“招生减章”意外走红，农业学真的就是种地吗？

2022-08-05 08:30#1 标记1

近日，云南农业大学一名大学生拍摄的视频意外走红，获得超百万网友的点赞，并迅速窜上热搜！
来源：微博@星视频
视频中，该学生一本正经地介绍自己的母校“欢迎报考云南农业大学，我们这里真的不用天天挖地……”然而，话音未落，他身后就传来轰隆隆的拖拉机声响。
有网友戏称“视频太过硬核，应为招生‘减’章。”

当然也有不少网友因此对农业专业产生了兴趣，表示“很有意思！”
但一直以来，大家对农业专业的评价可没有这么友好，农业学被不少人誉为“天坑”专业！
农业学真的是“天坑”专业吗？
生化环材（生物、化学、环境、材料）四大坑，农业是天坑！一提到农业学，网上随处可见各种劝退帖：
“
趁着年级低转行吧，那位说小马过河的，我只能说你要是过了一半再后悔就晚了。具体措施就是能转专业就转，转不了就读个其他专业的硕士（国内外均可）。
——@王琛
“
作为一名从农业专业转出的前辈，我可以负责任的告诉你，不要跟农业沾边，趁早转专业吧，大二如果转不了就读研转。
——@Jingwang Li
“
作为一个作物学的学生，我能说点啥呢，面朝黄土背朝天，小麦和玉米与我相伴。
——@小乖乖宝
“
如果有大情怀，愿意为祖国的农业发展风险微薄之力，那么就勇敢地加入吧，不要怨也不要悔。如果以个人生活来讲，能不学还是不学吧，当成爱好完全没有问题，打算以此养家糊口的话请慎重考虑。如果你有信心成为精英另论。
——@向阳花
“
我真的太有资格来回答这个问题了，双一流植物保护专业！真的是叫天天不应，叫地地不灵，坐等有一天有能人志士振臂一呼，我愿意马革裹尸、誓死追随。
——@小小小
农业学到底学什么呢？为什么这么不受待见？
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农业学学什么？
很多人以为农业学=种地？
其实现代农业范围极广，包含很多专业，常见的主要包括：
1）Animal Sciences 动物科学
课程包括动物生物学和生理学、生物化学、生物学和生命科学，以学习围绕畜牧业、畜牧业和农业经营的原理。
2）Agricultural Economics & Business 农业经济与商业
这个领域不仅需要广泛的农业知识，无论是农作物还是牲畜，还需要强大的商业技能。因此该专业的学生除了需要学习与农业科学相关的课程外，往往还需要学习商业管理、经济学、人力资源管理、金融、规划、营销、零售等内容。
3）Plant Sciences 植物科学
植物科学主要学习如何培育和生产农业植物。学生将了解生产和分销植物产品的过程，需要学习生物技术、植物学、农业经济学、昆虫学和植物病理学等。此外，该专业需要学生具备强大分析和批判性思维能力，同时还需花费大量时间在收集和分析数据上。擅长生物学、化学和物理科学方面的人比较有优势。
4）Food Sciences 食品科学
从种植到制造再到包装、分销以及最终的食用，食品科学家需要对食品的一切了如指掌。该专业的学生需要参加生物学、化学、人体生理学和营养学等课程，以了解农产品加工、食品添加剂、食品制备和包装、储存和运输的全部环节。学生还要了解食品与人类健康和安全的相关问题。
5）Horticulture 园艺
园艺侧重于灌木、树叶、树木和其他植物的种植、维护等。园艺专业意味着你将学习有关植物的一切知识，包括农业和生物科学。课程将围绕植物遗传学、植物结构和植物常见疾病展开，学生还将参加一些商务课程，学习行政、管理和销售方面的基础知识。
6）Soil Sciences 土壤科学
土壤科学主要是分析土壤特性及其与农作物的关系。土壤科学中的一些课程包括土壤化学和肥力、矿物学、水文学、农学、生态学、微生物学、化学、物理学以及土壤保持和管理。这些课程将展示作物生产与水和空气质量、景观设计和废物管理之间的关系。
除了上述专业外，农业学还包括动水产养殖、栽培和酿造学、植物保护、动物医学、环境科学、环境工程、营养科学等。
曾有人这样评价农学专业，“知识涉及面可谓上至天文（气象学），下至“地里”（土壤学），小至种子（育种研发、种子生产管理），大至作物（作物种植、田间管理），里至基因（生物育种），外至生产（耕作栽培），可不仅仅是种地这么简单”。专业学习不仅需要文科生的记忆力，还需要理工科学生的逻辑思维能力等。
听起来非常高大上啊，而且农业作为民生之本，国家也是大力支持，那为什么还有很多人说“农业学”是天坑呢？
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为什么说农业学是“天坑”？
1）坑一：毕业难
该专业不仅需要学习“天文地里”，同时还涵盖大量的实验课程。实验一般会在两个场景进行，一个是田间，另一个是实验室。
当其他学生在教室上课的时候，农学专业学生可能正在地里干活，或者拼命地追着猪仔、奶牛，满校园跑。
高校农学院小猪逃跑，学生奋力追捕
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图源：新浪微博
遇上天灾人祸，更是分分钟血压飙升到 180：马上要成熟的葡萄被冰雹砸了，怀孕的母牛难产了，辛苦种的玉米被人拔了，种的植物被隔壁专业的羊吃了，辛苦培育的草药被踩了……
比如南京林业大学的博士生蒋同学就遇到了这样的事：他为毕业论文花费4年时间培育的4棵实验树苗，刚由实验室移栽到学校花圃，就被盯上了。即使写了寻物告示牌，始终没有人“归还”小树苗，最终他只能被迫改变论文方向。

