老领导退休，新领导到位。一晃半年过去了，新领导张主任对华子不冷不淡的，也不知道为什么？华子百思不得其解，抓住一次机会，邀请张主任吃个晚饭。
张主任那天兴致挺高的，就爽快地答应了，然后反问华子：晚上，都有谁？华子回答：没谁呀？张主任面露不悦，装出突然想起某事的样子：哦，我突然想起来了，今晚还有个安排，以后再约吧。
华子的心情立即由晴转阴。后来，无意中听到别人告诉他，张主任背后还说他不懂礼数。华子更加纳闷了，不知道自己做错了什么。老领导虽然退休了，但对华子还是比较熟悉的，毕竟华子是老领导亲手招进来的。
华子拎着两瓶好酒，第一次去看望老领导。老领导赋闲在家，门可罗雀，看见华子来看望他，非常高兴。老领导非要留华子吃饭，顺手打开了华子带来的好酒，几杯烈酒下肚，老领导不胜酒力，酒后失言，告诉华子这6个请客吃饭的潜规则，不懂这些礼数，不但被训没规矩，白花钱还得罪人。
【一】请领导吃饭，要提前做好铺垫。
领导不缺你那顿饭、那场酒，轻易不会答应不熟悉下属的请客吃饭。不了解你的底细，不知道你的意图，参加你邀请的饭局，心里不踏实，毕竟“拿人家手短，吃人家嘴软”，不如婉拒，乐得个清白。
所以，新领导上任，对老领导的“旧部”，多少还是有所防范的。新领导不了解你，跟你不亲近，愿意跟你保持工作关系，不愿意跟你拉近私人关系，你冒然请人家吃饭，无事献殷勤，非奸即盗，条件反射地引起警觉，如果你没有铺垫，没有准备理由，领导一般都会婉拒的。
比如，新领导来了之后，帮助过你什么事情，你可以“这个由头”来邀请领导。你可以说：领导，上次你给了我一个培训指标，让我获益匪浅，一直想找个机会敬您一杯酒，表达我深深的谢意，不知道今晚您是否肯赏光？感谢酒，对领导来说，属于事后感谢，他没有心理负担，就容易答应你。
【二】提前想好陪客，提前告知领导。
行走职场，饭局的关键不在“饭”上，而在“局”上。哪位领导缺你那顿饭？既然是饭局，那就是“局”里的规矩。职场如江湖，处处有规矩。华子跟新领导不熟悉，既然要请新领导吃饭，就要提前策划，想好邀请谁来陪同。否则，脑子里没数，就被张主任当场“将军”了。
饭局上的规矩，其实也是职场规矩的延伸。比如说，你的职位很低，要想请高层次的领导吃饭，就要邀请几位有一定分量的人当陪客，场面上就比较融洽和平衡。华子请张主任吃饭，就华子一个人坐在领导对面吃饭喝酒，大眼瞪小眼的，多别扭呀。难怪张主任背后说华子“没礼数”。
张主任问华子：“晚上都有谁？”如果华子提前策划好，就会说：领导，我的分量不够，我邀请了张总、周总作陪，您看行不行？或者说，领导，您看您希望我还邀请谁一起陪你？要么是你准备好陪客，要么是请领导点人当陪客。既然是请客吃饭，至少三五个人才比较合适。
【三】如果跟领导不熟悉，最好找准中间人。
下属跟领导没有私交，平时只是工作关系，公事公办的那种关系。想请领导吃饭，就要提前进行感情投资，拉近一下私人关系，开口邀请吃饭就比较自然过渡了。如果两个人不熟悉，就算坐在一起，气氛也是怪怪的，如果没有可聊的，场面也是非常尴尬的。
职场也是商场，也是需要勾兑公关的。生意场上，还需要中介呢。所以，请领导吃饭，选好中间人跟选好陪客一样重要。选中间人，最好是跟领导平级的人物，便于在酒场上帮你说话。当然了，你有亲戚朋友，职位比领导高，由他出面请领导吃饭，对你就更有利了。
比如，你的亲戚朋友是领导的老同学、老同事、老战友，由他作为中间人，领导一般都会欣然前往，在酒桌上，他们之间是平等的关系，吃饭、喝酒、说话都比较坦诚随意，很容易跟你拉近距离，达到事半功倍的效果。
【四】请领导吃饭，陪客一定要慎重选择。
你既然请领导吃饭，饭局上一定以领导为中心，突出领导的地位，尊重领导的面子。即使你请的陪客比领导的职位高，在饭局上也要给领导足够的尊重和面子，这样才能起到正向作用，否则，就会喧宾夺主，让领导心里不爽了。
你邀请的陪客，别是乱七八糟的人物，“三教九流”都有，场面上就比较乱。如果乱七八糟的人太多，聪明的领导找借口就溜走了，人家是不愿意留下什么把柄的。比如，有些陪客吃饭时乱拍照、乱合影；有些陪客吃完饭，到处瞎吹牛；有些陪客本身就是社会人，打着领导的旗号乱来。聪明的领导一般都懂得防御性决策，拿不准的饭局，直接婉拒掉了。
【五】请领导吃饭，要回避领导的“敌人”。
有的人请领导吃饭，因为不了解领导周围的关系，邀请了几位陪客，也没有详细给领导说明白。到了饭店，落座了，领导才发现饭桌上有他不喜欢、不对付、有矛盾、有冲突的“敌人”。这位“敌人”借你的“发酒疯”，在酒场上就破口大骂，搞得酒场不欢而散，你白花了钱，还得罪了人。
所以，请领导吃饭，邀请几位陪客是有必要的。记住，要提前告知领导：为了让您吃好喝好，我邀请了谁谁谁作陪，您看行不行？提前让领导把把关，以免留下隐患。
【六】请领导吃饭，要精心布局。
有的人自己不会喝酒，不会应酬，不会说话，就不敢邀请领导吃饭了。尤其是那种人脉广、酒量大、性格豪爽的领导，一般人还真的招架不住，请他吃饭，喝不过他，让他不尽兴。
所以，请人吃饭，就要投其所好，让对方高兴，饭局才有意义。否则，大老远来了，吃不好，喝不好，聊不好，钱白花，达不到效果。
你请谁吃饭，就要提前布局好。领导的酒量大，你就要找几位能喝酒的陪客；领导能喝也能说，你就要找几位能搭上腔的人陪好他。这倒不是“拍马屁”，这是人之常情，你就是在家里请客吃饭，也要根据主要客人的喜好安排陪客吧。主人不喝酒，又没有陪酒的，让客人怎么喝呢？