《 糖是长寿秘诀之一》内容整理列表（以年龄升序排序）：
常常有人说长寿靠遗传，其中基因起的作用大。
在第一部分最后一张图片上《762位百岁老人的长寿秘诀：竟有6成爱吃甜食，长寿有无标准？》一文中写道：
长寿遗传的现象很少
人类有基因遗传的特性，新生儿会从父母处遗传到身高、外形特征以及各种抗体和疾病等，那么，长寿是否也能遗传呢？从调查的这762位百岁老人中发现，65.56%的老人家里除了自己外并无长寿者，祖父母、父母、兄弟姐妹都长寿的只有1.94%，只有父亲长寿的占10%，只有母亲长寿的占4.72%。由此可以看出，基因遗传对长寿的影响并不大，关键还要看个人。
其中介绍过的武汉黄木美，在另外一篇采访中也提及：
对于自己的长寿经，黄木美觉得：“没什么特别的”。黄少清说，自己的爷爷、奶奶去世的都比较早，其中爷爷去世时只有五六十岁，奶奶去世时也不过七十多岁，应该不存在家族遗传的长寿基因。
武汉114岁老寿星血液指标与50多岁人相当 爱吃肉和甜食
news.cnhubei.com/xw/sh/201502/t3190799.shtml
人们常说北方人爱吃偏盐的食品，南方人爱吃甜食，然而令人称奇的是，山东省乳山市的很多百岁老人都酷爱吃糖，有些则是几十年如一日天天大量吃糖，可谓无糖不欢，该地区百岁老人占总人口的比例连续两年达到国际上通行的“长寿之乡”标准。吃糖和健康之间有必然联系，还是其中另有原因？
宋礼夫从1989年开始走访当地百岁老人，迄今已整整18年了，随着当地百岁老人数目的不断增多，他开始系统地研究老人长寿的规律。宋礼夫无意中发现有的百岁老人特别喜欢吃糖，一顿没有糖了不行，而且吃的数量很多，吃的历史很长。
据姜玉英老人的儿媳介绍说，老人除了早餐吃稀饭加一勺白糖外，其他时间只是偶尔吃点糖果，据医生估计老人每天吃的白糖大概不超过15克。
杜林：我母亲从年轻的时候就乐意吃糖，经常糖果阿，特别是冰糖吃的比较多，经常不断，有时候就放在嘴里面嚼嚼。
高书翠，今年104岁，她从四岁就开始养成了每天都吃糖的习惯，整整100年了。
高书翠老人：爱吃，吃西瓜也拌糖，吃西红柿也拌糖，离了糖不行！
为什么两位老人糖的摄入量不高，反而血糖值偏高呢？据专家分析两位老人血糖值偏高最主要的原因还是和体内胰岛素分泌不足有关，还没有发现糖尿病的症状。
于绍芹老人的午餐除了核桃粉就是点心，全都是甜食，他平时最爱吃蜂蜜、白糖以及苹果、橘子、香蕉等水果，如果不是甜食，他就一口也不吃，据医生推断老人每天糖的摄入量远远超过了100克，大大高于姜玉英和高书翠老人的糖的摄入量。
战金山：他这个吃糖比人家两个老太太多，但是他这个血糖的值比她们要低，这是一个在正常范围之内。像这种情况，吃糖多，血糖又在正常范围之内，应该考虑是他体内这个胰岛分泌胰岛素量比较够，量比较足。他能够把进到他体内的糖，都给它分解、转化，胰岛细胞、这个胰岛素分泌比较多。
时下流行病学的研究成果表明：合理的饮食结构和适当的运动才能保证身体的健康。糖的摄入量与肥胖的发生率没有直接关系，脂肪的摄入才与肥胖有密切关系，糖尿病与吃糖多少更没有必然的关系，因为糖尿病是由于胰岛的功能受损而引起的。因此三位百岁老人长期吃糖却没有发胖或患上糖尿病的主要原因还是和当地优越的自然环境、和谐的家庭环境，以及老人们健康的的生活方式密不可分的。
揭秘：谈糖色变的年代 数名百岁老人却无糖不欢
news.sohu.com/20071114/n253249624.shtml
生活方式因素：多年来有个观点，认为糖对健康不利。然而，乳山的百岁老人里，却有多位喜欢吃糖的，甚至嗜糖如命，离了糖不行。
最典型的是乳山寨镇的百岁老人高书翠，她在饮食方面的最大特点是嗜糖，什么饭都要加糖，她就由祖父母照料。祖父是开糕点铺的，做糕点用的糖，随便她吃。老人吃了一百年糖，到现在还是身体硬朗……
