提起中山,
你最先想到的是什么?
一代伟人孙中山先生的故乡
享誉全国的石岐乳鸽
宜居的城市环境
中国灯饰之都
华侨之乡
……
其实,
中山值得探索的远不止这些。今天,
小编带你解锁
广东这座很“香”的宝藏城市。
海报制作:陆凯声 图片来源:中山发布
何以香山?
中山,
曾有一个很诗意的名字。
中山古称“香山”,
据北宋《太平寰宇记》记载:
“地多神仙花卉,故曰香山。”
传说这里由于境内
诸山之首五桂山奇花异卉繁茂,
四野飘香而得名。
直到1925年,
为纪念我国民主革命伟大先驱孙中山先生,
才更名为中山。
时至今日,
五桂山上仍盛产一种不燃自香,
既可用作药材,
也可作为香料的植物
——沉香。
据统计,
五桂山区域内有野生土沉香近4万株,
占据全国野生土沉香存量的半壁江山。
中山也因五桂山独具优质的沉香资源,
于2011年获评“中国沉香之乡”。
除了丰富的沉香资源,
五桂山上还有
一段鲜为人知的岐澳古道遗迹。
岐澳古道全长70公里,
曾是历史上繁荣一时的贸易通道和官道,
被誉为“中山的茶马古道”,
林则徐禁烟就曾沿岐澳古道前往澳门。
一条古道深几许,
半部香山近代史。
岐澳古道作为
香山通往澳门的交通纽带
和中西文化交流的重要载体,
是中国人开眼看世界的窗口,
也是中国走向世界的一个缩影。
当年出洋打拼的第一代华侨,
不少就是沿岐澳古道走出去的。
在不同文明、文化间的碰撞交融之下,
“博爱包容、敢为天下先”
日益成为香山文化的核心精神,
在这片土地上代代相传并发扬光大。
近代以来,
中山这座城市孕育出
伟大的民主革命先驱孙中山、
改良主义思想家郑观应、
中共早期领导人杨殷、
广东音乐宗师吕文成等大批有识之士,
他们皆在中国近现代历史舞台上大放异彩。
郑观应故居
中山还创造出无数个傲人奇迹
诞生了多个“全国第一”
👇👇
食在广东 味在中山华侨之乡美食香飘四海
香山之“香”,
不只在于花草树木,
这里的美食也让人垂涎,
在海内外都极具影响力。
地处粤港澳往来的通衢之地,
中山是著名侨乡,
中西饮食文化在此交汇。
敢为天下先的中山人
在美食方面也大胆创新,
带来许多舌尖上的惊喜。
“食在广东,味在中山”。
这里有吃不完的各色美味,
而排名第一、享誉全国的美食,
非石岐乳鸽莫属。
在中山,
素有“一鸽胜九鸡”“无鸽不成席”等说法。
本地宴席上必有乳鸽,
华侨省亲必吃乳鸽,
游客来到中山第一句也常常会说:
“住可随便,必须吃乳鸽!”
“石岐乳鸽”的历史,
可追溯至百年前。
据《中山市志》记载,
1915年,
中山华侨从美国带回了王鸽、
仑替鸽和大贺姆鸽等名种,
与本地鸽配对杂交,
又有华侨从日本带回来了“钦麻鸽”。
上世纪30年代左右,
血统优良且适合本地饲养的
“石岐乳鸽”培育成功。
石岐鸽
以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,
2020年被认定为
国家农产品地理标志产品,
目前日销3万多只,年产值1.5亿元。
石岐乳鸽的口感堪称一绝,
只要轻轻撕开鸽子腿,
吮吸那滴渗出的油,
再连皮咬下一口肉,
你会由衷感叹:
“真香!”
除了石岐乳鸽,
中山还有许多美食名片,
几乎每个镇区都有其专属的味道。
沙溪扣肉、神湾菠萝、
小榄菊花宴、小榄蒸粉果、
隆都芦兜粽、栾樨饼、
金吒、咀香园杏仁饼、
三乡濑粉、黄圃腊味......
