4个广东小伙去江西旅游,餐馆点了7个菜不到130块,你看值吗?


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导读
如今到了暑假季节,虽然天气很热,但是依然阻挡不了年轻人对于旅游的热爱,对于自由的向往,对于中国大好河山的探索。
邱洪涛和3位大学同班同学,4个广东小伙从深圳出发来到江西旅游,自从赣深高铁开通后,原本需要七八个小时才能从深圳到江西南昌,如今不到3个小时。
来了南昌,自然得去滕王阁逛一逛,去安义古村走一走,欣赏了景色宜人的风景后,邱洪涛4个广东小伙肚子早就饥肠辘辘了。
回到酒店附近找了一家本地餐馆,邱洪涛进店后拿出手机团购了一下,点了7个菜才128元,连130块都不到,让习惯了深圳高物价的众人感到不可思议,你看值吗?

如今餐饮业的生意也不好做,竞争大,受到疫情影响,外出就餐吃饭的客人明显减少了很多,不少餐馆都推出了各种特价活动来吸引顾客进店。
邱洪涛4个广东小伙都是从小在广东长大,从小学到大学就没有离开过广东,这也是他们第一次来江西,一直听说江西的菜很辣,等7个菜品上桌后,邱洪涛才明白:此言非虚。

第一个上桌的菜是江西小炒鱼,看到眼前的这道菜,邱洪涛有点恍惚,这哪里是小炒鱼,分明就是辣椒炒鱼。
没错,江西的小炒鱼其实就是用辣椒去炒鱼,将鱼块煎熟后再和辣椒蒜头,蒜苗一起爆炒,香辣口味,非常下饭。
邱洪涛和小伙伴们各自吃了一块鱼肉,便再也不想吃了,因为太辣了,连忙喝了几口冰镇凉茶才感觉好一点。

第二道菜是洪城烧鸡爪,鸡爪煮得很软糯,放进嘴里用力一吸,骨头就掉了,还好这个鸡爪是微辣口味的,要不然4个人又不想吃了。
总体而言鸡爪的口感还是很不错的,跟广东的蒸凤爪有点不一样,这里的鸡爪口味更重一点,盐放得更多,汤汁还挺下饭的。

第三个菜是蟹脚捞粉,服务员将菜品端上来后,邱洪涛和小伙伴们看到蟹脚上面铺满了色泽鲜红的辣椒干,都不敢动手。
这个辣椒干可不是普通的那种,而是辣味十足的魔鬼椒,再看看碗里的汤汁全是红色的,但是菜都上桌了,总得尝尝吧?
鼓起勇气,邱洪涛拿起筷子将辣椒干挑了出来,然后夹起一个蟹脚吃了起来,蟹脚肉质很嫩,但是蟹脚里面的汤汁吃在嘴里实在是太辣了,又品尝了一口粉丝,没想到粉丝更辣,将汤汁的辣味全部吸收了。
辣得邱洪涛连忙喝了几口冰水才感觉喉咙舒服了点。

第四个菜是江西煎豆腐,这个豆腐跟广东的做法不一样,厨师先将豆腐放入锅中煎成了金黄色,导致豆腐吃起来表皮有点硬,有点焦香味的口感,里面却是很滑嫩,再配合辣椒,蚝油生抽的味道,非常适合下饭。
还好这道豆腐不是特别辣,但是上面也是放了不少的辣椒,吃起来辣味还是有的,但是可以接受。

第五个菜是凉拌黄瓜,在炎炎夏日,凉拌黄瓜是很多人爱吃的一道凉菜,邱洪涛和小伙伴们也很爱吃,但是江西餐馆的做法却有点不一样,黄瓜切成条状,加入了花生米,另外还放了不少的辣椒汁进去。
凉拌黄瓜吃起来口感偏辣,对于邱洪涛4个广东小伙而言,拍黄瓜更喜欢吃广式味道的,没那么辣,也没那么咸,清淡一点的才能突出黄瓜的本味。
除此之外还有炒田螺,红烧肉,凉拌鸭胗等7个菜,每个人都放了不少的辣椒,吃起来让人感觉越辣越停不下来。
对此,你是怎么看待的呢?
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