午极镇百岁老人张秀芝(女，生于1904年10月)，每天以稀饭为主食，但稀饭里必须加糖。老人告诉孙子，自己就是吃白糖吃得头不昏了。科学界早就证明糖有镇静作用，老人的话确实很有道理。
下初镇百岁老人刘洪凤(女，生于1906年)，即使吃馒头、大米，也要用糖水泡着吃。
乳山口镇百岁老人姜玉英，自小爱吃甜食。
乳山口镇百岁老人于绍芹(男，生于1906年10月)，爱吃甜食，常吃蜂蜜、白糖。
冯家镇百岁老人于秀春(女，生于1902年12月)，也很喜欢吃糖，吃芋头、米饭都需要糖。
这些例子说明，即使糖对某些人的身体可能不利，但对另外的某些人可能是有益的，不可一概而论。
乳山市百岁老人长寿原因分析
changchenghouse.cn/index.php?m=home&c=View&a=index&aid=353
早餐一般是白糖鸡蛋茶，晚餐是稀饭放白糖，午餐是汤面条。“汤面条是咸的，饭后我就再吃一块冰糖。”老人说。
她回忆说，自己大约在50岁的时候爱上了吃糖。现在，她除了每餐必吃糖以外，每天还要随时吃２到３块冰糖。老人的这一习惯让这个家很多地方都能看到糖，就连与她常住的二儿媳天天口袋里也装着冰糖。
“吃糖千万不能狼吞虎咽，要让冰糖含在嘴里慢慢溶化，那样能够长寿。”解银娃老人笑吟吟地说。
在她记事起就记得母亲爱吃白糖，而且一吃就是半斤。“我母亲是把白糖放进温开水里慢慢融化，化成糖水后再喝，一天喝个三四次。起初我们也害怕母亲患上糖尿病，可是，这么多年来母亲不但没有得病，而且身体还很好。”
张爱莲说她母亲把白糖当做一日三餐。“你们来家前，俺娘刚喝过糖水。除了以白糖为主要饮食外，母亲还吃些蔬菜、鸡蛋等，但对肉类食品则不尝。”
老人并没有特殊的饮食习惯，也不挑食，早饭有时候吃火烧、有时候喝稀饭或者面条。中午晚上就是馒头和炒菜，一天能吃一个多馒头。老人还喜欢吃糖，一天要吃好几个。
“老爷子去年12月份的食谱是104个鸡蛋、45斤牛奶、8斤胡萝卜、8斤韭菜、5斤蛋糕、4斤白糖。”于焕敏告诉记者，老人这辈子最爱吃白糖;平常日子里，他一般吃韭菜和胡萝卜，一辈子没有吃过鱼，年轻的时候吃过少许的肉。
晚年任桂兰爱吃糖。一开始，王淑敏担心母亲吃糖太多对身体不好，可老人却很坚持，牛奶不加糖坚决不喝。前段时间吃葡萄，王淑敏把葡萄洗好一粒粒摘下来，稍有点酸味的葡萄都被老人撇出来放到一边。王淑敏告诉记者，家里的糖就从来没断过，除了喝牛奶的时候放糖，平时还要吃点糖甜甜嘴。
“父亲超级爱甜。”黄定碧说，多年来，父亲雷打不动的早饭是两个煮鸡蛋和一杯维维豆奶。由于口味特别重，豆奶里还要加上一勺蜂蜜再加一勺白糖。黄爷爷房间的桌子上摆着几个糖瓶，里边装满了花花绿绿的水果糖。“每月能吃几斤。”黄定碧说，父亲一天到晚都不离糖。知道他的这一嗜好，亲朋们串门时也都带着糖。
黄大爷还有另一个特殊爱好——吃菜特咸。黄定碧每次做菜都分成两份:“父亲吃的菜，比我们的多放近一半盐。”
据他的孙子说，老人喜爱浓茶，哪怕是泡得成了流不动的茶膏，他都喜欢。浓茶调糖，天天要喝。大孙媳妇告诉笔者，一年下来，老人要吃掉100多斤白糖。
“妈最爱吃蛋糕和冰糖了，经常包包头要揣起，想吃了就翻出来，就跟小孩一样。”谈话中，调查人员留意到张红金老人不时在上衣口袋中翻找，崔茂云介绍，那是在找口袋中的冰糖。
邹继应介绍，吃冰糖是母亲躺床上后形成的习惯，现在每天要吃2两左右，必须放个盒子在床边，一直都没断过。“她年龄大了，我们也没阻拦，想吃就给她买。”
上海市111岁百岁老人的沙云瑞
与其他老人不敢食用过量的甜食相比，沙老特别喜欢吃冰糖。据其儿孙介绍，沙老在年轻时每天能吃100克左右的冰糖，这一习惯在她百岁以后也没有任何的改变。沙老吃冰糖的方法也很简单，就是将冰糖放在口中含化服用。专家点评：冰糖是砂糖提纯后的结晶。
