中国人的饭桌，永远都是一个家庭最精华的缩影。
尽管吃饭是一个小动作，但是在不同的电影中，往往会“吃”出不一样的“味道”。
不过，这么多年来，能把家和饭桌的寓意，呈现得质朴、自然的电影。
只有一个——李安的“家庭三部曲”！
三部电影都是跟家有关，所有的冲突点都发生在饭桌上。
有中西方的文化冲突；也有伦理观念的冲突；有父母与子女的情感冲突……
但在我看来，我更偏爱于三部曲的最后一部——《饮食男女》。
1994年，是让全球影迷疯狂膜拜的一年。
在这一年里，诞生了数不清的、足以载入影史的佳作。
而在这些经典之作中，其中就有李安导演的《饮食男女》。
在华人导演中，李安是一个标杆性的人物。
他拍摄了各种不同题材的电影，无论是伦理、喜剧甚至科幻，都能从容驾驭、游刃有余。
而李安导演的作品，致力于探讨传统与现代的伦理矛盾、东方与西方的文化冲突和融合。
尤其在“家庭三部曲”里，这一特点体现得淋漓尽致。
《饮食男女》讲述了一个单亲家庭的故事。
父亲老朱，是个当地有名的大厨。早年丧妻，独自一人将三个女儿拉扯大。
退休之后，自己待在家里，偶尔会认真做一次丰盛的家宴。
然而，表面上幸福美满的一家四口，内部存在着严重的隔阂。
一方面，父辈的权威下降，儿女的责任上升，双方都难以适应。
另一方面，老一代的人度世界越来越陌生，而儿女们是自己唯一认识世界的方式。
大女儿家珍，是个化学老师。
母亲的离世，让她兼顾起照顾两个妹妹的责任。
早熟意味着枯萎，长期走不出过去的情感世界，也没有勇气面对新的感情。
甚至，幻想出一段情伤，来催眠和麻痹自己的感觉。
后来，她的学生恶作剧，暗中写了一份情书给他，没想到压抑了数十年的心结，彻底被解开。
与此同时，家珍还遇到了一位让她心动的人——体育老师周明道。
至此，家珍的人生发生了翻天覆地的变化。
她开始打扮自己，整个人就像变成另外一个人似的，散发着性感迷人的魅力。
她还勇敢追求体育师明道，走上广播台大胆示爱，和对方在教室里，在讲台上热烈拥吻。
很快，两人便结了婚，收获了爱情的甜蜜。
二女儿家倩，是航空公司的高管，精明能干、聪慧漂亮。
但是，在小时候争夺父亲疼爱的过程中，她却输给了姐姐，所以她事事都与姐姐反着来。
姐姐温柔贤惠，自己则刁蛮任性；姐姐观念保守，自己则放浪形骸。
一会想要搬出去住，一会又想要和男人分庭抗礼，一会又和老爸不和。
虽然家倩在事业上如鱼得水，但是在感情生活上，却始终不如意。
与李凯有过一段露水情缘，最后遭到了渣男的欺骗。
三女儿家宁正处花季，情窦初开的年纪。
作为家里的小妹，比较乖巧活泼，边读书边在快餐店打工。
但是，她明知道闺蜜小芝和男友国伦彼此相爱，却依然想尽办法拆散两人。
最终，自己抢来了闺蜜的男友，还怀上了他的孩子，并结了婚。
为了维系父女之间的感情，父亲每个星期都要弄一大桌菜，让3个女儿回来吃。
看着几个女儿的吃相，老爸内心很是满足。
然而，随着时间的推移，老朱逐渐失去了厨师最重要的味觉。
曾经看似幸福的一家人，像泡沫一样破碎了，只剩下了没有了味觉的老朱。
这时，隔壁搬来了一个寡妇，她的女儿是家珍的同学。
对方也是个单亲家庭，并与老朱家交情甚好。
原本，所有人都以为，老朱会和对方好上，没想到接下来老朱给大家开了一个玩笑。
最后一顿家宴，老朱叫齐了女儿和女婿到场，还请来了隔壁的邻居。
老朱当着两家人的面，宣布了自己的恋情。
结果，他口中的人，并不是锦荣的母亲，而是和自己年龄差很多的锦荣。
影片就这样，在荒唐闹剧中结束了......
咋一看电影是一场闹剧，但事实上，《饮食男女》在故事结构上是非常严谨的。
影片围绕着吃饭和亲情两个元素，利用传统与现代的碰撞，巧妙地对家庭的解构和重建。
导演李安对人物内心的变化刻画非常细腻，通过大量镜头和细节，交代了角色的身份和在家中的地位。
最后，通过一系列的安排，推动了故事的发展。
除此之外，《饮食男女》还充满了中国传统文化温文尔雅的气质。
在展现中国传统饮食文化的同时，探讨了一个家庭两代人的亲情、爱情、友情。
导演李安以内敛的抒情方式，将片中的镜头处理得恰到好处，令观众动容。
特别是该片中，新老两代人观念上的冲突，非常得写实。
毫无疑问，《饮食男女》是李安早期作品中，非常优秀和杰出的一部。
即是一次解答，同时也是一次发问。
家庭三部曲，其实输出着对每个家庭的忠告：
一个家中的每个人，并非一成不变的，而是每时每刻都在变。
我们不应该把观念停留在回忆，而是要豁达去面对改变。
只有这样，家庭才能幸福美满！