全国哪里人最爱吃猪肉?前10名没有北方,第1名让人意外


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导读
要说中国最喜欢吃什么肉?
那么猪肉当之无愧排在第一,从菜品名字上我们就能够看出,很多菜肴都是跟“肉”相关,这里的“肉”一般指的都是猪肉。
比如锅包肉,红烧肉,芹菜炒肉,辣椒炒肉,萝卜炒肉,木耳炒肉等等各种我们耳熟能详的菜品,指的都是猪肉。
那么全国哪里人最爱吃猪肉呢?前10名没有北方,第1名让人意外!

从这份最新的数据中我们可以看到全国重庆,四川,广东,江西,云南,湖南,贵州,广西,浙江,湖北这10个地方人均猪肉消费量占据全国前10名。
到底为何这些地方爱吃猪肉呢?我们今天一起来看看吧?
第一名、重庆

重庆人均猪肉消费量29.9千克,占据全国排名第一,这个第一名给了重庆,让很多人感到意外,重庆不是喜欢天天吃火锅吗?怎么会这么爱吃猪肉呢?
江西广东湖南人表示不理解。
但其实重庆人对于猪肉的喜爱可谓是“情有独钟”,不管是炒菜回锅肉,水煮肉片,烧白,还是火锅里的油炸酥肉,五花肉片,猪肉丸子,还是粉面馆里的三鲜粉,麻辣粉里面都要放猪肉进去。
重庆人爱吃猪肉,对猪肉的做法更是丰富多样。
第二名、四川
川渝本是一家,重庆人爱吃猪肉,四川人更是如此。
作为川菜的发源地,四川地区人们对于猪肉的喜爱那可谓是“爱到了骨子里”,不管是逢年过节还是平时吃饭,桌子上都不能没有猪肉,顿顿都必须要有猪肉相伴才能吃得下饭。
第三名、广东

广东人喜欢吃清淡的口味,随着潮汕牛肉火锅和椰子鸡的走红,很多人都认为广东人更喜欢吃鸡肉和牛肉,但其实广东人最爱吃的还是猪肉。
广东人对于猪肉的做法也是丰富多彩,比如有广式脆皮烧肉,均安蒸猪肉,叉烧肉,还有遍布广东的猪脚饭,广东人宴席上必须要有的烤乳猪,这些都是用猪肉制作而成的。
广东人人均猪肉消耗量为26千克,排名第三,可谓是实至名归。
第四名、江西
靠近广东的江西,也很爱吃猪肉,江西人的一日三餐都离不开猪肉。
早上人们爱吃三鲜粉,瓦罐汤,里面的主要食材其实就是猪肉,比如鸡蛋肉饼汤,海带排骨汤,玉米排骨汤等等。
到了午餐和晚餐,江西人也爱吃猪肉炒粉,辣椒炒肉,甚至连炒青菜江西人都喜欢放猪肉进去炒,还特别喜欢用猪肉去炒菜,这样炒出来的菜品味道更香更美味。
第五名、云南

云南人均猪肉消费量为24.7千克,全国排名第五,在很多人的印象中云南人应该更喜欢吃鸡鸭鱼肉,怎么会喜欢吃猪肉呢?
其实不然,在云南当地人们不管是吃菌菇火锅,还是平时炒菜烧烤都以猪肉为主要食材,在云南各地人们的主要特色美食都是以猪肉为主要食材。
比如丽江的腊排骨,云南诺邓的火腿,大理生猪皮,纳西烤肉,黎族坨坨肉等各种独特的美食。
第六名、湖南

湖南人均猪肉消费量为22.7千克,全国排名第六。
湖南人爱吃猪肉大家都很熟悉,最具盛名的便是湘菜馆的招牌菜:辣椒炒肉。
辣椒炒肉这道菜便是以上等的五花肉制作而成,不是牛肉,羊肉,也不是鸡鸭肉,而是猪肉为食材,将螺丝椒和猪肉放在锅里爆炒,做成的辣椒辣椒让人流连忘返。
第七名、贵州
贵州人均猪肉消费量为22.3千克,全国排名第七。
贵州人也很爱吃猪肉,贵州的著名菜品状元蹄便是用上等的猪蹄制作而成,贵州人也很爱吃扣肉,红烧肉等菜品。
第八名、广西

广西人均猪肉消费量为20.7千克,在全国排名第八。
谈到广西,大家就会想到广西最具特色的猪肉菜品:芋头扣肉和烤香猪,芋头扣肉是广西独特的扣肉品种,一块五花肉间隔一块香芋制作而成,不仅扣肉糯软鲜美,就连芋头让人品尝后也是回味无穷。
第九名、浙江
浙江人均猪肉消费量为20千克,全国排名第9。
在大家的印象中浙江人都是爱吃海鲜的,但其实浙江地区只有靠近海边的城市人们爱吃海鲜,靠近内陆的城市大家更喜欢吃猪肉。
浙江的名菜东坡肉,荷叶粉蒸肉,干菜焖肉,都是以猪肉为主要食材制作而成的当地特色菜品。
第十名、湖北
湖北人均猪肉消费量为19.4千克,在全国排名第10。
湖北人们也爱吃猪肉,在当地有泥蒿炒腊肉,沔阳三蒸等最具特色的菜品,沔阳三蒸其实是指粉蒸肉、蒸鱼、蒸菜这三种形式的菜品混合在一起,其中蒸肉是这道菜品的灵魂。
以上10个地方最爱吃猪肉,有你家乡吗?
对此,你是怎么看待的呢?
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最穷无非讨饭
不死终会出头

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