记录自己摆摊的日子山东杂粮煎饼天涯熊二

  早上209 晚上305
  
  早上210.5,晚上334…
  媳妇跟女儿又跑过来吃饼啦,今天给女儿加了卫龙辣条,她说很好吃。^_^
  辣条我原来用的是霸王丝辣条,是客人推荐的,没用卫龙,是嫌弃卫龙太贵了。但是霸王丝厂家最近偷工减料的越来越严重了,只好弃用了,等一点库存用完就换卫龙辣条。
  霸王辣条最早的时候,一包是26克,后来变24克,没多久又变18,现在直接变14克了,明面上价格一直都没变…但是,26克到14克?再下去,就只剩一个塑料袋了吧…
  
  好烦躁,今天下午的生意差的不能看到,5点到现在9点,才卖9个饼,77块!哎…
  前天早上187,前天晚上132,昨天早上177。
  现在在老家,明天下午回涵江,周一出摊。
  跟老爸和叔叔在院子里喝酒。乡下真好,不用空调,甚至不用电扇,却一点不觉得热。^_^
  老家排骨一斤25,老头一整扇买的。涵江排骨一斤35。
  
  昨天晚上296,八点十分收摊,面糊卖完了,肉剩了一点。后面晚饭不知道吃啥,跑去吃了一个汉堡,9块钱。自己剩了一个鸡排不吃,花钱买别家的吃……哈哈!今天早上卖了250刚好…卖空…

  昨天早上把车拿去洗了一下,太脏了。^_^

  
  农行又来了几个新摊子:烤猪蹄、福鼎肉片、炸串、慕斯蛋糕、凉皮…
  
  昨天早上259.5,昨天晚上314.5。
  今天早上188…

  瞒着媳妇找朋友借了1500,给我弟弟交房租。后来还是跟媳妇老实交代了,她也没怨我。其实我们俩都很愿意帮他,奈何他有点烂泥扶不上墙…现在他总的欠了大几十万了,银行已经追债到老家几次了,老爸觉得很丢人,也非常失望,因为都已经这样了,弟妹却还总是搞事情添乱,而弟弟却竟然也一再忍让,让人费解和鄙夷。我们都在竭力全力的想帮他,而弟妹总是三番五次的搞事,让他无法安心做事,真的是猪队友!夫妻俩内耗了太多的精力,已经、也会继续错失很多机会…

  昨天晚上收摊了,跟媳妇通话了俩小时,讨论我弟的事、讨论女儿教育的事。

  对女儿,我有点过路人了…
  对我弟,我有点扶弟魔了…
  
  @ty_白马啸西风800 2022-07-28 17:25:38
  

这种烂泥最好不沾手 ,亲兄弟还明算账呢 干什么能欠几十万自己还不努力去还账 说明这人彻底废了 没救了


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  说不清…哎
  @wbn3901 2022-07-29 15:21:41
  

是原来追过的那个摆摊的楼主吗?


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  我还是那个卖饼的熊二…^_^
  昨天晚上280.5,今天早上239…放假!
  晚上238…基本都是吃原味…面糊卖的剩七八个,鸡柳剩了11个,里脊肉7个,鸡排1个,热狗1个。平时剩这几个面糊的时候,肉早就卖完了啊!是因为月底没钱了吗?O_O

  
  波波说昨天早上华莱士(飞达社区、凤凰百货那里)抓车了,张亮、老四川、肉夹馍媳妇、小笼包四个被抓了,亮仔找人放车,要价600…
  早上222,晚上307…剩俩鸡柳。
  

  
  早上194 晚上307.5

  一个土豪客户,每次都是吃17块钱以上的,最多的一次,一个饼20块。
  
  晚上326,八点二十卖空收摊。
  早上151,七点三十多的时候,突然来了一个蓝精灵,吓跑了。后来才知道,老四川又又又又被抓了。前天被抓了,车还没放,这下又进去了……哎!两部车,起码得600吧。

  路口交仅在抓二轮的,他们五点半走了,烂人协会又来收卫生费了。囧…


  
  我把我门口公厕的蜡烛灯换了,环卫老奶奶(之前要打猫的那个)在里头洗衣服,看不见,看着又可怜…哎
  
  早上251…晚上297…

  媳妇跟女儿又今天过来吃饼。她前几天给我买的衣服,我就当它是情人节礼物了…嘿嘿
  
  昨天告诉高中的同学,我在摆摊,但她们没有诧异,都是鼓励!^_^

  她们也爱看我的帖子…哈哈!
  