吃过都说“返寻味”!
生态宜居 美如诗画生活在中山“大写的幸福”
除了美食,几乎每一位到过中山的人都会被这里如诗如画的生态环境所折服。
中山这座和美宜居的城市,
拥有1800平方公里的土地河川,
兼山林田之丰饶,
并江海湖之韵秀。
这里有
层峦叠翠的“绿色之肺”五桂山、
四季缀锦的兴中道、
如镶碧玉的金钟湖、
郁郁葱葱的翠亨国家湿地公园
浪漫的南朗海岸线
……
这里山美水甜,
风光宜人,
颜值超级“能打”。
置身其中,
无论晨昏、春夏秋冬,
根本不需要什么拍摄技巧和滤镜特效,
随手一拍就是大片!
这里空气清新,
通透的蓝天、洁白的云朵
与城市建筑交相辉映。
来这里走一遭,瞬间心旷神怡。
中山的空气质量常年名列前茅,
今年6月,更是跃居全国第三。
这里人与自然和谐共生,
宜居宜业宜游。
自1997年荣获
全球人居领域最高奖项
——“联合国人居奖”开始,
宜居
一直是中山的一块金字招牌。
中山几乎把各类“宜居”奖项
拿了个大满贯:
国家环保模范城、
国家园林城市、
国家森林城市、
中国气候宜居城市……
中山还是粤港澳大湾区
首个获国家气候标志的地级市。
极高的幸福指数
让无数中山人引以为傲。
生活在中山,
简直不要太幸福!
奋勇拼搏 绽放精彩粤港澳大湾区重要节点城市未来可期
正是敢闯敢试、
敢为人先的中山精神,
让这座城市快速蝶变为
一座宜居、宜业、宜游的精品城市。
中山,
还是一座创新活力之城,
奋勇拼搏,勇立潮头。
改革开放后,
中山经济发展迅速,
成为当年赫赫有名的
“广东四小虎”之一。
近年来,
中山先后建成
电子信息、装备制造、白色家电等
3个产业成为千亿级产业集群、
38个国家级产业基地
和18个省级专业镇,
是大湾区产业链最完整的城市之一。
如今,
中山是粤港澳大湾区的重要节点城市,
高速路网四通八达,
市民出行快速便捷。
目前,中山正重点推动
深茂铁路、南沙港铁路、
广中珠澳高铁等战略通道建设;
加快谋划和推动广州地铁18号线、
深圳地铁33号线等延伸至中山核心区;
加快启动城市地铁建设,
逐步构建起
高铁、地铁、高速、快线、港口等
无缝对接的快速交通网。
不久的未来,
中山将实现与珠三角主要城市
30分钟通达、港澳一小时互通!
此外,
中山正举全市之力建设
全省首个
以区域协调发展为主题的改革创新实验区
↓↓
广东省珠江口东西两岸
融合互动发展改革创新实验区。
深中通道是“黄金大道”,
实验区是“无形之桥”。
接下来,
中山将深入推进
营商环境、产业、交通、创新、
公共服务和社会治理、规划等“六个一体化”,
奋力建设广东省珠江口东西两岸
融合互动发展改革创新实验区!
从伟人故里,
到粤港澳大湾区重要节点城市,
广东省珠江口东西两岸
融合互动发展改革创新实验区,
拼搏奋进的中山以全新姿态开启新征程!
中山,
就是这样一座
各方面都很“香”的城市!
你心动了吗?
走,
趁着闲暇时光
约上三五好友打卡去!
策划:邱敏、朱雯芳
统筹:沈倩
广州日报微信原创作品(guangzhoudaily)
资料来源:中山发布、中山日报、广州日报、中山市政府网站、中央广播电视总台、中山广播电视台融媒体中心、文旅中山、中山石岐发布、城市零距离、中山之窗、小榄发布、南粤古驿道网、金羊网、视觉中国SVG设计、制作:贺风玲
广州日报·新花城编辑:贺风玲