图源：新浪微博
会不会挂科，能不能毕业
除了努力
还得拼运气！

2）坑二：毕业起薪低
这是劝退贴中的农学生普遍反馈的问题。
历年的招聘薪水，“农林渔牧”一定是在垫底的位置。根据《全国毕业生起薪点薪酬报告》， 2021 年，在全国 14 个专业门类中，农业毕业生平均起薪排名倒数第二，仅高于史学。其中，农学博士及以上平均起薪为 7809 元，硕士为 6083 元。

我国是农业大国，但并不是农业强国，农业发展还处于初级阶段。与欧美农业发达国家相比，各方面的发展仍有较大差距。
3）坑三：看起来不光鲜
农业在一定程度上相对于别的行业来说会更辛苦，很多时候没有高大整洁的办公室，没有光鲜靓丽的服饰，没有干净平坦的水泥柏油路。真正的农业工作者，更多的是穿梭在田间地头，头顶阳光雨露，直面风吹雨打，脚踩黄土泥巴。
一位中科院农学博士，毕业后致力于研究旱作小麦水分和肥料的高效利用。因为常年蹲在地里，他被不少人误认为是农民，甚至还被当成反面教材教育孩子：“你看，不好好学习，以后就像他们一样种地！”

农学生的出路
难道农学生真的就只能待坑里了吗？也不见得。
随着国家对农业的重视，农业学的就业待遇较之前有所提高，以下是农学专业常见的几个就业方向。
1
考公、考编
比如出入境检验检疫局、农业机关检验部门、绿色食品检验等、林业局、水务局、生态环境局、园林园艺规划局、畜牧局等。
毕业生可在国家、省、市农业行政管理部门从事相关工作。近年来，高校毕业生到农村基层支教、支农等工作很普通，大学生“村官”的身影越来越多的出现在基层。农业学出身的毕业生专业知识丰富，具有很大的优势。
不过，近年来考公越来越卷，竞争的激烈程度可以用“惨烈”来形容，所以如果有这方面的想法必须早做准备。
2
农业科研单位
除了公务员以外，农学专业毕业生还可以到各省市、乡镇的农业、园林及植物等部门从事科研、技术开发、生产及管理等工作。但是，科研岗对能力要求比较高，除了实验操作、仪器使用方面，对各类数据的处理、文章写作能力等都要有所顾及，综合能力要很强。
3
国企、央企、银行
中储粮、中粮集团、北大荒集团、中国林业集团、各地国有农业集团、农业银行、农发行、农村信用社等。不过这类岗位一般招聘数量有限，一定要及时关注。

图源：中国林业集团官网
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高校
另外，还有不少毕业生会进入各大农业院校，从事相关教学及科研工作，但这对毕业生的学历要求较高，一般都是博士起。
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外企
农林专业的毕业生可以在比如 KWS、科迪华、孟山都、先正达等企业，做研发、育种、生产、销售岗位。
众所周知，外企的薪资水平和福利待遇相对较好，进入外企绝对是一个不错的选择。当然，外企通常对英语水平也会有一定的要求，除了掌握专业知识和技能外，也要重视提高自己的英语水平。

图源：KWS 官网
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转行相关专业
当觉得农学类专业又苦又累工资又低时，有许多人也会转向其他相关专业，比如环境类专业。
一般环境公司的地理位置还是比农业公司地理位置好一点的，工作内容在室内的也多一些，所以很多人会找环境监测或环境测评类工作。但环境类工作也有其对口的专业，所以农学也并不是很容易往这个方向转。
还有一些具有分子基础的可以转行到医学领域继续做科研，具有生物信息学、生物统计学基础的可以进入计算机领域。
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农业创业
农业创业正在呈现一个上升的趋势，国家对于农业创业也是大力扶持，而且面对日益增高的食物需求（产量，质量，多样性，安全性），农业会应运市场的需求而得到快速发展。
但是，农业创业前期往往需要有大量的资金投入，而农业投资本身周期长、回收慢，创业有风险，需要有规划的进行。