  希望哪天告诉家里人,他们也一样坦然接受。^_^
  昨天早上187…收摊回来,发现宿舍停电。洗好菜,收拾好,实在太热了,午睡不了,决定下午不出摊,回家吧!但是回家又太闲了,于是干脆又跑去改那个装脆皮的箱子了,忙到下午三点多,头尾又花了86块钱…电焊60,KT板26…囧

  包包的快乐又回来了…早上跟媳妇去买菜,给它买了两条泥鳅…玩了一晚上了。有点大意了,现在一阳台的水…
  
  小区的最强“保安部”的外墙最近在重新装修
  包子玩了一早上泥鳅,累趴了…四仰八叉的躺着了,女儿往它身上堆硬币。^_^


  

  
  晚上313.5…
  今天就早上吃了一份肠粉,中午吃了俩茶叶蛋。所以刚出摊就饿了,不知道吃啥。微信叫了沙县,他店里停电,没开门。又叫了张亮,亮亮过来说他前天被城管抓,500刚放车,今天又在梧塘镇上被交警扣了。于是我又叫了远处凉皮摊子的凉皮,但她没送过来,后来微信说她没看手机。最后只好买了个冰淇淋吃,然后波波又送了一份臭豆腐过来。其实本来想吃小丸子的小丸子,但这个叼毛每次都不收钱,搞得我不敢叫。囧…
  我开玩笑说我今天吃啥,死啥,波波喊我别吃他…哈哈!
  肠粉今天很忙,看的我想改行…我跟他学,然后开他附近?哎…头疼。他在我家楼下,而我又不想离家太远…纠结啊!
  
  突然感觉他们也是可怜的人,这个点还在加班开会…^_^
  
  早上177.5 晚上323.5…
  9点收摊,剩一个面糊倒了!
  早上快餐店老板搞了一个车子,也跑来卖早餐了。他昨天晚上在农行跟我套近乎,说:兄弟,以后跟你混啊!我直接喊他不要跟我说话,跟你不熟!我烦别人开口闭口喊兄弟!假的很…就像那个手抓饼一样!
  我不爽他,我在他家吃了一年多的快餐(午饭),后来因为做核酸,封了门口的路,而农行那里的大路口也被管制起来,我三轮车被志愿者拦着不给过,我回不了宿舍。担心车上的东西坏了,所以开口问他,想从他店里借过,把车上东西搬回去一下,但我开口问了两次,他夫妻俩人都直勾勾的盯着我看,也不做声回答肯还是不肯!弄我很尴尬,终究不敢过,而后我去了路口却又跟志愿者吵起来了(因为其他三轮车能过,可就不给我过,我急眼了),跟人吵架,弄的我有点丢脸现眼、胡搅蛮缠了。我这辈子很少很少很少跟人吵架…
  我求你的时候,你爱理不理,现在一口一个兄弟…什么人啊!他的车参考我的车改的,他还叫了电焊师傅过来看,而且自己也独自跑过来看了几次。但每次我都不理他。也是心里素质够好,我都不理他,他还能腆着脸过来打探三次至少…之前不好意思拒绝他,但实在烦,感觉有点蹬鼻子上脸了,昨天绷不住了…好在他生意很不好!哈哈哈…
  媳妇下午给我送来了牛排和水果…那个葡萄大小的苹果,好奇葩!^_^
  农行刚来的一家烤生蚝。小夫妻俩竟然大马路上吵起来了…听吵架的内容,大概俩人都有错,一个任性,一个大男子主义,都不让步,顶牛了,沟通的方式不对,甚至没有沟通。
  家和万事兴啊!
  
  大侄儿生日,让媳妇给他发了一个红包,想着我自己也发一个吧…发88.8,卡里不够2.5…囧…

  
  没穿衣服的是大侄子,185高,150斤。
  蓝衣服的是堂姐的儿子,中印混血儿, 他192高…俩人同岁,同一天生日,感情很好。也一样都是学渣…哈哈。
  
  昨天早上172.5,昨天晚上317…

  今天早上191.5…早上7点半之前才卖了88块钱,头都大了,还好后面有人。^_^

  莆田的肉价,上周五拍的。
  
  农行的苦逼们……昨天晚上又培训到九点多才下班。看到一页PPT的标题是:以八九十岁的保单利益吸引客户。
  突然庆幸我自己没在银行在上班,我做不来这种画饼的业务。要我就直接摊一个,哪怕原味,拿了就走,买的吃饱,卖的赚好。
  
