多伦多华人们都炸了！
昨天爆出的万锦一间中餐馆有关的集体食物中毒事件，导致多人周末用餐后病重并住院。今日，约克区首席卫生官Dr. Barry Pakes表示目前有12人因中毒就医，其中4人仍在重症监护室。
约克区卫生官Barry Pakes 医生告诉CityNews，目前正在调查的餐馆是位于 Markham Road / Castlemore 附近的喜悦小厨Delight Restaurant & BBQ。
餐厅目前已经关闭，工作人员和业主正在与公共卫生部门合作。记录显示这家餐馆在5月份通过了卫生检查。
12人中毒就医 4人仍在ICU
约克区首席卫生官Dr. Barry Pakes表示目前有12人因中毒就医，其中4人仍在重症监护室。
“预计不会有更多人中毒入院。因为可能涉及的毒素是一种作用非常迅速的毒素。大多数中毒生病的人会在一小时内、几小时内或一夜之间生病。因为集体中毒事件发生在周日晚上，所以受害者们很快就生病了。”医生并不觉得还会有更多人入院。
“当地卫生局立即进行了调查，目前已经对正在发生的事情有了些眉目。已经将涉事产品下架，并且继续进行调查。患者们的情况相对较好，一些人因这种毒素病得很重，但他们得到了适当的治疗。”
医生不能透露目前在重症监护室的病人的情况，只说他们“病情仍然很严重”，“任何去重症监护室的人都处于相当危险的状态。”
他说，“好消息”是，这些患者在入院后确实“好转”了。
集体食物中毒疑涉中药“乌头”
而对涉事产品，网上也有众多的猜测。
首席卫生官Dr. Barry Pakes说“我们怀疑那是一种叫做乌头的东西，它是一种可以在各种草药或根中找到的毒素，或在一种花中发现的毒素，”并补充说，目前正在进行检测，以证实他们的理论。
这种毒素可能是“意外地与其他东西混合在一起，也可能是故意的”。
首席卫生官Dr. Barry Pakes表示目前不认为该事件是有人故意为之。
新宁医院（Sunnybrook）医生、多伦多大学临床药理学和毒理学负责人David Juurlink医生在Twitter发文表示：据报导，这些症状是在吃了鸡肉菜肴后不久出现的，包括食物味道异常、面部和四肢麻木、胃肠道不适和恶心。
Juurlink医生在Twitter发文表示，这次中毒事件看来是乌头属（aconite）所致。他说乌头属是一种来自某植物的剧毒物质，其毒素能导致恶心、呕吐、抽筋、麻痺、肌肉无力、昏迷、低血压和致命性心律失常。并指乌头属带有剧毒，相信是这次集体食物中毒的元凶。
据资料显示，乌头是一种原产于欧洲和亚洲的多年生草本植物，常用于中药，又名“毒药皇后”。
万锦居民感到担忧
公共卫生调查消息传出后，万锦居民十分“担忧”。
一位家人经常光顾这家餐厅的男子说，他12岁的儿子周日在喜悦小厨吃了一道鸡肉菜，他告诉记者，他正在等待公共卫生调查后的答案。
这名男子说，他和他的家人大约每月在这家餐厅吃一次饭，最近一次就是周日。
他在餐厅外说：“我很关注，我想我必须等待，看我儿子是不是也生病了。如果像他们说的那样有毒，我想马上让我儿子去看急诊。”
邻里指餐厅老板夫妇人很好
星岛记者进入餐厅旁边一间华人理发店进行采访，店员均向记者表示不太清楚发生什么事，直至不断有媒体到场后才大概知道是与食物中毒有关。
问到有否光顾过涉事餐厅，来自上海的女负责人指未曾光顾；但一名来自湖南的男员工向记者表示，他经常光顾喜悦小厨，上一次约在两至三星期前吃了喜悦小厨烧腊饭。
他又连番表示老板夫妇都是好人，在一年多前接手餐厅，女方负责楼面，丈夫负责厨房，他听到这个消息后感到非常难过，希望调查清楚后餐厅可以重新营业。
类似事件：卑诗省沙姜粉疑有毒
这次中毒事件看起来确实与最近发生的其他事件“相似”，包括今年早些时候发生在卑诗省本拿比的一起事件，当时两个人在当地一家商场购买了沙姜粉后，因心脏问题而入院。
今年 3 月，卑诗省公共卫生官员警告不要食用荣兴参茸燕窝海味行生产的一种特定品牌的沙姜粉。该产品可能还有有毒的附子粉，已造成至少两人心律不整送医。附子为毛莨科植物乌头的块根上所附生的块状子根。
这种植物的根部看起来与姜根非常相似，含有乌头碱毒素，可导致恶心、呕吐、头晕、虚弱、心室收缩不规则，严重时甚至会导致死亡。
联邦公共安全部长门迪奇诺的办公室周一也称他们已经知道万锦发生的事件。公共安全部长的新闻秘书说：“随着情况的发展，我们将继续关注管辖警察局（约克区警察局）以及地区卫生当局提供的更多细节。”
“这次公共卫生调查还处于早期阶段，目前卫生局正在与餐厅合作。了解产品实际上是来自哪里，从哪里购买，并将其下架。对其进行适当的检测以检查食物中可能含有的实际毒素，确保每个人都将其扔掉，或者确保购买了的人没有使用它。”
在8月27日或8月28日吃了这家餐厅的任何食物——包括在店内用餐、外卖——并出现症状的人，都鼓励去就医。
编辑：YUAN
编审：言西早
图片：星岛、Citynews视频截图
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