广东男子吐槽四川媳妇,每天的菜又麻又辣:我受不了这股味道


点击上方蓝色字体“餐饮新纪元”快速关注
餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体。
导读
第一批90后已经32岁了,很多人都成家立业了,有了小孩后,不会做饭的90后也开始逐渐掌握厨艺,在家庭中独当一面了。
丈夫工作,媳妇在家带娃是很多90后的生活模式,给父母带又不放心,爷爷奶奶总是过度宠爱孩子,只能自己带在身边。
不少90后女子结婚后便宅家带娃,变身成为了家庭主妇,最近广东90后男子张威吐槽四川媳妇做的饭菜走红,吸引了网友们的热议。
张威表示:“媳妇每天做的菜又麻又辣,我受不了这股味道,连炒青菜都要放花椒和辣椒,这样的菜品,又麻又辣,谁吃?试问哪个广东人受得了?”

媳妇也很委屈,自己辛辛苦苦忙活3个小时做的饭菜,没想到却遭丈夫吐槽,结婚以前丈夫不会这样,自从结婚生小孩辞职在家带小孩后,丈夫就对她越来越冷淡,越来越有意见。
结婚前丈夫很爱吃四川口味的菜品,两个人在深圳工作时,丈夫还经常要求她下厨做四川风味菜品,没想到现在却对她做的菜品竟是嫌弃。
面对妻子的说辞,张威却并不认同,张威表示一个凉拌莴笋里面都要放花椒和辣椒,小朋友吃太麻太辣不好,但是四川媳妇却并不认同这个观点:“我们四川人从小吃麻吃辣,也没有什么问题啊。”

两个人意见很大,但是网友们看到这样的菜品后却表示:“好想吃,要留口水了!”
张威的妻子从小就跟着做厨师的老爸学习厨艺,对做菜颇有心得,一道水煮鱼更是她的拿手菜,将草鱼清洗干净,鱼肉切成片,鱼骨头放入盐生粉腌制,然后起锅放油生煎,骨头煎制金黄后,放入豆瓣酱,花椒,辣椒干,炒香,锅中放入开水熬成红油汤。
最后锅中再放入豆泡,黑木耳,萝卜,土豆,鱼片等食材,煮开后一道四川风味的麻辣水煮鱼就做好了。
做这道菜品工序很复杂,很花费时间,以前张威很爱吃,但是如今结婚后回到了肇庆老家,张威便不喜欢吃这样的菜品了,菜品里全是红油,又麻又辣,一点食欲都没有。

张威和媳妇两个人在深圳工作时,很喜欢吃四川媳妇做的鸡爪,鸡爪煮得很烂,一吮脱骨,麻辣爽口,一口咬下去,唇齿留香,张威那个时候很爱吃,还喜欢带着媳妇做的鸡爪给同事们分享,深受办公室大家的喜爱。
张威当时感觉鸡爪就应该这样做,又麻又辣,吃了一个就停不下来,特别是夏天的时候一边吃麻辣鸡爪,一边喝冰镇啤酒,这种感觉太爽了。
但是两人结婚后,回到肇庆老家,当地口味清淡,鸡爪更是不会放辣椒,更别说花椒了,张威的饮食口味瞬间就转换成为了本地人,如今对四川媳妇做的麻辣鸡爪,感觉一点想吃的欲望都没有。
辣子鸡丁可是张威媳妇的拿手菜,在深圳时,很多同事都喜欢周末去张威家里蹭饭吃,只因张威媳妇做的四川菜口味堪比酒店。
辣子鸡丁就成为了张威和同事们喝酒吹牛聊天的利器,辣子鸡丁是四川的一道典型江湖菜,油炸后的鸡丁,鲜香细腻,经过辣椒干和花椒的爆炒后,麻辣味香浓,外焦里嫩,香辣十足很适合下酒。
但是如今张威看到妻子做的这道菜品后,却受不了这股味道了。
四川媳妇也吃不习惯广东肇庆的口味,清淡寡味,一口吃下去,嘴里啥味道都没有,两个不同饮食风味地区的人终于认识到了地域的特殊性。
夫妻之间在一起就应该相互包容,一味地指责对方,最后感情便会越来越淡,吃这件事情看似很简单,其实很重要,只有吃在一起了,日子才能过得更好。
对此,你是怎么看待的呢?
- END -
如果你想靠兼职写文章获得不错的收益,欢迎私信柳哥
共勉
最穷无非讨饭
不死终会出头
餐饮店问题诊断、营销策划、员工培训、探店指导、品牌改造,欢迎在微信公众号私信柳哥

200000人已关注餐饮新纪元

你点的每个在看,我都认真当成了喜欢
到顶部