广东男子晒“血红”包子走红,评论区亮了,网友:“人血馒头”?


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导读
如今的餐饮业竞争非常的激烈,为了能够获得消费者的青睐,为了能够走红网络,不少餐饮店老板们更是绞尽了脑汁想办法也要走红。
最近在包子领域里,诞生出了不少的网红店,比如“夜包子”,“鬼包子”等各种怪异形式的网红店,都是走“惊恐”路线,吸引了很多消费者的喜爱,甚至有人凌晨两三点去排队买包子吃。
作为第一代90后,已经32岁的我,实在是想不明白,现在年轻人的消费观。

继续说回包子的话题,谈到包子,你能够想到什么?
很多人脑海中呈现出了一个椭圆形的白色面团,上面布满了褶子,这几乎是所有人对包子的第一印象,但是最近有个卖包子的网红店打破了这个固有印象。
广东男子张勋听说小区附近开了一家网红包子店,于是便去买了不少,然后在网络上晒出了自己购买的“血红”包子,由于包子颜色过于“怪诞”,很快就走红了。

吸引了10万网友观看,评论区亮了,网友们发了上千条留言,有网友看后留言道:下不去嘴。
更有网红戏称:这不就是课本上的“人血馒头”造型吗?
针对网友们的评论,广东男子张勋直言味道很不错,但网友却表示不敢尝试。

这家店的包子品种很丰富,血红包子是这家网红包子店的主打特色,3块钱一个,包子里面的馅料是虫草花鲜笋,不愧是网红包子店,连馅料都与传统的包子店完全不一样,只是虫草花搭配鲜笋这样的味型组合真的好吃吗?
不怎么爱吃辣的张勋却表示口感还不错,一开始张勋以为血红包子里面的馅料是网红火锅馅料,没想到却是不辣的虫草花馅料。

颜色如此鲜红的包子,张勋也是第一次见,张勋是个吃货,大街小巷里的美食基本品尝了个遍,包子是怎么做到这么红的?
虽然服务员告知张勋是用火龙果和其他天然色素做出来的,但是张勋却明白,这肯定是使用色素添加剂做出来的,不然的话不可能做到颜色这么“血红”。
针对网友们戏称“人血馒头”的说法,张勋想了想,觉得还是有一定的道理,在《水浒传》等书籍里确实有对这个馒头的描述。
估计这家网红店老板正是看到了这样的描写,于是将白色包子做成了“血红”色,没想到一炮而红,吸引了很多顾客。

张勋将“血红”包子打开后,发现不仅仅表面是红色的,连整个面团都是鲜红色的,如果使用火龙果等水果蔬菜天然色素是没有办法做到这种纯净的颜色。
打开后可以看见黄色的虫草花,还有笋丁,里面还放了不少的肉沫,一口咬下去,笋干很嫩,味道还不错。
除了“血红”包子外,还有白色的酱肉包子,一口咬下去葱香四溢,猪肉里面的酱汁很多,有爆汁的感觉。
火锅红油包子,已经成为了网红包子店的必备品种,有的红油包子里面放的是肥肠,有的放酸菜肉沫,有的放特色榨菜。
虽然张勋表示包子的味道还不错,但是网友们却表示:不敢轻易下嘴。
虽然餐饮业竞争激烈,但是创新也要有个度,这种“血红”色的包子,虽然在颜色和口味上都有创新,但是却有点让网友们难以接受。
创新不应为了夺人眼球,不应只为了走红,而更应该思考能否给行业带来正向的改变,能否给消费者带来新颖的同时也带来舒适感?
面对这样的网红包子,你愿意吃吗?
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最穷无非讨饭
不死终会出头

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