南北差异大!南方人钓上了一条大鲤鱼!没人敢吃!选择了放生!

南北差异大!南方人钓上了一条大鲤鱼!没人敢吃!选择了放生!
要说在国内,什么鱼争议最大?
可能就是鲤鱼的争议最大吧!
这个答案可能大部分都不会有不同的意见!
因为鲤鱼在南北方的差异太大了!南北方的人们对鲤鱼的认知和看法也有非常大的不同!这是很多人所无法理解的,所以导致了鲤鱼在南北方的待遇大大的不同!
糖醋鲤鱼让南方钓友不敢下筷!
一位钓鱼南方的钓鱼朋友,偶然一次机会到了北方的一个城市出差!
待客方非常的热情,生怕对他们这群人招待不周!

把他们带入了一家高档的餐厅用餐,席间上了一道当地的名菜,糖醋鲤鱼!
北方的主人热情招呼着,大家趁热乎吃一口这个当地的名菜,这可是招待贵客才点的菜!
结果身为南方的这位钓鱼朋友 ,差点没有下得了筷子!
因为,在他们当地老家,很少有人才吃鲤鱼!市场上卖鲤鱼的人和买鲤鱼的人都非常少!即使卖的话,也才几元钱一斤,非常的便宜但是即使是非常便宜的情况下,也没有多少人愿意去买!
所以当地甚至很少有专门养殖鲤鱼的,因为市场的需求不大!
那么为什么鲤鱼在他们那里不受欢迎了?
主要有以下几个原因:

一是当地的鲤鱼不好吃:
南方有些地区,很多钓友很嫌弃鲤鱼,当然鲤鱼钓起来的手感还不错,但是这些人都不太喜欢吃鲤鱼,因为鲤鱼属于底层鱼类,喜欢拱食淤泥层的一些物质,而南方很多水域的水底是有厚厚的一层淤泥的,这些鱼在这样的环境下,鱼肉的品质自然不是太好。
而且很多地方的鲤鱼腥味非常的大,肉质非常的柴,吃起来味道口感自然很差,久而久之,一些钓友对这种鱼就没有好感,所以大部分人选着放生!
二是当地老人流传下来鲤鱼是发物:
还有一些地方的钓友为什么不吃鲤鱼?因为老一辈的流传下来一个观念,那就是鲤鱼是发物,吃了鲤鱼的话,一些人很可能会发病,所以这个观念影响了很多人,其实这个多少还是有一定的道理的(当然没有经过严格的科学测定,只能说还待考证,这里大家只做参考。)

鲤鱼的背脊接近头部位置处用刀切开,可以看到一条非常细的白色细丝,用手拍打,可以慢慢地将其抽出来!据说这个东西就是影响鲤鱼口感和味道等等的关键物质,还可能引发一些不好的因素,如果吃鲤鱼,建议大家将这个白色的丝状圆管物质抽出来拿掉!
三是鲤鱼是吉祥物,有灵性:
还有一些地方的钓友认为,鲤鱼是有灵性的,自古以来,鲤鱼就是吉祥物的代表,比如鲤鱼跃龙门,有些地方甚至只是将鲤鱼作为供奉的物品,有的地方是作为礼物相送,但是基本上都是不吃鲤鱼的,主要是图个吉祥!这是思想观念不一样!
基于上面几种原因,这位钓鱼朋友是不太爱吃鲤鱼的!
野外钓到金黄色鲤鱼选择放生!
上次他的一个朋友还在野外钓了一条金黄色的鲤鱼,颜色不同于一般的鲤鱼,而且足足的有9斤重左右!
但是没有人敢吃它,他们最终选择了放生!
因为他们当地基本上是不吃鲤鱼的,况且这么大的鲤鱼,颜色也与一般的鲤鱼不一样,所以他们更不敢吃这条鲤鱼了!

北方对鲤鱼是什么看法?
北方大部分地区对于鲤鱼是非常爱好的,和南方的差异非常的大,比如上面说到的糖醋鲤鱼,在北方很多地方都是名菜,比如山东地区就经常弄这道菜!
还有山西河南等地的鲤鱼,特别是正宗的黄河鲤鱼,那味道是非常的好!完全不同于南方的鲤鱼!
北方的鲤鱼肉质细嫩,鲜味足,完全没有南方鲤鱼肉质那么柴,腥味那么大!
所以南方的朋友如果有幸到了北方去旅游或者出差,建议尝一尝北方的鲤鱼,那味道一定不同于南方的味道!
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