大米是我们生活中经常吃到的主食，我们平时吃的主食比较常见的就是大米、馒头以及一些其他的面粉制品，还有南瓜、红薯、紫薯、玉米等等。生活中，大米我们一般是蒸熟了配菜吃，也会制作成炒大米，味道会更加丰富一些，除此之外，也有一些其他的吃法，比如，米饼、大米粥、大米锅巴、米糕、寿司等等，都是大米制成的美食。
我们在生活中，家里也常常会储存一些大米，来日常食用，所以，我们也会经常去市场上去买大米。作为我们生活中必不可少的主食，现在大米的生产厂家也是非常多的，全国各地都有，我们常见的就是我们平时吃的椭圆形的大米，现在也会有一些长粒米，是大米里边一个特殊的种类。那我们去挑选的时候怎么挑选比较好呢，接下来就让我们一起来了解一下，看看有没有你们家乡的大米。
一、黑龙江五常大米
要说哪里的大米比较好，我们可能就会想到五常大米，它是我们日常生活中比较常见的高品质大米。五常大米的种植和产量都是比较高的，其颗粒饱满，香味浓郁，得益于当地的特殊地理、气候等因素的影响，所以，产出的大米食用对人体是非常有好处的。
二、辽宁的柳林贡米
柳林贡米是用地区来命名的，它的口感比较好，大米色泽也比较清亮，用来煮粥和蒸米饭吃都是不错的选择。
二、宁夏珍珠米
宁夏珍珠米米粒颗粒饱满，营养丰富，蒸出的大米味道也是极佳的，所以我们在选购的时候，也可以选择宁夏的珍珠米。
三、江西的万年贡米
从这个名字上，我们可以看出，江西万年贡米之前也是皇室的贡米，除此之外，江西的万年贡米在19年入选了中国农业品牌目录。江西的万年贡米吃起来柔糯可口，蛋白质含量较高，是普通大米的一到两倍，还有其他的对身体比较有益的微量元素，是一种营养价值很高的大米品种，所以，我们如果想吃比较好一些的大米，也可以选择江西的万年贡米。
四、新疆米泉大米
新疆的米泉大米历史也是比较久的，早至汉唐时期，是全国农产品地理标志，米质优良，营养也是比较丰富的，煮出的大米不仅口感好，而且香气四溢。米泉大米口感佳也得益于新疆的气候、土壤等，如果想要选择味道好一些的大米，新疆的米泉大米也是我们可以去选择和购买的。
以上就是关于大米的一些介绍了，我们在生活中几乎每个人都会吃大米，所以，了解一些关于大米的小知识对于我们去选购大米，也是非常有用的，想要口感更好一些的话，我们就可以选购以上介绍的一些比较好的大米，当然，我们在日常生活中可以根据我们的需求去选购，选择自己想要的品种，这样我们吃起来也会更开心。
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