爆发脑炎疫情。研究表明，空腹食用荔枝，再加上当地高温，是引发这次儿童死亡的主要原因。
很多人或许很疑惑，吃荔枝怎么会危及生命、导致死亡？
首先我们要了解，荔枝的所属分类，荔枝属于无患子科的品种水果，所谓无患子科，其实指的是双子叶植物纲无患子目的一个科，这种植物多具有乳汁，在种子内或者叶子上，会含有一种微毒的皂苷，常见的无患子科水果有荔枝、红毛丹、龙眼、瓜拿纳等等！
无患子科的水果会含有一种叫做次甘氨酸-A的物质，尤其是没有发育成熟的果实，如果空腹食用的话，就会引起致命的低血糖，出现呕吐症状，这种呕吐也常常被称之为"牙买加呕吐"，严重者，就可能导致死亡。
所以说，之所以导致这次悲剧的发生，很有可能是孩子们吃这类水果的方式搞错了，一般情况下，正常吃这种水果，是没有任何问题的，大家也不要恐慌。
对于我们家长来说，看到这类新闻，悲痛之余，其实更多的是想要找到解决方法和预防措施，所以对于无患子科类水果的吃法，我专门咨询了当地的一位儿科医生，希望各位家长也能够及时了解，避免自己的孩子出现任何问题，一起看一下吧。
无患子科水果该怎么吃才对？听听医生怎么说吧！
婴幼儿的免疫力和抵抗力相对较弱，身体器官发育尚未成熟，当不正确的食用无患子科类水果的时候，比成年人的反应更大，所以对于无患子科水果的吃法，是有一定的讲究和禁忌的。
一、避免过量食用
在上述对于无患子科的解释中，我们也初步了解，这类水果当中含有微量毒素—皂苷，所以说在日常生活中，给孩子吃这类水果，一定要适可而止，要明白过犹不及的道理，一旦孩子吃太多，损伤肠胃发育不说，甚至还有危及生命的危险，可不能大意，家长要起到监督护理作用。
二、避免空腹食用
人在空腹的时候，体内的血糖本来就处于较低水平，如果在这个时候再吃很多荔枝的话，短时间内，果糖就会转化为葡萄糖，刺激胰岛细胞分泌大量胰岛素，从而给肝脏传达错误信号，引发致命的低血糖，所以家长在日常给孩子吃无患子科水果的时候，一定要注意在饭后食用哦。
三、避免吃未成熟的水果
没有成熟的无患子科水果，所含有的次甘氨酸-A，比成熟的含有的更多，而这种物质很有可能引发低血糖，除此之外，没有成熟的无患子科水果，含有的毒素皂苷更多，所以一定要注意，分辨水果是否成熟，成熟的才能买回家给孩子吃。
比如说荔枝，成熟的荔枝一般是红中带白或者红中透着暗红，闻上去也有淡淡的果香味，但是如果是催熟的或者还没有完全成熟的荔枝，往往呈现鲜红色，不夹杂偏灰、偏绿的颜色，而且催熟的荔枝，仔细闻，还可能闻到一股化学药剂的味道，所以家长一定要注意甄别哦。
了解了这么多，大家可能也会这次事件有了清晰的认知，正常吃是没有关系的，但是可千万别吃错哦。
希望我分享的对大家有所帮助，也希望各位家长朋友，分享给更多的人了解知道，避免悲剧的再次发生。
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