饭局后不要喊服务员过来买单,领导最讨厌这10种行为,你也可能有!


小林是一个天生“自来熟”、风趣幽默的年轻人,考入体系内没多久,就陪领导参加接待。饭局之上,张主任作为东道主尽展“口吐莲花、长袖善舞”的口才,时不时讲一个段子,逗得大家哈哈大笑,酒场的氛围十分热烈,来宾也非常高兴。
张主任给主宾(客人中身份地位最高的人)林女士敬酒,大声说:我们给林主任敬一杯酒,祝贺她荣升办公室主任!大家都端起杯子来表示祝贺。林主任客气地说:哪里是荣升呀!我是平级调动,不值得张主任如此隆重地祝贺。其实,明眼人都知道,林主任从冷门部门平级调动到关键部门当正职,这是典型的被重用!

小林这时候突然开始抖机灵,大声说:我讲一个段子,给林主任助兴!林主任,你这是背心改胸罩,虽然是平调,但位置很重要。小林讲完,自己都忍不住哈哈大笑。大家突然冷场,眼睛齐刷刷地看着林主任。林主任的脸色通红,重重地把酒杯墩在桌子上。张主任恼羞成怒,训斥小林说,你怎么能讲荤段子呢!这么没家教?
其实,职场如江湖,是有很多规矩的,尤其是在饭局之上,规矩更多。很多领导都善于通过饭局来观察下属,所谓“酒品看人品”,一点也不假。很多年轻人讨厌饭局,就是嫌弃酒场规矩太多,虚情假意、委曲求全,坐在酒桌上不自由,更不舒服。还有的年轻人因为不懂饭局规矩,丢人现眼,还被领导批评。所以,我们不要害怕饭局,稍微懂一些礼仪,就足以应付饭局了。
饭局之上,新员工不合时宜讲段子,被领导当场训斥“没家教”,这个职场小故事告诫我们:盘点饭局上经常遇到的10个“作死”的行为,千万不要触犯,否则,吃不了兜着走。
【1】不要开不合时宜的玩笑。在正规饭局上,有领导参加特别是有女性领导在场的情况下,切忌讲荤段子以及涉及敏感话题的段子,别人要么觉得你没有素养,要么觉得你是在暗讽酒桌上的某人。无心之举,就得罪了很多人。至少让领导觉得你不懂规矩、不知深浅、不分轻重,是一个拎不清的人,从而不受重用。

【2】不要“没大没小”。在正规应酬中,不管喝多少酒,都不能“没大没小”。有一次,一位下属借着一点酒劲,给领导敬酒,一口一个“老李、老李”,领导不但没喝他的酒,还当场给他脸色看,从此,在工作上对他再也没有好感了。所以,在公务饭局之上,不要跟领导、老同事尤其是女性上司勾肩搭背、称兄道弟,有失礼貌不说,被认为不稳重那就比较麻烦了。
【3】不要强劝别人喝酒。饭局规矩,其实都是职场规矩的延伸。敬酒,是表达一种尊敬,而不是让对方难受。既然要敬酒,就要表现出“尊重对方”的姿态,忌讳用“不喝就是不给我面子”“不喝就是不尊重我”之类的话语“压”对方喝酒。现在的酒场文化逐步好转,讲文明有礼貌的人都不会“逼”着对方喝酒。你这么做有两个后果:一是领导认为你没素质,二是遇到别人就是不给你面子,让你下不了台,搞得整个饭局气氛都会很尴尬。
【4】不要表现出“势利眼”。饭局之上,发烟不落单、敬酒转一圈,尤其是作为下属,对别人尊敬,也能赢来对方的尊敬。有些人给领导敬酒,看谁职位给、对自己有价值就敬酒,其他的人、不熟悉的人,则越过他们不敬酒。旁观者清,领导看见你这样,就能判断出你的人品,产生一种“等他没用了你也会过河拆桥”的心理暗示,从而不待见你。
【5】不要抢了主人的风头。凡是正规饭局,都有一个鲜明的主题。酒场,其实就是主人(请客之人)的“主场”,主题就是“主宾”(最主要的客人)。饭局的重心,要由主陪(最主要的主人)来把控,围绕着“主题”来进行。有些人爱出风头、喜欢表现,围绕主题活跃气氛就可以,千万不要把自己当成红花,让客人成为绿叶。这种不懂“局面”的人,在职场上也不受待见。

【6】不要让吃相太难看。饭局的关键不是“饭”而是“局”,既然被邀请来“躬身入局”,就要遵守“局面”,不要只是来当一个“干饭人”。有的下属,上桌就吃,什么菜好吃就转到自己面前;什么菜没吃过就连续夹这道菜,恨不能端到自己的面前;自己主动转桌盘,把好菜转到自己面前;站起身来伸长筷子,去捞对面菜碟里的好吃的;不但自己举着筷子、眼珠乱转,盯着桌盘,还大声对别人推荐这道菜好吃、那道菜不好吃。最忌讳的就是:上了硬菜,不等主宾“剪彩”自己先动筷子。比如,上了“鱼”这道主菜,一般情况下要把鱼头转向主宾,请主宾“剪彩”,别人才能动筷子。
【7】不要发出不雅的吃饭声音。有的人吃饭,吧唧吧唧的,动静特别大;还有人喝汤,呼呼隆隆,像打雷一样。还有的人,经常用嘴去咪溜(嘬)筷子,然后再去夹菜,而且还在菜碟里翻来翻去,尤其是把一块肉夹起来,还让别人帮他把肥肉夹断,口里还说我不吃肥的。最让人不能接受的是,有人“好心”地用自己的筷子给别人夹菜。这些不良行为,轻者让人讨厌,重者影响职业形象。
【8】坐在饭桌上接听电话。大家上饭桌后,经常把手机放在桌面上,也是有情可原的,毕竟人们已经任何时候都离不开手机了。既然来参加饭局,就要把手机调成静音模式,来电话了可以点头向旁边的人示意:我出去接个电话。作为下属,切忌当众大声接听电话,尤其切忌大声训斥老婆、孩子或乙方。领导看见你这样“装范”,心里暗暗不爽:你显得比我还忙!
【9】不要主动点菜。只要不是你要钱请客,原则上不要主动去点菜,要遵循“客随主便”的原则。如果主人非要让你点菜,你也要遵循“点菜盖帽”的礼数,顺其自然,点一道价格适中的家常菜即可。千万不要主动拿过菜单,自作主张点一大桌子菜。切忌主动点那些价格昂贵的“硬菜”,这种行为属于“宰客”行为,不仅仅是丢自己的脸,也连累你的领导丢人。

【10】不要贪小便宜。有些人参加完饭局,顺手把桌上的高档香烟揣进自己的口袋,甚至把剩下的半瓶好酒堂而皇之地拿走。有位商业大佬写过,他通过饭局识人,有一次要签一位中层人员,结果看见他把半盒华子装在自己的口袋里,从而否决了他,认为贪小便宜的人不堪重用。所以,主人把剩下的烟塞给你说,你抽烟,别浪费了,拿走抽去。你可以拿走,否则,不要拿走饭局上的烟酒。
最后,还要嘱咐一句:如果在饭局上由你买单,切忌不要当众结账。有人总想让客人知道自己花了多少钱,以彰显自己的“大方”,故意当众把服务员叫过来报价,让大家都听见你花了多少钱。这种心态要不得,饭局如江湖,不是直来直去的交易,而是人情世故,大家都是明白人,你把花了多少钱摆在桌面上,看似彰显你的“情义”,其实在大家心目里,这种买单行为已经给饭局打了折扣。
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