广东小伙去哈尔滨看雪,在路边吃了一份盒饭,结账时以为看花眼了


点击上方蓝色字体“餐饮新纪元”快速关注
餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体。
导读
对于很多广东人而言,“广东以北”那就是北方,从未见过雪的广东人对于看雪这件事情还是非常向往和好奇的。
广东小伙陆晓东,从小就在汕头长大,大学毕业后又在深圳工作,从未去过北方,也未真正看见过下雪,最近休年假,于是陆晓东便打算去哈尔滨看雪。
听说每年哈尔滨的雪下得很大,脚踩上去整个人都会被大雪淹没,这不正是陆晓东最期盼看到的雪景吗?

根据天气预报对哈尔滨天气的预估,过两天就会下雪,于是陆晓东赶紧动身前往哈尔滨,到了哈尔滨后找了一家酒店住了下来,等候下大雪,看美丽的雪景。
肚子比较饿,自然得去街边逛一逛,看看有什么好吃的。
陆晓东走出酒店,来到哈尔滨的街头闲逛,准备找一家店吃饭,第一次来哈尔滨旅游,陆晓东还是比较谨慎的,很怕遇见宰客的现象。
于是看到路边一家快餐店生意很火爆,里面人头攒动,于是陆晓东便走了进去,心想这么多人就餐,应该不会遇到宰客的情况了。

这是一家哈尔滨特色的快餐店,店内面积60平米左右,是一个典型的夫妻店,老板娘在前面负责招待顾客,老板则在后厨炒菜。
店内的菜品还丰富,就餐的顾客很多,人们排着队拿着餐盘打菜,餐盘上面套了一个白色的塑料袋,然后将菜打在塑料袋上,顾客吃完之后,老板娘便将塑料袋扔入垃圾桶,再套上一个新的塑料袋,整个餐盘不用清洗,便可以循环使用。
作为一个爱干净的广东人,每次吃饭前都要用开水烫一下餐具,此时的陆晓东看到这种套塑料袋餐盘的做法有点抵触。

但是看着食客们都是很高兴地拿着餐盘去打菜,陆晓东也只能入乡随俗了,拿着一个餐盘排在了队伍后面。
前面的食客们打菜的速度很快,不到5分钟就轮到陆晓东了,店内菜品跟酒店自助餐一样,随便打,没有几荤几素的说法,每种菜品打一点都可以。
有清炒土豆丝,清炒花菜,清炒莲藕,洋葱炒蛋,青椒炒鸭胗,炒腐竹,炒黑木耳,小炒肉,鱼香肉丝等普通的快餐菜品。

也有东北哈尔滨特色的炒红肠,红烧丸子,炖豆角,干豆腐,芥末肚丝等特色东北菜,陆晓东稍微统计了一下,总计有近36个菜品。
在打米饭的地方,还放了花生米,辣椒酱等各种南方快餐店常见的蘸料供顾客选择,有些人爱吃辣,喜欢将辣椒酱放在菜里伴着一起吃。
除了米饭之外,店内还有小米粥,白粥,玉米粥供食客选择,在一旁还有一个大桶,外面贴着酸梅汤三个字,拿着碗,扭开水龙头,里面的酸梅汤就会出来。
大冬天喝酸梅汤口感果然不一样,比在夏天时喝起来更冰镇一点,东北的酸梅汤跟广东的还有点不一样,酸味更浓一点。

陆晓东终于将自己的饭菜打好了,菜品挑了很多,有西红柿炒蛋,有凉拌千张,有黑木耳炒肉,有酸辣白菜,有红烧豆腐,也有炒猪肺,红烧鸡块,青椒炒肉等9个菜品。
不太喜欢喝粥,于是陆晓东便装了一碗白米饭,食指大动地吃了起来,店内的菜品味道还是很不错,西红柿酸甜开胃,鸡蛋炒得很嫩,红好豆腐口感鲜嫩,咸香美味,很适合下饭。
陆晓东吃得肚子撑了,吃完盒饭后便来到了吧台结账,老板说12块钱,陆晓东还以为自己看花眼了,自己打了这么多的菜品,还吃了2碗米饭,喝了2碗酸梅汁,总计才12块钱,真的也太实惠了吧?
要是在广东街头,最低也要40块钱,陆晓东付完账走出店外后,还是有点不可置信。
对此,你是怎么看待的呢?
- END -
如果你爱看美食,爱看餐饮创业故事,欢迎关注我们
与君共勉
最穷无非讨饭
不死终会出头

你点的每个在看,我都认真当成了喜欢
到顶部