春回大地，万物复苏！天气渐暖，复苏的不只是草木，还有人！春季，是孩子长个的黄金期，我们都知道孩子长个最离不开的就是各种营养物质，其中最离不开的就是补钙！它作为孩子生长所必须的营养来源，不但左右着孩子的身高，也关系着孩子的健康是否更加强壮……
怎样才能最有效地补钙呢？很多人的做法，一般都是吃钙片，喝牛奶，如果说孩子的吸收好的话这样是最简单有效的做法。但是如果孩子吸收不好，钙片也吃了，牛奶也喝了，但就是不见起色。这时候就要考虑从食物中摄取了，毕竟植物性的钙更利于人体的吸收，转化率也更快更强！春天，多给孩子吃这5种“高钙”菜！比同龄人长得更高，还更健康！
1：小白菜，富含的维生素C能形成一种“透明质酸抑制物”，可以帮助身体排除亚硝酸胺，再就是所含的膳食纤维能促进新陈代谢。每100克小白菜含有90毫克的钙，在所有蔬菜中也算是比较高的！其做法有很多，可以热炒，凉拌，做汤，做馅，包饺子，烙馅饼，都是非常不错的！
2：茴香，富含维生素B，C，以及胡萝卜素和纤维素，对身体是非常滋补的！除了上述这些，茴香菜含有丰富的钙物质，每100克含有64毫克的钙元素！新鲜的茴香，一般都用来包饺子，包包子，或者做茴香豆，茴香花生米等等！
3：苋菜，含有丰富的铁元素，其含钙量是菠菜的3倍，达到了每100克含有187毫克的钙元素，称其为蔬菜中的佼佼者一点不为过！这种物质进入人体后会很快地被吸收和利用，能促进骨骼的生长发育！苋菜做法一般都是炒着吃，也可凉拌！
4：油菜，含有丰富的维生素C，胡萝卜素，以及铁元素，尤其是钙含量，在所有蔬菜中也算是比较高的。每100克油菜含有108毫克。再就是它所含的维生素C，比大白菜还高出一倍多，能很有效的增强身体的免疫力，尤其是换季时节，可以适量的多吃一些！新鲜的小油菜，可以凉拌，热炒，或者是做馅，都是可以的！
5：芥蓝，它在蔬菜中的营养价值也是名列前茅的，每100克芥蓝含有103毫克的维C，此外还有丰富的胡萝卜素，维生素B2，维生素K，叶酸以及镁，钾等多种微量元素！其所含的钙元素高达100毫克，属于营养价值很高的绿叶蔬菜。
大家别看以上5种都是青菜，其营养价值一点不输大鱼大肉，再说大鱼大肉吃多了容易上火，还会造成身体不适，而青菜就不会出现这种问题了！正值开春时节，大家记得给孩子多吃一些，绝对要比吃鱼吃肉喝奶强得多！
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