痴呆症是一种使人变得愚蠢、记忆力减退、思维能力变差的神经退行性疾病。随着年龄的增长，人们患有痴呆症的风险也会随之增加。
那么容易患上痴呆症的人群有哪些呢？我们可以看看自己家里的有血缘亲戚以及长辈，如果说他们当中有一个患有痴呆症的话，有可能你也会患上，如果有两位及以上的话，那么你患上痴呆症的概率就非常大了。
其中年龄最大的风险人群是65岁以上老年人。在这个年龄段，大脑中的神经元数量已经明显减少，且神经元间的联系也开始走极端。这些都会导致人的大脑出现退化迹象，使用大脑的能力也会随之下降。
大家都知道痴呆症是没办法治愈的，我们就要谨防患上痴呆症了。因为吃是很重要的一大部分，所以我们就要在饮食上多加注意了。如果你家里有老年痴呆史或者老年痴呆高危人群的话，下面十大类食物就不要吃了，不知道是哪几种的话一起来看看吧。
第一种烘焙食品
近年来，随着我们生活水平的提高，很多人都喜欢吃各种蛋糕面包等烘焙食品，吃过多的甜食和食用过多的加工食品已成为人们日常生活中不可分割的一部分了。
然而，这些食物对我们健康却不是什么好事。长期食用这些食物，会对大脑造成不可逆转的伤害，最终导致智力衰退甚至是痴呆症。
吃过多甜食和加工食品会影响大脑的神经元连接大脑中有一个叫“海马体”的区域非常重要。它参与了情感、记忆、学习、理解语言以及其他重要的大脑功能。
第二种腊肉
根据最新的研究，吃过多腊肉可能会加重痴呆症的情况。在一项针对3000多名老年人的研究中，发现每天食用5克或以上腊肉的人患上痴呆的风险是不食用腊肉的人的两倍。
这项研究并不是证明吃腊肉会导致痴呆，但是该结果表明了一个潜在的关联。目前尚不清楚为什么吃过多的腊肉会使得患上痴呆的风险增加。
然而，有一些理由表明为什么腊肉可能会引发或加重神经退行性变化。 腊肉中含有大量盐、以及其他化学物质，它们都已与神经退行性变化相关。
第三种红肉（猪肉、牛肉、羊肉）
据研究，超过3个月食用过多红肉的人患痴呆症的风险增加了两倍。而在长达10年的时间里，摄入过多红肉的人患上痴呆症的风险则会增加五倍。
红肉血中含有大量的胆固醇会导致血栓形成。而这些血栓又可能会阻断对大脑供血，从而导致病情加重。
此外，还有可能是因为吃过多红肉会导致血流中含有大量“氧化物”。氧化物会使得血液中的一些成分变得不健康，而这些不健康成分又可能造成大脑神经元退化、死亡。
第四种油炸食品和快餐
吃过多油腻食品会使大脑变得“脂肪”，导致大脑变得不活跃，大脑中的连接也变得松散。此外，吃过多的油炸食品还会导致胆固醇水平升高，促使血小板凝集，最终导致动脉硬化。而动脉硬化则是引发中风的主要原因之一。
第五种奶酪制品
奶酪中含有大量的乳脂肪酸，而这些酸在人体内转化为一种叫做“丙二醛”的化学物质。丙二醛能够损害人体神经元，并造成记忆力下降。多吃奶酪制品会导致更多的丙二醛在人体内形成，从而加剧痴呆症的发生。
吃奶酪并不是唯一会造成丙二醛形成的因素，其他食物中也含有这种物质，但是通常吃得较少。因此，如果你想避免患上痴呆症，最好少吃或不吃奶酪制品。
第六种酒
过度饮酒会导致大脑损伤，影响神经通路和化学反应。这些损伤最常见于海马区和脑皮层，两者都是大脑记忆功能的关键部位。
此外，海马区还负责语言功能的生成和表达。因此，过量饮酒会造成大脑损伤，导致痴呆症。如果想要避免痴呆症，就不要过度饮酒了。
第七种烟
吸烟会导致记忆力下降和思维能力减退，这些都是导致痴呆症的原因。吸烟还会增加患上中风的风险。如果你患有中风，你的大脑会受到氧气供应不足的影响，导致大脑组织变性和功能障碍。
所以请不要吸烟，也不要让别人在你周围吸烟。如果你已经开始吸烟了，请尽快戒掉。如果你不想戒断或者已试过多次而失败了，请寻求医生或者其他专业人士的帮助。
上面就是就是容易导致我们患上老年痴呆的食物了，如果说您是老年痴呆家族史人群以及老年痴呆高危人群，一定要多多注意避免吃过多这些食物。今天就给大家分享到这里了，我们下期再见了。
文/清水
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