  晚上308…剩下俩鸡柳。
  昨天晚上314好像,9点收摊跑回家了。我哥哥从福州回来,要跟着大表哥重新学做水电几天(老哥原本就是水电工),出于方便,他需要用我的摩托车跑工地,他嫌弃我媳妇的摩托车太小了。老哥回来都是住我弟家里,因为老妈也在我弟弟那里帮我弟弟带孩子,他住那里在我妈房间打地铺也方便,老妈做饭方便一些。所以我回涵江就把车直接开去我弟家里楼下,再回自己家里就夜里十点多块十一点了,今天早上没出摊,中午开媳妇的车过来…

  我弟没钱了,买这个拉格啤酒喝,工业啤,一箱22块钱,瓶子还能再退两块,他倒是喝的很开心…我知道喝酒只是图个心境,不在乎酒的好坏,上周还是给买了一箱贝克。听闻老哥回来,赶紧昨天又让媳妇送了一箱贝克过去。前天媳妇微信给了我弟三百,昨天送酒过去媳妇又给了我妈三百现金,让她偶尔买点菜。弟弟囊中羞涩,老哥过去,他也买不了什么菜,所以早上又送了一条鱼过去。不贵的鱼,鲈鱼,一斤17,一条也才25。把鱼交给老妈的时候,老妈说弟弟昨天去超市看的,嫌贵没买的也是这个鱼…也挺巧…我们今天就买过来了。

  愚蠢的弟媳极不乐意我哥住那里,哪怕我哥一直在帮衬我弟。当然,她也反感我。上周五我买虾买酒过去,跟我弟酒喝一半,被她喊停了…酒不能喝了,于是跟我弟去我妈房间,我们母子三人聊天呢,她突然开门进来:有什么好聊的,还不睡觉…我尼玛!算了…
  他们现在住的地方,房租是我交的,甚至我估计下个月也是我帮着交房租。另外为了方便我弟做事(侄儿一直粘着我弟弟),又给另外租用了一处单间(400月租)给我弟,网络费、其他能帮衬得到,我们两个做哥哥的都在尽力了,但即便如此,这个愚蠢的女人,只记仇,不记好!我弟也无奈,没钱,就没本事,说不上话…
  扶弟魔,也当吧,父母从小教育我们仨要团结。生了三兄弟,不也是希望三兄弟以后可以相互帮衬么…我跟媳妇现在极度希望我弟弟做起来了,能甩了这个愚蠢没有丝毫家教的沙雕…全家,包括我父母,都很反感她!实在太没教养了!哎…
  
  早上174.5,晚上221…剩了好多东西。
  大检查,6点才出摊…蓝精灵坐在那里守着不给出摊,跟波波躲在巷子里死等啊!饿了,跟波波一起分个饼吃,发现还是双蛋+鸡排最好吃。农行摊子越来越多了!

  农行的酒蒙子,好邋遢,脏死了…避而远之。

  老妈之前吃过洪濑鸡爪,说好吃,于是周六就买了一些送过去给她吃,结果这一点30块。问了下,说现在一斤50块钱了,高贵啊!排骨一斤37.5…鸡爪送过去,被老妈子叽歪了好久。好奇,前天去进冻品的时候,问了问店家,生的鸡爪1.9斤一包的,现在也要42块钱。明天买点回家自己做泡爪好了…外头的吃不起了!
  
  早上166,去弟弟家了,三兄弟喝酒刚回来。^_^


  明天开始又创城到20号…



  
  晚上271.5…中途吃了一份沙县的炒饭,今天炒的有点油,吃完了就感觉有点反胃,又喝茶了,嗓子眼冒油花的感觉。撑到八点半,卖空了炸肉,实在难熬,剩下三四个面糊就不卖了,收摊回家。^_^

  今天交了物业费,之前实在困难,欠了一部分,今天补交到2021年年底的,至于今年的,答应他们年底结清。^_^

  
  早上183,晚上311…
  昨天晚上的炒饭太油,早上出摊,高峰期之前,我来回跑了三趟公厕,车都差点跑没电。
  创城,六点之前农行不让摆,街上空荡荡,跑去工厂卖了87块钱。6点回来,9点卖空…没吃饭,突然好想吃卤菜。
  嘿嘿…放纵的滋味,挺好。
  又问了卤菜摊子老板,他说卤鸡爪一斤34。可我不太信…那天买生的,一斤都24了,还是批发价!
  看到朋友家院子里的稻草垛,儿童的记忆一下子涌上来了。我记得小时候一家人都睡在这上头,保暖用的好像?条件再稍微好的,会铺个草席在上头。竹竿子撑起的蚊帐,歪歪斜斜的。床头挂着暗摸摸的煤油灯,而且一般窗台下都有一个暗棕色的瓶子,装着一点煤油,用来抓蚊子的。对了,还有一把驱赶蚊子用的拂尘。
  宿舍后面的戏台,每天早上八九点都有一堆老头子在弹奏,挺好。
  今天手机放台面上,高温预警了…
  
  躺平一早上…

  哈哈,于心不忍,转头就告诉波波了!
  
