抖音博主现场做假酒,5块钱兑出“百年陈酿”!又是科技与狠活……



 超萌超可爱的鸭鸭小伙伴【Luya】表情包来啦!
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大家好,我是刚就着科技味儿的外卖、炫完假酒的鸭鸭
自从俺上回扒出“科技与狠活”后,留言区那是哀嚎一片~



但老实说,咱的本意可不是要对外卖重拳出击👊。
毕竟毒性这事,抛开剂量不谈,等同耍流氓~

鸭鸭思虑再三,倘若把”科技与狠活“换成《2022海克斯科技图鉴》:
【牛肉丸&海克斯:一只乒乓球的诞生】

图片来源:抖音@辛吉飞
合成牛肉丸,加面筋粉、牛肉香精油、还有个什么催化剂等等,混在一起搅拌搅拌,2两肉能做出一斤牛肉丸‍
【玉米棒&海克斯:低等玉米的秽土转生】

图片来源:抖音@辛吉飞
因为只要在普通玉米中,加卡拉胶,甜蜜素,还有一滴玉米香精油,立马比水果玉米还玉米……
【羊肉片&海克斯:论鸭肉DNA的解压缩与重构】

图片来源:抖音@辛吉飞
鸭肉、羊肉香精、羊尾油、加点卡拉胶、保水剂,咔咔这么一卷,正宗羊肉片做出来了……”
瞅瞅,是不是一瞬间画风大改、恐怖片秒变科幻片❓
兄弟们把 科技与狠活 peace & love & technology打在公屏上

但是,鸭鸭要说但是了❗
眼瞅着隔壁辛吉飞把吃的霍霍完了~
抖音播主@三少爷的酒,愣是接棒海克斯、盯上了喝的……

事实上,在白酒圈,酒也分了很多种:
——光香型就能分成浓香型、酱香型、兼香型、老白干香型……等等12种。
那根据酒曲和发酵方法又可以分成很多大类。
不过再怎么分,原料总归是高粱、小麦、大米、玉米等”粮食“,这些经典的酿造技艺妥妥是老祖宗代代相承。
但在人博主眼里,以上纯纯属于挑战海克斯配料表……

就拿”酱香型年份酒”来说:
首先用95%食用酒精打底,吨吨灌上水,一瓶  海克斯 结合现代技术的53°白酒就诞生了:

那既然这回奔着酱香酒来的,人博主就安排上了“酱香味香精”。

根据比例,人用针管吸上特定量的香精,往53°的基酒上一加。
好家伙,这卖相妥妥变的“可口”了。

到这,按照博主地说法,这瓶酒的身价也才来到“9块9包邮”。
那要再往上提一提、成为大曲酒,就得安排上“大曲酒香精”:
大曲酒是以大曲做糖化发酵剂生产出来的酒,主要的原料有:大麦、小麦和一定数量的豌豆,一般是固态发酵
大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成

同样的针管,同样的精准剂量,担的上“严谨”二字(bu shi)

既然卖相和口感双双拉满,咱还得安排上“年份”。
毕竟想卖上好价钱,5年10年可跑不了~
这次博主用上了“白酒高效陈化香精”:

光看名字就知道,高效陈化、高效变年份。
不过这回人拘谨了不少,只加了几滴,毕竟人也说了:
——”这玩意,劲老大了“
一不小心滴多了,直接整成了巴拿马万国博览会(1915年)的年份

这还没完,到了这状态,也就仅仅是”色香味俱全“的程度。
要是卖给了稍微懂行的,浅尝辄止,就知道口感不对~
于是乎,人安排上了”甘油香型酒精“。

一说起甘油,博主如数家珍,它的作用就包括:
方便蒸酒花
让酒体变得柔顺、丝滑
让酒精口感更具欺骗性
那有了口感,还得经得起人推敲不是❓
这时候,”白酒增花剂“来救场。
说白了,有了这玩意,就能让这一壶“酱香年份酒”摇出花来,真假难辨。

接下来就是关键一步——【搅拌均匀】

至此,一瓶1915年的”优质陈年酱香酒“大功告成。
博主总共用上了:
95%食用酒精+水
酱香味香精
大曲酒香精
白酒高效陈化香精
甘油香型酒精
白酒增花剂
有一说一,就这”酒花“,还真就和鸭鸭在直播间在售的很多酒一毛一样……

要知道,人博主整个制作流程,掐头去尾也就5分钟左右。

至于成本,”得够5块5毛“……

害~看到这,大伙也别着急上🔥。
毕竟博主@三少爷展示的,也只是小作坊式的制作方法。
鸭鸭查询材料发现,现在市面上【正规渠道】购买的【正规酒】,都有强制性国家标准GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》。
而在今年6月1号也有GB/ T 15109-2021《白酒工业术语》、GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项新国标实施。
但是,鸭鸭有要说但是了。
虽然国家强制标准健全,但一些平台在售的低价酒,属实让鸭不放心。
就比在某平台在售的【1995年 纯粮酿造】酒,定价竟然只有34块9一瓶。
甚至还打出了买二送一、买三送三、买六送六的优惠,最低折合一瓶22一瓶……

更吊诡的是,人还卖的非常火爆:

评论区好评如潮:

总之,这酒有没有科技,鸭鸭可没有发言权。
但为了安全,咱还是选择正儿八经、经得起推敲的品牌白酒吧~
喝酒伤身 假酒更甚
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