导读：“欲长寿，先养肺”，建议中老年，多吃这3款润肺菜，清肺热，胜过吃保健品。秋季是以“燥”为主气，天气凉爽，但是很少下雨，空气中的水分很少，所以就很干燥。干燥的天气，晨起时，口干舌燥，喉咙干痒，而且容易上火。这些处理不好容易伤害肺，秋季是“养肺”黄金期，养好肺，身体好，也不容易生病了。今天我们就来分享3种很适合养肺的食材，喜欢的话记得收藏转发。
白萝卜
俗话说“十月萝卜赛人参”，白萝卜的口感清甜，水分含量高，而且消食开胃有健脾力气等好处，干燥的秋季适当吃点很好。
推荐食谱：白萝卜苦瓜汤
准备食材：
白萝卜，苦瓜，虾米，食盐，食用油，香菜（食材的用量根据家人数量决定哦）
具体做法：
1.准备好的苦瓜放在食盐水中搓洗干净，它的表面是凹凸不平的，可以放在里面浸泡会儿。浸泡后取出放在清水中洗净，洗净放在案板上，用刀将其对半切开，用勺子将里面的籽还有白色的膜刮干净，切成细片，加入适量的食盐抓匀放在腌会儿；
2.白萝卜放在清水中冲洗干净，洗净后的白萝卜用削皮刀将其表皮去掉，然后放在案板上，用刀将其切成细丁状，切好后放在盆中备用。虾米放在碗中，用清水将它们冲洗干净，洗净后的虾米放在一旁备用；
3.准备一个干净的锅，锅中的水分干后，倒入适量的油，将虾米倒入里面。小火翻炒，煸炒出香味。下锅前的虾米记得要尽可能地沥干水分，防止炒的过程中会溅油；
4.白萝卜不容易熟，将其倒入里面，跟虾米一起炒香。下锅后多翻炒几次；
5.趁着锅热，倒入适量的冷水。喜欢喝多点汤，那就多加水，喜欢少量汤的，那就少加水，就看个人喜爱添加水量，盖上盖子进行焖煮；
6.锅中的汤汁放着让它煮开，多滚几次汤，里面的汤汁会变得鲜白。腌好的苦瓜用清水冲洗干净，洗掉里面的苦水，倒入里面，盖着煮1分钟左右。苦瓜焖煮久了颜色会变黄，所以盖上盖子后不能煮太久。或者加入苦瓜后，不再盖盖子，就这样放着煮。煮好后，加入适量的食盐调味即可关火出锅。
银耳
银耳的口感软糯也有清脆的，营养很丰富，含有丰富的胶质，被称为“菌中之王”，秋季干燥容易咳嗽干痒，适量吃点银耳汤，生津润肺等好处。
推荐食谱：水果银耳羹
具体做法：
1.银耳煮汤之前要用温水将它泡发。取出适量的适量银耳放在盆中，加入适量温水，泡30分钟左右。温水泡银耳不容易破坏银耳的营养，而且泡发速度也挺快的。
2.准备一把削皮刀，将苹果，雪梨的表皮用去皮刀削掉。皇帝柑也把表皮去掉放盆中，苹果雪梨要再用清水洗净，洗净后放在盆中备用。
3.银耳泡发后放入水中清洗干净，随后用剪刀沿着银耳横切面切细段，切好后放在盆中备用。
4.苹果雪梨放案板上用刀切成块，再对半切开，切好后放盆中，剩下的中间那块可以直接拿起来啃着吃。皇帝柑掰成几瓣放盆中备用。
5.切好的银耳碎及水果块放入壶中。
6.锅中加入适量水，按上养生汤的按键煮25-30分钟。枸杞放在盆中洗洗，洗净后捞出放碗中备用。
7水果跟银耳在锅中煮15分钟左右，水开后用勺子沿着一个方向搅拌，银耳这样搅拌1分钟左右。这样搅拌能后增加银耳的摩擦力，使其煮出来银耳羹更加黏稠。
8.煮至锅中的银耳汤看起来黏稠，最后加入洗净的枸杞。出锅后装盆中即可食用。
百合
百合有养肺，润肺燥，还有祛痰止咳等好处。百合口感甜甜的，软糯好吃，干燥的季节，适量吃点很不错。
绿豆百合汤
准备食材：
绿豆，百合，白糖
具体做法：
1.准备好的百合，绿豆放在盆中浸泡3小时，然后放在水中冲洗干净；
2.洗净后的绿豆，百合放在炖锅中，加入适量的水，放炖煮2.5小时；
3.煮好后加入白糖，搅拌均匀即可关火出锅。
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