海底捞跌破千亿:CEO下,服务员上


本月初,听说张勇要退位CEO后,伯虎财经大为震惊。
此张勇非彼张勇。这个张勇是海底捞的张勇,而非阿里的张勇。既然这样,早点退出来并非什么坏事。
 
回看张勇的创业史,从1994年在四川简阳开第一家店开始,到2018年完成上市,张勇身价飙升至600亿,顺利完成了自己的光辉时刻。
 
但在海底捞完成上市后,张勇显然就无法掌控这个资本的产物了。
上市前,海底捞是一锅一锅卖、一店一店开,谨小慎微;有了资本加持后,海底捞的开店模式就变成了割韭菜,一把一把的。
 
这显然不是喜欢言传身教的张勇所擅长的。而他的致命错误还是在2020年疫情犯下的。根据不久前发布的业绩预告,2021年海底捞可能亏了38亿到45亿。
 
张勇解释说,从2020年6月开始,自己盲目扩店了,现在只能自己一口一口咽下去。去年底,海底捞关了300家店。
 
这个锅,显然要张勇自己背了。
最让人意外的是,张勇当初白纸黑字写下的接班人计划,曾把三个创始员工排除在外,包括他信中所说的美丽又能干的杨小丽(杨利娟)。
 
杨利娟,出身农村,17岁跟从张勇创业,被外界誉为海底捞最牛服务员,40岁身价过30亿。如今这个43岁的服务员成为海底捞的CEO。
 
不过这个最牛服务员能否带领海底捞走出困境,还是面临市场上的许多质疑和考验。相比之下,新加坡首富张勇提前退位,不管对于海底捞还是自己,都不见得是件坏事。
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