  今天租下来一个店面。
  
  原租客开花店的,嫌弃现在的店面小,刚搬到隔壁第三间,她要转让费2000,房租她帮我谈到2100。七点的时候交了押金3000,等过两天房东过来再签合同…
  我2100的租金租的是店面加二楼。店面确实不是很大,加一侧围起来的走廊和后门的楼梯间,估计只有25平方米了,对我也很够用了。因为面积小,估计到时候开店办证也是办理小餐饮的证。二楼是三房一厅一厨一卫,外带一个超大露台。三房还有一房是在铺面的正楼上,独门出入,所以打算留着自用,到时候西天尾搬家回来可以暂放物料,以后在里头炸脆皮也可以。二楼总面积得有170平方。目前估计二楼那两房一厅总的600~800租出去没问题,
  其实现在也是一头雾水…不知道哪儿开始。
  九点的时候,打电话给西天尾的房东阿姨,表示月底要退租,转租出去了她会退我押金。明天过去处理鸡蛋(转卖给波波),倒了现有的酱一类,等门店楼上一间收拾下,叫个货拉拉搬家。但是三轮车和三轮车上的架子怎么处理?二手卖了…
  店铺装修、广告门头、店里的操作台、营业执照、小餐饮证、美团…门头红底就行楷白色发光字,简单明了一些。店名用二熊山东杂粮大煎饼?大福山东杂粮大煎饼?突然一眼瞥到…大福山,我去!我不去…骚熊山东杂粮大煎饼?骚熊的这个名头估计会被咔嚓了…想想还有啥…

  

  
  选白色的
  
  遇到好接触的房东啊!大我十岁。他就随便手写了一个合同给我了,还就一张,他自己都懒得留,他说是怕我不放心,不然都不用写合同了。大意就是:人品好,大家相处愉快最重要,钱不钱的无所谓…就算9月1号开始租,这几天不要了。嘿嘿…他甚至交代哪天真不做了,提前告诉他,帮他找个清楚的下家就好,押金可退。他就怕麻烦…装修的时候,房子主体不要动,毕竟老房子,其他随便了,安全第一。^_^
  店里、店里左侧杂物间(以后洗菜间)、店后楼梯口(做仓库)、二楼独门单间。旁边门进去是两房一厅一厨一卫,到时候出租了。二楼的大露台…
  
  来弟弟家里,我们三兄弟继续喝酒。^_^
  还是没告诉他们,等店铺开起来再说吧。
  
  一样一样洗,洗了晒,冰箱也擦拭了拿去晒一下,等都弄好了,打包,货拉拉拉回涵江!

  感谢各位崖友的各种热心建议,我想礼貌,但是无法一一回复。这段时间还要跑装修、证件等各类事情。开店,我也尽量只做煎饼,顶多带个豆浆,后期带个粥?我不想花里胡哨。我就一个人做,名堂多了,做不过来。而且我不想发财,主要做这个了,也发不了财。我只想有个事做而已,房租不贵,我慢慢熬…现在的风气,大家都很浮躁,我只想安心、精心做,做个名堂、老店、老招牌。我想做小而美,贪多嚼不烂。


  
  晒…边喝酒边洗边晒。慢吞吞来…^_^
  
  铝合金玻璃门大致尺寸就这样了。中间是接待窗口,推拉窗,营业时候就推到两边去,大风天就关上窗户了,毕竟马路边,灰尘估计大!推拉窗两边的玻璃(固定)拿来贴菜单。底部贴白纸的那里,到时候贴个杂粮煎饼的图画吧,并写上大大的原味7元一个!顶部和左侧玻璃门就留白了,不乱贴,采光用,不然怕屋里头不够亮堂…
  店面门口的台阶本想贴砖,想想到时候稍微修正,水泥磨平,做粗拉面处理就好,防滑最要紧。^_^

  
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