“给主席做的长寿面断了！”老厨师田树滨带着哭音对吴连登说。1975年毛主席最后一个生日，田树滨给主席做手工长寿面时，面条竟全断了，无奈已到饭点，只得含泪做了一碗挂面送去。毛主席过生日历来主张节俭，在他1975年过生日的时候，他的要求也只是一碗长寿面。
生日这天，毛主席的房间里多了很多欢声笑语，李敏、李纳和张玉凤陪着毛主席聊天，毛主席灰谐的和大家开着玩笑，逗的大家哈哈大笑。主席说：“你们记得我的生日，知道来陪我，我很高兴，不过，还是和以前一样煮碗长寿面就行！这也是我最喜欢的！”
吴连等急忙拨通了著名面点师傅田树滨的电话，让他赶紧来主席这里做长寿面。田树滨是北京各大饭店供认的厨艺精湛的老厨师，特别是擀面的手艺堪称一绝，无人能比。田树滨始终记得毛主席的生日是12月26日，因为他以前在毛主席过生日时给主席做过长寿面，从来没有出过差错。这一天一大早，他就在电话跟前守着，时刻等着毛主席的“召唤”，当接到吴连登的电话时，他高兴的拿上厨具，用最快的速度赶到毛主席的厨房，准备大显身手。田树滨熟练的把面和水调匀，反复揉搓，直至揉成紧实的面团，再细心的把面团擀成厚度均匀的面皮，然后切成面条。锅里的水沸腾后，田树滨把面条下到锅里，一小会他再去看面条时，他简直惊呆了，面条竟一截截碎在锅里，煮了这么多年面条，从未出现过这个情况，他的心禁不住砰砰乱跳起来。田树滨准备重新做面条，这时，吴连登来催促：“长寿面做好了吗？主席问呢！”田树滨让吴连登看那一锅做坏的面条，说准备重新做一锅。吴连登看着这一锅碎掉的面，惊讶的说：“人说长寿面不能断，这是不是会有不好的……”他咽下了后面的半截话。吴连登说：“做挂面吧，主席问了两次了！”田树滨一想到主席过生日要吃挂面，心疼的几乎要哭出声来：“主席过生日吃挂面，这未免太简单了吧！”吴连登说：“长寿面断了的事绝不能让主席知道，咱也不能误了饭点，让主席老等呀！”田树滨和吴连登此时的心情是完全一样的，都不想破坏主席的心情，也不想让主席饿肚子，田树滨只能含着眼泪给主席煮了一碗挂面。田树滨虽然煮是挂面，但他做的菜味道极好，主席竟没有吃出是挂面，他边吃边感叹的说：“这手擀面做的味道真不错！”建国前，主席很少提及自己的出生日期，在1950年，工作人员翻阅主席家谱和走亲访友，才确定了主席的生日日期。主席过生日从来只是邀请家人或者三俩好友过，通常是让厨房做几个可口一些的饭菜，费用从自己稿费里出。
如果有人提出给他办宴席，都被主席果断拒绝，他说：“祝寿不会让人长命，把工作做好才是最要紧的！”毛主席六十岁的时候，这是主席的花甲大寿，国际友人和社会各界纷纷发来贺电，主席指示：“贺电和贺信一定保密，不要对外界公开！”1974年的生日，是毛主席和周总理一起过，桌上的饭菜依然简单，他们互相询问着佊此的身体情况，毛主席叮嘱周总理一定要注意自己的身体。
毛主席虽然不在乎自己的生日，却记得身边老友的生日，周总理、朱总司令、林伯渠等人的生日他记得一清二楚，多次以诗词或者贺词等方式表达。毛主席直到临终前，他都不知道自己过的最后一个生日吃的是挂面。严以律己，宽以待人是毛主席的一贯作风，虽然他老人家已经离开我们，但他留下的艰苦朴素的风格将永远影响着我们，唯有实现主席“复兴民族”的遗愿，才能对得起主席殚精竭力的一生。