无论是什么“毒品”,都有明文禁止销售食用,而“软毒品”的槟榔,不但悄无声息地潜入人们的生活,还年创上亿产值,在中国,已有近亿人在食用槟榔。
那么,为何被称为“软毒品”的槟榔会有这么高的经济价值?它伤身又能致癌,为何许多人明知其危害,还愿意购买?
槟榔的发展
魏晋南北朝的“五石散”是中国历史上出现最早的毒品,可由于它展现出的作用明显,危害百姓身体健康,所以很早就被官方禁了,而槟榔也是在那一时期出现的。毒品能够被禁,槟榔作为“软毒品”即使在现代社会,还是没被彻底遏制,也是有其历史原因的。
在南北朝时期,槟榔在人类的认知中,不是“软毒品”,是一种可贵的药材。所以,当时槟榔不但没被禁用,一些医药人士还研制出了炮制槟榔的方法,如“凡欲使,先以刀刮去低,细切。勿经火,恐无力效。若熟使,不如不用。”这就是是南北朝时期炮制槟榔的方法。
而后的唐宋元明清时期,槟榔的炮制方法在继承前人的基础上,不断发展,延展出了煮制、炒制、蜜制等制作槟榔的方法。
为何被称为是 “软毒品”
槟榔在古代,人们看重的是其药物价值,那时候,人们只是在有需求的时候才会使用它,而到了近代,槟榔逐渐形成产业链,人们将槟榔当作一类休闲食品,长时间食用之后,槟榔的毒副作用也慢慢显示出来了。
初食槟榔的时候,槟榔的药物作用通过咀嚼展现出来,它能舒驰血管,加速血液循环,让人的呼吸变得轻快,也能起到提神醒脑的作用。可偶尔一次还好,长时间使用之后,食用的人会上瘾。且槟榔中含有的致癌成分会在人体堆积,最后引发癌变。
“软毒品”一般是指毒性小,单一把毒性领出来测量,监测出来的毒素微乎其微,但长时间使用,则会危害人体健康,槟榔就是这样的产品,
致癌物质对人体产生的危害往往是不可逆转的,为了保护人类生命安全,在2003年的时候,国际癌症研究中心已经将槟榔归为一级致癌物。在2012年,世界卫生组织公布的致癌物清单上,第八位就是槟榔。
槟榔作为“软毒品”,危险性没有毒品那么显著,但实际仍能对人体产生危害,那么,槟榔对人体产生的伤害有多大?有哪些危害?
槟榔对人体的伤害
吸烟有害健康,吃槟榔同样致癌。对于很多有吃槟榔习惯的人来说,吃槟榔就像嚼口香糖一样,槟榔能够在疲惫的时候提神醒脑。可是,吃槟榔对人体产生的危害,比抽烟还严重。
有人会想,槟榔是我国的四大南药之一,也是南方的一种传统中药材,槟榔既然可以入药,又怎么会引发癌症?同时,也有人认为身边吃槟榔的人比比皆是,最后因槟榔致癌的却没有几个,觉得槟榔致癌是危言耸听。
槟榔的确是一种药材,能够驱虫消积,治疗一些疾病,但槟榔致癌也并非个例。槟榔主要导致的一个癌病,是口腔癌。在有咀嚼槟榔习惯的地区,口腔癌的发病率都非常高。如在我国湖南地区,许多长期嚼槟榔的人,牙龈牙周或多或少都存在问题,口腔癌在湖南省的癌病发病率中排到了第七位。
2013年,央视播出了一个槟榔致癌的纪录片《槟榔王国中的割脸人》,在纪录片中,多位口腔癌病患者,都是因为长期咀嚼槟榔,最后引发癌变,为了治病,他们要么是舌头被切除,要么是牙床被割掉,不但极大地影响了日后的生活,还让自己的五官变得面目全非。
位于太平洋地区的巴布亚新几内亚,这个国家的孩子从6岁就开始嚼槟榔了,全国一半人口有嚼槟榔的习惯,最终导致1000人中,200人患上口腔癌,这也让该国的口腔癌发病率成为世界首位。
另外,在巴布亚新几内亚本就医疗条件落后,全国800万人均有罹患疟疾的风险,而爱嚼槟榔的人过半,嚼槟榔的人在嚼完之后,乱吐乱扔槟榔渣,也加大了疾病传播的风险。
除了口腔癌,槟榔还会对细胞和器官造成损伤。槟榔中含有生物碱,这些生物碱具有毒副作用,长期咀嚼槟榔,不仅会导致口腔黏膜下纤维化,还会让甲状腺功能退化。
槟榔既然是“软毒品”,为什么被称为“杀不死”?长时间食用会危害人体健康,何不禁止食用呢?
