小林入职之后，工作努力，业绩突出，深受领导青睐。前不久，小林陪领导参加饭局，接待来自山东的大客户王老板。酒过三巡后，小林抓住机会，向王老板敬酒，王老板不胜酒力，不端杯子，反问小林“我凭啥跟你喝酒呀？”
小林一愣，恭恭敬敬地说：您是我们公司大客户，感谢您支持我们，所以，我代表公司敬您一杯感谢酒！王老板又说：你能代表得了吗？小林只能说：您随意，我干了，然后悻悻回到座位上。
职场如江湖，江湖之水，深不可测。饭局之上，很多人比较关注的上司劝自己喝酒不想喝怎么办？别人说“你不喝就是不给我面子”怎么办？我们不想喝酒，却不好意思不给对方面子。其实，在很多情况下，我们也会面临别人不给面子的情形。这也是一道酒场“难关”，如果应对不好，不但会让自己的面子扫地，也会让场面陷入尴尬的境地。
饭局之上，劝酒文化是一种“重头戏”，推杯换盏、你来我往，场面才会热烈。酒场上，曾经流行了很多“劝酒词”，比如：男人之间劝酒，感情浅，舔一舔；感情深，一口闷。女性向男性上司敬酒，我给领导倒杯酒，领导不喝嫌我丑；女士敬酒，不喝不走。作为年轻的下级员工，在饭局上给领导敬酒，也经常会遇到领导不愿意喝下属敬酒的情况，不要说“你随意，我干了”，要分为四种情况，采取这四招化解尴尬。
【1】瞧不起人、摆架子的领导，你要自己找台阶，立即转身离开。
饭局之上，难免会遇到个别“特别势利、特别摆谱”的领导，看不起普通员工，普通员工去敬酒，他连杯子都不端。有人说，遇到这种上司不要给他脸子，敬酒不吃、吃罚酒。或者，赖在那里不走，说各种软话，“求”领导赏脸喝一口，让领导给一个面子。
其实，这种面子是买不回来的，当场跟领导翻脸、摔杯子，把酒场氛围搞砸了，属于两败俱伤，也完全没有必要。既然他不尊重你，你也没必要去尊重他，找一个台阶让自己下即可。你可以说：看样子领导不胜酒力，这杯酒就留存在这里，以后再说。然后，转身离开即可。
【二】故意“逗”下属的领导，你要善于随机应变说几句漂亮话。
有些领导对下属的敬酒并无恶意，只是看年轻人“好玩”，“逗”一“逗”他，看看他的灵活应对的情商水平。比如，有些领导会说：你就端着这杯酒来敬我啊，说一说，我凭什么要喝这杯酒呢？如果遇到领导是“逗”你玩，你也不要感到气恼，说几句漂亮话，让双方开心喝酒即可。
比如，你可以说：就凭这三点，我就该敬您三杯酒。凭您带领公司做出巨大业绩，凭您领导我们积极向上，凭您对我多年来的培养，您多少随意，我先干为敬。伸手不打笑脸人，话都说到这个份上了，你把酒喝掉，双手举杯，转身离去，以防上司又闹什么“幺蛾子”。
【三】对你不满意的领导借酒敲打你，你要准确判断原因，及时表态。
有些领导对下属不满意，可能是下属的态度问题，也可能是下属的业绩问题。你去敬酒，领导心里对你有气，言语上敲打你、警告你。我不想喝你敬的酒，说明你最近不太老实、业绩不太给力、工作出了纰漏，还有脸来喝酒？
遇到这种情况，还要增强一些心理承受力，脸皮要厚一点，连上司的甩脸子都承受不起，还能堪当啥大任呢？另外，也不要跟领导置气，领导不给我面子，我也不给他面子，你不理我，我也不理你，这是典型的不成熟的表现。
你可以端着酒杯，嬉皮笑脸地说：您不愿意喝这杯酒，我知道您是在批评教育我，最近我表现得不太好，这不是厚着脸皮给您来敬酒了吗？一是检讨，二是表态，三是感谢。我目前没有资格让您喝酒，您以茶代酒，我先干为敬。
【四】你不懂敬酒的规矩让领导恼火，要掌握三个基本礼仪。
有些年轻的员工不懂饭局上的规矩，也不懂敬酒的礼仪，让领导感到不爽，他当然不想喝这杯酒啦。比如，有的年轻下属端着饮料来敬酒，你喝饮料，让领导喝白酒，换谁也不高兴。有的年轻下属给领导敬酒，自己酒杯里的酒量比领导的还少，领导也不高兴。有的年轻下属端着酒杯，杯子底比领导的杯沿端得还高，领导自然不会痛快。
还有一些礼仪，也会让领导感到不爽。比如，敬酒要按照顺序，本来应该先敬张主任，结果你先敬了职位比张主任低的李副主任，然后再过来敬张主任，张主任心里不爽，自然就可能给你难堪。再比如，在饭局前半场，你不喝酒，也不敬酒，等领导喝多了，你突然过来敬酒，也会让领导感到不舒服，从心里排斥给你喝酒。
如果领导不愿意喝你敬的酒，可能是上司的素养问题，也可能是你不守规矩、不懂礼仪等原因。所以，在饭局之上，敬酒是一个非常关键的“程序”和“环节”，做好了，拉近距离，增进感情；做不好，不被尊敬，双方尴尬。敬酒要把握三个原则，就可以避免一些不必要的难堪。
一是敬酒时要严格按照顺次进行，从主宾开始，第二顺次是副主宾，然后按照顺时针方向依次敬酒，不要越位，也不要跳位。二是敬酒时的诚意要给对方“足”一些，同一类酒，你倒的酒就比对方多一点，你若不喝酒，就不要劝对方喝酒；敬酒时，自己的杯沿要比对方低一些，等等，从礼数要尊重对方。三是要准备几句敬酒词，话要说得漂亮一些，把自己放得低一些，把对方抬得高一些，让对方高兴，就会避免尴尬局面。