除了喜欢吃肉，赵奶奶还爱吃糖，每天都离不开糖。平时喝稀饭、喝水、吃米饭，都得放上一勺子白糖。平时，每天最离不开的两样东西，必须要吃的东西，就是肉和白糖。赵奶奶的大女儿贾桂兰说，以前一斤白糖四五天就吃上了，现在母亲的饭量虽然小了，但是一斤白糖也是十天左右就吃没了。
据老人儿子介绍，周太婆从80岁起，每天平均要喝一升可乐，22年来喝掉可乐约有8吨。
每晚睡前要喝一杯
半夜起来再来一杯
72岁的小女儿林雪莹说，老人最爱吃鱼堡，去意大利餐厅吃饭也要点1盘薯条，最讨厌喝白开水，以前都把红酒、可乐当水喝。
百岁老太酷爱吃糖_老人饮食_健康一线
www.vodjk.com/lrys/161011/829768.shtml
殷老太的儿媳妇介绍，老太太约在70多岁的时候，爱上了糖，随着生活条件不断改善，这种喜爱有增无减。如今，除了每餐必吃糖以外，老太每天还要吃两到三块冰糖。虽然家人想法设法限制，但老太对糖还是情有独钟，不时要弄几块放到嘴里化化，她的这一爱好，也让家里到处都能看到糖，甚至连儿媳的口袋里，都装着冰糖，以备老太随时所需。
要问老人的长寿秘诀，其儿子徐老先生说，可能是因为老人从小在乡下务农，没见过大世面，所以性格和心态平和，与世无争，从来没和人吵过架。在饮食方面，老人不挑食，家人吃什么她就吃什么，到现在每顿还能吃一碗饭，爱吃肉等荤菜。但是她最喜欢吃的还是糖果，衣兜里、枕头边都要放几粒糖，不能离身，牙齿脱落的她，尤其喜欢吃巧克力软糖。
“我母亲饮食作息非常有规律，吃饭以素食为主，愿意吃菠菜和白菜，很少吃鱼和肉。”徐广松称，母亲愿意吃一些粗粮，早上经常吃南瓜、芋头，喝八宝粥。母亲愿意吃甜食，尤其喜欢冰糖和山楂，但不愿意喝牛奶。
饮食上，刘传贞爱吃馒头、面条、疙瘩汤等面食，也爱吃甜食。早些年爱吃肉，最近这几个月突然不吃了，开始吃素，尖椒、角瓜、茄子她都爱吃，粗茶淡饭，食欲很好。
她喜吃肉类和带腥的鱼类，每天都要吃肉，尤其是早上一定会吃个小肉饼，不吃的话就会感觉少了点什么，浑身不舒服。“我这么大岁数了，却有点贪吃咯，说来都有点丑，不过吃了还是身体好些，要不我怎么能活一百多岁呢。”说到吃，许老太可来劲了。她还偏爱糖、蜂蜜等甜食，只要炖的汤里面都要加些桂圆、红枣之类的，其他甜食也几乎来者不拒，但她却滴酒不沾；从不吃辣椒。
含糖量较高的甜食、脂肪含量高的肉类……这些看上去与健康不沾边的食物，却是102岁老人吕家秀的最爱。
http://www.qyrb.com/detailArticle/15768672_18505_qyrb.html
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唐碧桃：109岁！喜欢甜食的老寿星
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本文涉及内容表格：
主持人：生活中往往存在很多误区，随着营养学的深入研究和推广普及，人们开始意识到糖是人体能量必不可少的来源，新近的研究表明糖还有稳定人类情绪、性格和促进智力的作用，由此看来，无端忌糖是不科学的，当然，过量地摄入糖也会导致营养过剩，所以我们必须掌握这个度。最后我们祝愿这些百岁老人能够更加长寿，也希望观众朋友们都有一个健康的身体，好，欢迎收看今天的走近科学，下期节目再见。
CCTV.com-《走近科学》：甜的秘密
tvguide.cctv.com/20071015/104839.shtml
未完待续…………
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