槟榔的经济价值
作为世界公认的“软毒品”槟榔,在中国之所以杀不死,另一个重要原因就是其具有重要的经济价值。
槟榔是在近代开始成为一种商品,并逐步走向大众市场,经过近百年的发展,其使用人数单是我国,就已经达到了近1亿人,由槟榔带出来的产业链,衍生成了一些地区的经济支柱产业。如我国湖南地区,许多槟榔企业闻名全国,口味王、张新发这些品牌,只做单一的槟榔产品。但他们依靠“槟榔”这个小果子,就能直接带动了当地的经济发展。
在湖南当地,为了促进槟榔的销售,早期的时候,当地卫视也会为槟榔打广告,综艺节目也会为槟榔做宣传,如湖南卫视主持人汪涵曾经在做节目说的“槟榔加烟,法力无边”这样的洗脑顺口溜。现在虽然国家限制了对槟榔的广告宣传,但在湖南的一些写字楼上,日常仍有对槟榔的大字宣传。
年轻人通过综艺节目、广告传播,熟知了槟榔产品,一些人会将槟榔作为一种休闲食品食用,而另一部人则是为了支持自己喜欢的艺人,也会购买相关的产品。槟榔在湖南地区,产值非常高,以湖南湘潭为例,湘潭的槟榔生产厂就有百余家,每年的年产值远超200亿,而湘潭的槟榔生产,满足了当地40万人就业需求。
另外,在湖南,食用槟榔的历史至少有400多年,湖南人不仅将槟榔当做本地的特产,还把它当做交际必备产品。对于湖南人来说,兜里可以没有烟,但一定得有槟榔。
如果你在湖南生活,可以见到,湖南人见面聚会,相互问候递出的不是烟,而是槟榔。因为很多人都有食用习惯,所以彻底禁止食用槟榔,对于现代人来说,并不现实。
在中国,除了湖南地区,海南地区的经济发展也依托槟榔销售。不过不同的是,湖南主要是制造生产,海南地区则是槟榔原材料产地,
而有数据显示,在2019年,槟榔的年产值达到800亿,再这样的经济诱惑下,即使槟榔是“软毒品”,为了经济发展,也不可能完全禁销。
当然,其他国家地区也有依靠槟榔销售带动经济发展的。如,前面提到的巴布亚新几内亚,在巴布亚新几内亚的首都莫尔兹比港,每周销售槟榔产生的交易额可达到50万英镑(相当于人民币3779003元)。
槟榔能够带来巨大的经济效益,许多地区把它当做发展经济的途径,虽然是“软毒品”,但在很多人看来,“槟榔致癌”和“吸烟致癌”一个道理,致癌都是一个缓慢的过程,只要在槟榔上标注有致癌风险就行,该卖还是卖,不会因为会致癌,就放弃发展经济的机会。
槟榔是一种吃了之后,逐渐会上瘾的产品,那么,你会也为了追求新鲜感,去食用槟榔吗?在周围朋友都吃槟榔的时候,明知槟榔含有致癌物,你会一起吃吗?
参考文献:
我国引种槟榔时间及其它.陈良秋;万玲.中国农村小康科技.2007-02-10
巴布亚新几内亚遭遇“槟榔劫”.文摘报.光明网
槟榔生理活性及危害控制研究进展.王斌;杨大伟;匡理.食品研究与开发.2018-05-20
作者:斯薇 校稿:川川