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继续深造
考研或出国留学，可能是许多农学专业学生会选的一条路。据《中国农业大学毕业生就业质量报告》显示，近 60% 的本科学生会选择国内升学或留学深造。

图源：《中国农业大学毕业生就业质量报告》
由于农学专业相对属于冷门专业，考研上岸相对较为容易，双非考到 211，一本上岸 985 的不在少数。所以，农学考研是可以提升你院校背景的一个渠道。

另外，不少国家的农业发展均在较高的水平，国外的农业人才待遇也较好。申请出国读农学相关专业的研究生的人，相对比其他热门专业，比如金融、计算机来得要少。所以，即使学生在本科没有非常出众的成绩和科研经历情况下，也有可能被世界农学顶尖大学录取。
不同国家的农业留学优势
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美国
美国是当今世界农业第一强国，他们不仅以不到 3% 的农业人口养活了全国 3 亿多的民众，还是世界上最大的农产品出口国。全球四大粮商(控制了全世界80%的粮食交易量，拥有明显的定价权)，其中 3 家在美国。
这些都离不开美国得田独厚的地理优势以及高度发达的工业水平。美国有400多万平方公里的农业用地，占国土面积的 40%，仅美国中部就有 150 万平方公里的平原，气候温暖湿润，土地肥沃，特别适合农作物的生长。另外，美国在1960年便已经实现了农业现代化，机械化高度普及，更进一步推动了农业的发展。

农学在美国也是传统学科，可以说，美国的农林类研究水平在全世界范围内都是非常强的，各个分支学科也都处在世界领先的地位。在 QS 农林学科世界大学 Top100 榜单上，美国有 26 所院校上榜。

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加拿大
加拿大是一个有着丰富的森林覆盖的国家，并且在林区管理及林业产品再生利用方面一直引领世界的顶尖水平。尤其是萨省、曼省在农业和畜牧业领域比较发达，和阿尔伯塔省一起被誉为“加拿大平原三省”，曼省更被誉为“加拿大的粮仓”，因此建议可以到曼尼托巴大学、萨省大学等位于该地区的学校去查看下相关专业。
农业专业毕业的学生在当地是比较好就业的，就业范围也很广泛，而森林、林业专业在国内的发展已经和环境、环保领域紧密的连接在一起，有着非常好的发展。
加拿大农业的教育质量也是世界顶级的，佼佼者当然是英属哥伦比亚大学和圭尔夫大学了，另外还有麦吉尔大学、萨斯喀彻温大学、阿尔伯塔大学、曼尼托巴大学，均进入了该领域的全球 TOP100。

3
澳洲
澳洲也是农业大国，被誉为“骑在羊背上的国家”。农业是澳大利亚最重要的经济支柱之一，占澳大利亚商业出口的 21%。因此澳洲对农业相关人才的需求量也是非常大，目前毕业生远远不够市场需求，再加上农场主的老龄化，导致澳洲农业发展急需农业专业人才。为此，澳洲政府甚至将农业列入了移民列表。
根据 talent.com 的数据显示，在澳洲，农业工作人员的平均年薪为 $97,152。

图源：talent.com
而其中，Agricultural Engineer 的平均薪资更是达到了 $112,424。

图源：talent.com
由于得天独厚的地理优势，澳洲的大学在农业教学方面也十分强势！在 2022 QS 农林学领域排名中，澳洲共有 7 所高校的农业学科跻身全球 TOP100！

4
荷兰
荷兰的农业在国际农产品出口中占据非常重要的地位。

荷兰农业以畜牧业和园艺业为主，畜牧业产值约占农业产值的2/3。此外，荷兰的园艺业也闻名于世，尤其是花卉生产。荷兰是目前世界上最大的花卉出口国，约占世界花卉出口量的2/3，其生产的花卉品种多达上千种，国花郁金香享誉全球，成为荷兰花卉的主要出口产品。
而在这个世界农业“奇迹”的背后，荷兰的瓦赫宁根大学功不可没。瓦赫宁根大学（简称 WUR）在 2023 QS 世界大学排名 123，但它以农林食品专业著称，在农业与林业领域常年稳居全球 No.1。

好了，以上就是关于农业学的介绍。
农业是人类衣食之源、生存之本，是一切生产的首要条件，支撑着国民经济的建设和发展。学习农业学或许会遇到许多“坑”，选择在农业领域深耕或许充满艰辛，你是否准备好了？